ضبط 5 أطنان لحوم وأسماك فاسدة وتحرير 76 محضرا لمحلات الجزارة بالشرقية

شنت مديرية الطب البيطرى بمحافظة الشرقية عدة حملات تفتيشية على محلات اللحوم والأسماك وأسواق التجزئة، وخاصة بمدينة العاشر من رمضان، وذلك بإشراف الدكتور أشرف توفيق وكيل وزارة الصحة للطب البيطرى بالشرقية، بالتنسيق مع إدارة المجازر ومباحث التموين والرقابة التموينية، خلال شهر أكتوبر الماضى.

وشهدت الحملات المرور على 355 منشأة غذائية "محلات جزارة - شوادر - مطاعم - أسواق أسماك - مجازر دواجن - هايبر ماركت"، حيث تم تحرير 76 محضر مخالفة، وضبط 3 أطنان و701 كيلو أسماك، و2 طن و481 كيلو لحوم بلدى ولحوم مصنعة وكبدة، جميعها غير صالحة للاستهلاك الآدمى، فيما جرى ضبط 310 كيلو لحوم مذبوحة خارج السلخانة.

وجرى ضبط 5 أطنان و573 كيلو أسماك، وطن و951 كيلو دواجن ولحوم مجمدة وكبدة، وجرى سحب عدة عينات منهالتحديد صلاحيتها، وتم تحرير المحاضر اللازمة وإخطار الجهات المختصة.