طريقة عمل المكرونة بالبروكلى والجبنة والدجاج

المكرونة بالبروكلى والجبنة والدجاج
المكرونة بالبروكلى والجبنة والدجاج
كتبت شيماء سمير
وعاء واحد و 30 دقيقة هو كل ما تحتاجينه لإعداد طبق لذيذ وشهى من المكرونة والبروكلى والجبنة مع الدجاج على طريقة الشيف البريطانية جوان سيسمارو. ووفقًا لها فإن طريقة عمل هذا الطبق المميز من المكرونة مثالية لمن تريد توفير الوقت وتوفير المجهود وعدم استخدام الكثير من الأوانى أيضًا، وهو طبق غنى بالقيمة الغذائية بفضل البروكلى مع الجبن واللبن. 
 

المكونات

مكونات المكرونة بالجبنة والبروكلى
مكونات المكرونة بالجبنة والبروكلى
250 جرام مكرونة قواقع 
350 جرام بروكلى 
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 صدور دجاج مقطعة خالية من العظم 
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
3/4 كوب مرقة دجاج 
ربع كوب جبن بارميزان مبشورة طازجة أو جبن شيدر 
3/4 كوب حليب أو أكثر 
بصلة مفرومة
ثوم مفروم 
جوزة الطيب مبشورة

طريقة عمل المكرونة بالبروكلى والدجاج والجبنة

طريقة عمل المكرونة بالجبنة والبروكلى (3)
المكرونة بالجبنة والبروكلى 
  • نسخن زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة ونضيف إليه صدور الدجاج المقطعة ونتبلها بالملح والفلفل
  • نطهى الخليط 5 دقائق على النار حتى ينضج ويكتسب لونًا بنيًا 
  • نضيف البصل ونطهيه حتى ينضج ثم نضيف الثوم ونطهيه 30 ثانية تقريبًا
  • نضيف المكرونة ومرق الدجاج والحليب ونتركهم حتى الغليان
  • نخفض درجة الحرارة مع التقليب ثم نغطى المقلاة ونترك الخليط على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ونقلبهم من حين لآخر 
طريقة عمل المكرونة بالجبنة والبروكلى (1)
طريقة عمل المكرونة بالجبنة والبروكلى 
  • نضيف البروكلى ونستمر فى التقليب على النار بضع دقائق حتى يتبخر السائل قبل إضافة الجبن المبشور
  • نضبط التوابل والملح والفلفل حسب الحاجة ونقدم الخليط دافئًا
طريقة عمل المكرونة بالجبنة والبروكلى (2)
المكرونة بالجبنة والبروكلى

 

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

نظر محاكمة 37 متهما بخلية اللجان بالتجمع اليوم

نهضة بركان يتحدى سيمبا التنزاني فى ذهاب نهائي كأس الكونفدرالية الليلة

وقت الفجر أفضل أوقات المذاكرة وإضاءة الغرفة.. نصائح طبية للمذاكرة السليمة

الرئيس السيسى يتوجه إلى بغداد اليوم لحضور القمة العربية

بعد قليل.. الحكم على المتهمين بقضية طفل المرج "مؤمن"


فى عيد ميلاده الـ85.. عادل إمام داخل صالة تحرير "اليوم السابع" (تخيلى)

الأهلى وبيراميدز الأبرز.. 4 مراكز تشعل المنافسة بين 10 أندية فى الدوري

لا تجف مياهها منذ 3 آلاف سنة.. سر البحيرة المقدسة بمعابد الكرنك.. صور

مواعيد مباريات اليوم فى الدوري الممتاز والقنوات الناقلة

مواعيد مباريات السبت 17-5-2025 والقنوات الناقلة


غزل المحلة يقرر توجيه الشكر لـ بابافاسيليو وجهازه المعاون عقب الهزيمة من الجونة

الجيش الإسرائيلى يعلن رسميا بدء عملية عربات جدعون وتوسيع الحرب على غزة

يوفر 3715 فرصة عمل.. أبرز المعلومات عن ملتقى توظيف مصر بالقليوبية

موعد مباراة الأهلي والبنك اليوم السبت فى دوري nile والقناة الناقلة

محامى أسرة العندليب: مستعدين تقديم خطابها لأى جهة لفحصها وبيان صحتها

جدول ترتيب "مجموعة الهبوط" فى الدورى المصرى.. الجونة يتصدر

أمريكا: لسنا ملزمين بإبلاغ إسرائيل بلقاء ترامب الرئيس السوري

إعلام عبرى عن مسئولين بجيش الاحتلال: ترامب بدأ يتخذ خطوات تضر بإسرائيل وتعزلها

فرص عمل للمهندسين فى السعودية بمرتبات تصل إلى 147 ألف جنيه شهريا

تعرف على نص رسالة إبراهيم سعيد من محبسه إلى الجمهور عقب أزمته الأخيرة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى