خبير يحذر من الأطعمة الفسفورية: تسبب الوفاة ومحلات العصير تستخدمها

قال مروان سالم، اخصائى الصيدلية الإكلينكية والتغذية العلاجية، إن عنصر الفسفور الموجود فى الحلوى المضيئة التى يتناولها الأطفال خطير جداً وله أثار سلبية على الصحة، موضحاً أن هناك مشروبات أيضا تحوى على عنصر الفسفور مشروبات فسفورية فى محلات العصائر.

 

وأضاف الدكتور مراون سالم، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج كل يوم، تقديم الإعلامى وائل الإبراشى، وخلود زهران، المذاع عبر فضائية ONE، أن هناك محلات كبيرة تستخدم الفسفور، قائلا:"لو زاد الفسفور يتم ترسيب الكالسيوم داخل الأعضاء".

 

وتابع مروان سالم، ان الفسفور يقلل الكالسيوم الموجود فى الدم، ويترسب داخل الكلى ويسبب الفشل الكلوى، وضعف العظام والعضلات عنصر الكالسيوم مهم لضبط الهرمونات، منها هرمونات الغدة الدرقية، وهو ما يتسبب فى فرط فى الحركة وضعف في الانتباه، قائلا:"تعطى إضاءة شديدة عن طريق تفاعل المواد الموجودة مع الاكسجين الجوى لو زاد الفسفور زيادة كبيرة ممكن يؤدى إلى الوفاة".