طريقة عمل فطائر اللحم بخطوات سهلة

فطائر اللحم
فطائر اللحم
هبة الشافعى

تعتبر فطيرة اللحم من أكثر الفطائر المحببة لدى الكثيرين وهى وصفة بريطانية تقليدية، سهلة التحضير ولذيذة الطعم يمكنك تحضريها مع تشكيلة من الخضار، ويقدم موقع cooking المتخصص طريقة عملها بخطوات سهلة.

فطيرة اللحم
فطيرة اللحم

طريقة عمل فطيرة اللحم:

المكونات:

ثلاثة أكواب من الطحين.

نصف كوب من الحليب المجفف.

بيضة.

ربع ملعقة من الملح.

ملعقتان صغيرتان من السكر.

نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية.

ربع كوب من الزيت.

ماء فاتر للعجن حسب الحاجة.

نصف كيلو من اللحم المفروم.

ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.

ربع كوب من الطماطم المجففة.

فلفل أسود.

ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.

نصف ملعقة كبيرة من بودرة الثوم.

أربع ملاعق صغيرة من الجبن الكريمي.

ملعقة صغيرة من دبس الرمان.

كوب ونصف من جبن الموزاريلا.

كوب من جبن الشيدر.

31182_RecipeImage_savory_picadillo_meat_pies
فطائر

خطوات التحضير:

-ضعي كلاً من الطحين، والبيضة، والحليب المجفف، والسكر، والملح، والزيت البناتي، والخميرة في وعاء.

 - اضيفي كمية من الماء بالتدريج مع العجن حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.

- غطي الوعاء بقطعة من القماش، واتركيها جانباً حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

- سخني القليل من الزيت النباتي في وعاء على النار، ثم اضيفي اللحم المفروم مع التقليب حتى يتغير لونه.

- ضيفي البندورة، والثوم، والفلفل الأسود، والملح، والزعتر، والطحين وقلبي المكونات.

- اسكبي نصف كوب من الماء، والجبن الكريمي، واتركيها على النار مع التقليب حتى تحصلي على صلصة كثيفة.

- ابعدي الوعاء عن النار، ثم اضيفي دبس الرمان، واتركي الحشوة حتى تبرد.

- امزجي كلاً من جبن الشيدر، وجبن الموزاريلا في وعاء مع إبقاء القليل من الموزاريلا للتزيين. قطعي العجينة إلى قطعتين كبيرة، وأخرى صغيرة.

- افردي القطعة الكبيرة من العجينة في قاع صينية الخبز المدهونة بالقليل من الزيت النباتي.

- اسكبي خليط الحشوة، ثم مزيج الجبن على الوجه.

- غطي وجه الصينية بالقطعة الأخرى من العجينة. وانثري القليل من جبن الموزاريلا على الوجه.

- ادخلي صينية الخبز إلى الفرن على درجة حرارة مئة وخمسة وتسعين درجة مئوية حتى تتحمر وتنضج.

Cornish-pasties
فطائر
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

غدا.. انطلاق تنسيق الطلاب الحاصلين على الشهادات المعادلة العربية والأجنبية

عدم التئام الكتف يؤجل موعد عودة إمام عاشور للمشاركة في مباريات الأهلي

الصحة العالمية: نصف سكان العالم يعانون من مضاعفات ارتفاع حرارة الجو

متبقى 3 أيام.. أحمد عيد وزينة يقتربان من انتهاء تصوير الشيطان شاطر

اعترافات تشكيل عصابى بتهمة سرقة الهواتف المحمولة بمدينه نصر


الطقس اليوم.. شديد الحرارة ونشاط للرياح وسحب والعظمى بالقاهرة 36 درجة

اتحاد الكرة يحسم مصير السوبر المصري الأسبوع المقبل

ترتيب هدافي الدوري الإنجليزي.. محمد صلاح يتحدى هالاند

موعد مباراة الزمالك المقبلة بعد الفوز على مودرن سبورت

حضور قوى من المحافظات فى اليوم السادس لاختبارات مسابقة دولة التلاوة (فيديو)


مواعيد مباريات اليوم الجمعة 22 - 8 - 2025 والقنوات الناقلة

موعد مباراة الأهلي ضد غزل المحلة فى الدوري والقناة الناقلة

غدا أخر فرصة للتقديم.. فرص عمل فى السعودية بمرتبات 80 ألف جنيه شهريا

آدم كايد: سعيد بالفوز أمام مودرن سبورت وجماهير الزمالك فاجأتني بحبها

أهم الأخبار العربية والعالمية حتى منتصف الليل.. محكمة أمريكية تلغى حكما طال ترامب.. نتنياهو: الجيش سيسيطر على غزة..واجتماع وزارى طارئ "للتعاون الإسلامى" لمناقشة العدوان على الفلسطينيين

أخبار الرياضة المصرية اليوم الخميس 21 – 8 – 2025

جدول ترتيب هدافى الدورى الممتاز.. دغموم ينفرد

محمود فوزى: نظام البكالوريا مجانى ومتعدد ويقضى على شبح الثانوية العامة

تنفيذ الإعدام بحق المتهم الرئيسى فى جريمة اغتصاب سيدة أمام زوجها بالإسماعيلية

خالد منتصر: أنغام ليست مصابة سرطان وألمها بدون تفسير بعد جراحة بالروبوت

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى