تعرفى على طريقة عمل صينية البطاطس باللحم

صينية بطاطس باللحم
صينية بطاطس باللحم
رانيا سعد الدين
 
تحضير صينية البطاطس من الأصناف التى تفضل المرأة العاملة أو ربة المنزل أعدادها لأفراد الأسرة فهى متكاملة العناصر الغذائية وبخطوات سهلة ومحسوبة وتقدم الشيف "منى الطرابيشى" خطوات تحضيرها.
 

المقادير:

- كيلو بطاطس.
- نصف كيلو طماطم معصوره.
- بصله متوسطه مبشوره.
- ملح وفلفل أسود 
- ملعقة كبيرة سمن أو زيت ذرة 
- نصف كيلو لحم مكعبات مسلوق
- كوب شوربة اللحم 
 

طريقة التحضير :

- نقوم بتقشير البطاطس وتقطع إلى حلقات بسمك نصف سم

- تغسل الحلقات وتوضع فى حلة على النار وتغطى بكمية ماء 
 
- مع أول بدء غلي الماء تصفى وتترك فى المصفاه 
 
- نقوم بوضع البصل مع الفلفل الأسود والملح فى طاجن أو صينيه وتقلب جيدا وبعدها نضيف البطاطس ويقلب جيدا
 
- ترك البطاطس بشكل منظم ونضيف مكعبات اللحم وأخيرا نقوم بإضافة عصير الطماطم مع ملعقة صلصة 
 
- نضيف على الوجه ملعقتين سمن أو زيت 
 
- وأخيرا نضيف كوب الشوربة إلى الخليط على حسب الحاجة ، وتحرك الصينيه شمال ويمين حتى تتغلغل الشوربه فى جميع الأجزاء 
 
- نقوم بتسخين الفرن على درجة 180 وبعدها ندخل الصينية فى الرف الأوسط ، إلى أن تنضج وتقل مابها من سوائل ، وبعدها يفتح الشواية لمدة دقائق لتحمير الوجه 
 

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

بوتين لترامب: أوكرانيا لم تحترم وقف إطلاق النار أثناء الاحتفال بعيد النصر

20 مليون جنيه عقوبة الانسحاب من الدوري في الموسم المقبل

بولتيكو: مساعى بالكونجرس لعرقلة حصول ترامب على الطائرة القطرية

إصابة 12 شخصا فى سقوط أسانسير بمستشفى الجامعة بشبين الكوم

موعد أول سحور فى ذى الحجة.. وقت أذان الفجر وحكم صيام العشر الأوائل


ثروت سويلم: الأهلى تفاجأ بموعد القمة وانسحابه بسبب الحكام غير مُبرر

رسميا.. نانت الفرنسي يقيل مديره الفني أنطوان كومبوار

مقصلة فى الأجانب و3 صفقات سوبر.. خريطة تعاقدات الزمالك فى الموسم الجديد

محامى عمرو وأحمد الدجوى: آخرون من العائلة سرقوا وادعوا على موكلينا

إيلى كوهين ومصر.. جاسوس إسرائيلى لم يستطع خداع المصريين أبدا.. السلطات اعتقله فى العدوان الثلاثى.. كان مسئولا عن تفجيرات خطيرة فى الإسكندرية.. والمعلومات تؤكد: الأجهزة المصرية لعبت دورا كبيرا فى إسقاطه


تريزيجيه يطمح لوداع بلون الذهب مع الريان القطرى قبل انضمامه للأهلى

كولر يترقب رحيل ميشيل يانكون من الأهلي لضمّه في جهازه الجديد

موعد مباراة بيراميدز وصن داونز فى نهائى دوري أبطال أفريقيا

محمد صلاح يتصدر المرشحين لتشكيل الموسم في الدوري الإنجليزي

عمرو الليثي يخضع لعملية جراحية ويشكر الأطباء

إيلي كوهين.. ماذا تعرف عن أشهر جواسيس إسرائيل فى الستينيات

نهى صالح تحتفل بزفافها وتكشف عن صورها بالفستان الأبيض

موعد وقفة عرفات وأول أيام عيد الأضحى المبارك 2025

ذكرى رحيل سمير غانم.. ما لا تعرفه عن نصيحة عادل إمام التى لم ينفذها

تطورات واقعة سرقة مبالغ مالية ومشغولات ذهبية من فيلا نوال الدجوى

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى