طريقة عمل سلطة البطاطس اللذيذة بخطوات سهلة

طريقة عمل سلطة البطاطس اللذيذة بخطوات سهلة
طريقة عمل سلطة البطاطس اللذيذة بخطوات سهلة
سمر سلامة

نسعى جميعا  نحو الأطباق الصحية التى تضم أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية بالإضافة، إلى سهولة تحضيرها، نقدم في هذا التقرير طريقة عمل سلطة هيربي أو سلطة البطاطس، وهو طبق ألمانى شهير يضم عناصر غذائية عديدة سواء خضراوات أو نشويات ولحوم ودهون نباتية مفيدة .

images (1)
طريقة عمل سلطة البطاطس اللذيذة

المكونات :

1 بصلة حمراء متوسطة، مقطعة إلى شرائح ونصفية بالطول

½ كوب خل تفاح

3 ثمرات بطاطس مقطعة بطاطس جديدة

½ كيلو لحك مقطع شرائح رفيعة .

2 ملعقة الحبوب الكاملة

ربع كوب زيت زيتون

2 كوب من الكرفس شرائح رقيقة

نصف كوب من أوراق البقدونس المفرومة

1/3 كوب معبأة بأوراق الشبت الطازجة المقطعة

فلفل أسود وملح

Maille-Potato-Salad-main
طريقة عمل سلطة البطاطس

طريقة التحضير : 

يُمزج البصل مع الخل فى وعاء عميق ونضع كوب فوق البصل ليغمره داخل الخل لمدة 30 دقيقة على الأقل.

نضع البطاطس في وعاء كبير ومعها  2كوب من المياه وملح .

نضع إناء البطاطس على النار ليغلى مع تغطية الوعاء.

بعد مرور من 10-15 دقيقة من الغليان يرفع إناء البطاطس وتترك لتبرد.

ضع مقدار من الزيت في مقلاة ثم أضف شرائح اللحم  حتى تتحول إلى اللون البنى.

ضع شرائح اللحم بعد رفعها على منشفة ورقية للتخلص من الدهون.

يُصفّى البصل من الخل، ويُحفظ الخل.

يُضاف الخل إلى المقلاة ويُطهى حتى تقل قليلاً، حوالي دقيقتين.

images (2)
طريقة عمل سلطة البطلطس بالخضار واللحم 

تضاف الحبوب الكاملة وزيت الزيتون ونستمر في الطهي أو تحريك المقلاة أو الخفق لتحريكه.

نسكب الصلصة فوق البطاطا ونقلبها

نضيف الكرفس والبقدونس والشبت والبصل الأحمر .

نتبل المزيج بالملح والفلفل.

نبعثر شرائح اللحم على المزيج السابق

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

رموز الزمالك يطالبون بإعادة أرض فرع أكتوبر واستكمال الإنشاءات.. صور

أوجو وأحمد جمال يقودان هجوم الجونة أمام غزل المحلة

صحتك بالدنيا.. فوائد العيش البلدى من تخميره لخبزه.. ابتكار دعامة دقيقة تزرع داخل العين للحد من المياه الزرقاء.. نصائح لعلاج دور البرد فى الصيف.. 7 أعشاب مهمة لمرضى السكر.. وطرح عقار جديد لعلاج الملاريا

ساعات غامضة لا تعرض الوقت تنتشر بين لاعبى الأهلى.. إيه هي؟!

تنسيق الشهادات المعادلة.. التعليم العالى: بدء قبول الطلاب السبت 23 أغسطس


سرقة شقة المطرب أحمد شيبة فى بيانكى.. وأمن الإسكندرية يضبط المتهمين

محمد صلاح يعادل إنجازًا تاريخيًا من توقيع كريستيانو فى الدورى الإنجليزى

قبلة محمد صلاح وأليسيا ليست الأولى بين نجم ونجمة الدورى الإنجليزى.. فيديو

الرئيس السيسى يؤكد لماكرون موقف مصر الثابت والرافض لأى محاولة تهجير للفلسطينيين

الاحتلال يراوغ.. نتنياهو يحاول تعطيل صفقة وقف إطلاق النار فى غزة.. سياسيون فلسطينيون: مقترح مصر مدخل لحل تكتيكى للوصول لصيغة اتفاق شامل.. ينقذ شعبنا من التهجير والإبادة.. والمقترح نتاج جهد كبير بذله الوسطاء


وصول محمد الشناوي لكفر الشيخ لتلقي العزاء في والده

انطلاق القطار السادس لعودة السودانيين طواعية إلى وطنهم.. صور

من الجريمة إلى الإعدام.. رحلة قتلة المذيعة شيماء جمال

وزير التموين: انطلاق معارض أهلًا مدارس 2025 اعتبارا من 1 سبتمبر

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى