اكتشاف أطلال مصنعين للويسكى عمرهما 300 سنة فى أسكتلندا

أطلال اثنين من مصانع عمل الويسكى غير المشروع التى بنيت فى 1700، تم اكتشافها فى غابة أسكتلندية، حيث استخلص علماء الآثار هذا الاستنتاج بعد تحليل بقايا مبنيين مزرعتين يعودان إلى القرن الثامن عشر فى متنزه لوخ لوموند ومتنزه تروساش الوطنى قبل قطع بعض الأشجار.

وبحسب جريدة "thesun" البريطانية، تسمى الأنقاض وى بروخ كورو و Big Bruach Caoruinn، وكلاهما يقعان بالقرب من بحيرة لوخ أرض فى الحديقة.

وقال مات ريتشى، عالم الآثار المسئول عن التحقيق فى الموقع: "إن المباني الضيقة الباقية على قيد الحياة طويلة بشكل غير عادي، وترتبط مع اثنين من أفران تجفيف الذرة الكبيرة، وفي منطقة يتعذر الوصول إليها نسبيًا على مقربة من جلاسكو، وعلى مقربة من المياه ومع ارتباطات قوية مع عدد من العائلات المهمة في المنطقة، من الممكن أن يكون الموقع عبارة عن مصنع تقطير مخفي، ينتج ويسكيًا غير قانوني في أوائل القرن التاسع عشر، مئة عام."

غابات اسكتلندا 

وأوضح مات ريتشى، تعني القوانين الصارمة بشأن مقدار تقطير الويسكي أن الناس بدأوا في صنع الكحول بشكل غير قانوني في القرن الثامن عشر وأوائل القرن التاسع عشر. وأرادت الحكومة أن تكون مسيطرة على إنتاج الويسكي وأدخلت قانون ضريبة الاستهلاك لعام 1788، الذي حظر الشركات إذا كانت تنتج أقل من 450 لتراً من السائل في وقت واحد، وقيل إن التقطير غير المشروع منتشر في هذا الوقت في المرتفعات الاسكتلندية.

غابات اسكتلندا 

كانت الغابة الاسكتلندية الكثيفة بلا شك مكانًا جيدًا للاختباء للنشاط غير القانوني، يعتقد الخبراء أنه تم التخلي عن المزارع في أربعينيات القرن التاسع عشر ولكنهم نجوا "بشكل جيد بشكل مدهش" بفضل حماية الغابات المحيطة.