قنا.. عاصمة العسل الأسود فى العالم منذ عصر المماليك.. فيديو

كتب: عزوز الديب و أسامة طلعت و خالد كامل
الخميس، 28 نوفمبر 2019 03:02 م
قنا أحد أقدم محافظات صعيد مصر، فى صناعة العسل الأسود، اشتهرت بإنتاجه منذ عصر المماليك، "بهلول عكاشة" تاجر عسل، يقول إن العسل الأسود يمر بعدة مراحل حتى يصل لصورته التى نراها، بداية من كونه قصب سكر ثم جمعه وعصره ومروره بمراحل طهى على النيران.
لمشاهد التقرير فى الفيديو التالي ..
Trending Plus