صناعة العسل الأسود.. على الصعيد "دور"
فيسبوك
واتساب
كتب ـ خالد كامل ـ عزوز الديب ـ أسامة طلعت
السبت، 30 نوفمبر 2019 12:00 م
تشتهر محافظة قنا فى صعيد مصر بصناعة العسل الأسود بسبب كثرة زراعة القصب بها والتى تعود صناعته إلى العصر المملوكى.
تمر هذه الصناعة بعدة مراحل مهمة، فأصحاب العصارات يشترون المواد الخام التي تستخدم في صناعة العسل الأسود ثم شراء القصب من الأراضي الزراعية المحيطة بالعصارات ثم يجفف القصب لمدة يوم أو اثنين ثم يتم عصر القصب عن طريق العصارة ثم يتم طهيه عن طريق النار ثم تقليبه جيدا، وبعد ذلك يتم تصفيته وتنقيته من الشوائب.
عسل اسود
عصر القصب
عمال عصر القصب
.jpg "نقل القصب (1)")
نقل القصب (1)
.jpg "نقل القصب (2)")
نقل القصب (2)
اشعال النار لطهي العسل
اشعال النار
العسل الأسود
.jpg "تقليب العسل (1)")
تقليب العسل (1)
.jpg "تقليب العسل (2)")
تقليب العسل (2)
تقليب العسل
عامل عصر القصب
.jpg "العسل الاسود (2)")
العسل الاسود (2)
العسل الاسود
تصفية العسل الاسود
تصفية العسل
تقليب القصب
.jpg "تنقية العسل (2)")
تنقية العسل (2)
تنقية العسل
شراء العسل
صناعة العسل الاسود
صناعة العسل الأسود
صناعة العسل في قنا
طبخ العسل الاسود
عامل صناعة العسل الاسود
عامل يقوم بطبخ العسل
عملية طبخ القصب
نقل العسل الاسود
وضع العسل للتنقية
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
قنا.. عاصمة العسل الأسود فى العالم منذ عصر المماليك.. فيديو الخميس، 28 نوفمبر 2019 03:02 م
يا جلاب الهوى يا جاى من قنا.. حلاويات الغلابة بإيد الغلابة الخميس، 21 نوفمبر 2019 11:37 ص
أسود يا عسل بس بتحلى الدنيا.. مراحل تصنيع العسل فى المنيا الجمعة، 01 مارس 2019 04:46 م
الصناعة تزور عصارات العسل الأسود بقنا لإعداد استراتيجية لتطويرها الجمعة، 09 أغسطس 2019 11:10 ص
Trending Plus
محمد الشناوي فى حراسة المرمى وجراديشار يقود هجوم الأهلي أمام غزل المحلة الإثنين، 25 أغسطس 2025 04:31 م
شاهد غرفة ملابس الأهلي قبل مواجهة غزل المحلة فى الدوري الإثنين، 25 أغسطس 2025 03:50 م
كل ما تريد معرفته عن مباراة الأهلى وغزل المحلة اليوم فى الدوري الإثنين، 25 أغسطس 2025 03:20 م
الرئيس السيسى يطلع على مستجدات إنشاء وتحديث وتشغيل وإدارة الموانئ بالجمهورية.. فيديو الإثنين، 25 أغسطس 2025 03:20 م
الطقس غدا.. انخفاض فى درجات الحرارة وشبورة والعظمى بالقاهرة 34 درجة الإثنين، 25 أغسطس 2025 02:37 م
سارة خليفة تواجه تهما جديدة.. وقرار عاجل من النيابة الإثنين، 25 أغسطس 2025 02:23 م
النيابة تأمر بحبس زوجة الأب.. تفاصيل جريمة أودت بحياة أسرة كاملة فى المنيا الإثنين، 25 أغسطس 2025 02:03 م
استشهاد الصحفى الفلسطينى أحمد أبو عزيز فى قصف إسرائيلى لمجمع ناصر الإثنين، 25 أغسطس 2025 02:07 م
التشكيل المتوقع لمباراة نيوكاسل يونايتد ضد ليفربول.. موقف محمد صلاح الإثنين، 25 أغسطس 2025 02:00 م
وزير الخارجية فى رسالة تحذيرية: لن نسمح بإقامة وهم "إسرائيل الكبرى" الإثنين، 25 أغسطس 2025 01:21 م
تنسيق المرحلة الثالثة.. تحذير هام من مكتب التنسيق للطلاب عند تسجيل الرغبات الإثنين، 25 أغسطس 2025 12:42 م
رئيس وزراء أرمينيا يعتزم المشاركة في قمة منظمة شنغهاي للتعاون الإثنين، 25 أغسطس 2025 07:24 م
لحظة بلحظة.. سعر الدولار اليوم الاثنين 25/8/2025 أمام الجنيه المصري الإثنين، 25 أغسطس 2025 07:13 م
حصول الباحث حسام صلاح على درجة الدكتورة بعنوان تأثير إدارة التغيير في إدارة ضغوط العمل الإثنين، 25 أغسطس 2025 07:08 م
ليفربول يتقدم على نيوكاسل يونايتد 1-0 فى الشوط الأول بمشاركة محمد صلاح
محافظة الإسكندرية تعلن إغلاق جميع الشواطئ غدا بسبب ارتفاع الأمواج
الرئيس السيسى يستقبل الشيخ محمد بن زايد بمطار العلمين
لجنة مصر للأفلام توقّع مذكرة تفاهم مع منظمة "موسكينو" الروسية لتعزيز التعاون
نتيجة الثانوية العامة للدور الثاني 2025.. إعلانها عقب انتهاء التصحيح والرصد
ريبيرو: الأهلي خلق 7 فرص أمام غزل المحلة.. والنتيجة لم تكن في صالحنا
الأهلي يواصل نزيف النقاط ويتعادل مع المحلة سلبيًا.. صور
رئيس الوزراء يصدر قراراً بتعيين الدكتور إسلام عزام رئيساً للبورصة المصرية
رحيل المذيع عاطف كامل بعد مسيرة حافلة فى ماسبيرو
تقارير: جالاجير يقترب من العودة إلى الدوري الإنجليزي
شاهد غرفة ملابس الأهلي قبل مواجهة غزل المحلة فى الدوري
رفض استئناف علياء قمرون على تجديد حبسها 15 يوما بتهمة غسل الأموال
كل ما تريد معرفته عن مباراة الأهلى وغزل المحلة اليوم فى الدوري
سيلينا جوميز تُشعل شائعات حفل توديع العزوبية في كابو قبل زفافها من بيني بلانكو
النيابة تأمر بحبس زوجة الأب.. تفاصيل جريمة أودت بحياة أسرة كاملة فى المنيا
موعد مباراة نيوكاسل ضد ليفربول فى الدوري الإنجليزي والقناة الناقلة
التحقيق فى تعرض موكب وزير الكهرباء لحادث مرورى وإصابة اثنين من طاقم الحرس
انتهاء أزمة حراسة المرمى فى المصرى قبل مواجهة حرس الحدود
ليل ضد موناكو.. جيرو يكشف موقفه من العودة لمنتخب فرنسا
أزمة ثقة الحلقة 1.. نجلاء بدر تكتشف غدر زوجها وتقرر الانتقام
تفاصيل القبض على المتهمين بالتعدى على المواطنين بدراجة نارية.. فيديو الإثنين، 25 أغسطس 2025 10:25 م
المستقلين الجدد: خطاب الرئيس في قمة بغداد قدم رؤية شاملة لحل أزمات المنطقة الإثنين، 25 أغسطس 2025 09:00 م
وزير الخارجية يتفقد مقر القنصلية العامة المصرية في جدة الإثنين، 25 أغسطس 2025 08:28 م
أخبار مصر.. انخفاض فى درجات الحرارة غدا والعظمى بالقاهرة 34 درجة الإثنين، 25 أغسطس 2025 06:00 م
ليفربول يتحدى نيوكاسل يونايتد فى قمة الجولة الثانية بالدوري الإنجليزي الليلة.. إنجاز أسطوري ينتظر محمد صلاح ضد "الماكبايس".. سجل حافل يدعم الفرعون المصري أمام بطل كأس الرابطة.. واستقبال عدائي ينتظر الريدز الإثنين، 25 أغسطس 2025 06:00 م
الرئيس السيسي يؤكد على ضرورة الالتزام بالجداول الزمنية لإنجاز المشروعات فيديو الإثنين، 25 أغسطس 2025 05:32 م
وزير الخارجية يؤكد ضرورة مواصلة تفعيل الآلية الثلاثية لدول جوار ليبيا الإثنين، 25 أغسطس 2025 05:28 م
وزير الخارجية يؤكد ضرورة خروج المرتزقة والمقاتلين الأجانب من ليبيا الإثنين، 25 أغسطس 2025 05:17 م
محمد صلاح يدخل نادى العظماء بجائزة لاعب العام فى 3 عقود بالدوري الإنجليزي الإثنين، 25 أغسطس 2025 05:00 م
شوبير والشحات ورضا وطاهر على دكة الأهلى أمام غزل المحلة الإثنين، 25 أغسطس 2025 04:48 م
وزيرا خارجية مصر والكويت يبحثان سبل تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية الإثنين، 25 أغسطس 2025 04:44 م
