طريقة عمل فطائر اللحم بخطوات سهلة

فطائر اللحم
فطائر اللحم
هبة الشافعى

تعتبر فطيرة اللحم من أكثر الفطائر المحببة لدى الكثيرين وهى وصفة بريطانية تقليدية، سهلة التحضير ولذيذة الطعم يمكنك تحضريها مع تشكيلة من الخضار، ويقدم موقع cooking المتخصص طريقة عملها بخطوات سهلة.

فطيرة اللحم
فطيرة اللحم

طريقة عمل فطيرة اللحم:

المكونات:

ثلاثة أكواب من الطحين.

نصف كوب من الحليب المجفف.

بيضة.

ربع ملعقة من الملح.

ملعقتان صغيرتان من السكر.

نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية.

ربع كوب من الزيت.

ماء فاتر للعجن حسب الحاجة.

نصف كيلو من اللحم المفروم.

ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.

ربع كوب من الطماطم المجففة.

فلفل أسود.

ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.

نصف ملعقة كبيرة من بودرة الثوم.

أربع ملاعق صغيرة من الجبن الكريمي.

ملعقة صغيرة من دبس الرمان.

كوب ونصف من جبن الموزاريلا.

كوب من جبن الشيدر.

31182_RecipeImage_savory_picadillo_meat_pies
فطائر

خطوات التحضير:

-ضعي كلاً من الطحين، والبيضة، والحليب المجفف، والسكر، والملح، والزيت البناتي، والخميرة في وعاء.

 - اضيفي كمية من الماء بالتدريج مع العجن حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.

- غطي الوعاء بقطعة من القماش، واتركيها جانباً حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

- سخني القليل من الزيت النباتي في وعاء على النار، ثم اضيفي اللحم المفروم مع التقليب حتى يتغير لونه.

- ضيفي البندورة، والثوم، والفلفل الأسود، والملح، والزعتر، والطحين وقلبي المكونات.

- اسكبي نصف كوب من الماء، والجبن الكريمي، واتركيها على النار مع التقليب حتى تحصلي على صلصة كثيفة.

- ابعدي الوعاء عن النار، ثم اضيفي دبس الرمان، واتركي الحشوة حتى تبرد.

- امزجي كلاً من جبن الشيدر، وجبن الموزاريلا في وعاء مع إبقاء القليل من الموزاريلا للتزيين. قطعي العجينة إلى قطعتين كبيرة، وأخرى صغيرة.

- افردي القطعة الكبيرة من العجينة في قاع صينية الخبز المدهونة بالقليل من الزيت النباتي.

- اسكبي خليط الحشوة، ثم مزيج الجبن على الوجه.

- غطي وجه الصينية بالقطعة الأخرى من العجينة. وانثري القليل من جبن الموزاريلا على الوجه.

- ادخلي صينية الخبز إلى الفرن على درجة حرارة مئة وخمسة وتسعين درجة مئوية حتى تتحمر وتنضج.

Cornish-pasties
فطائر
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

أخبار مصر.. السكة الحديد تعلن عودة حركة القطارات على خط القاهرة الإسكندرية

وزير التعليم: نظام البكالوريا المصرية خطوة فارقة في تاريخ التعليم المصرى

مبعوث ترامب للبنان: لا نملى على اللبنانيين كيفية التعامل مع سلاح حزب الله

المصري يحصل على توقيع محمد علي بن حمودة لاعب غزل المحلة تمهيدا لضمه

نزوح عشرات الآلاف من السودانيين نحو مدينة الأبيض هربا من "الدعم السريع"


تصنيف جديد لرخص العمالة الوافدة بالسعودية.. اعرف التفاصيل

مش كلها بتزود وزنك.. 7 أنواع من الجبن صحية وتساعد على فقدان دهون البطن

الحوثيون vs تل أبيب.. الجيش الإسرائيلى يطلق عملية الراية السوداء.. غارات على محطة كهرباء الحديدة وموانئ يمنية تحت سيطرة الحوثي.. الجماعة ترد بصورايخ تجاه الأراضي المحتلة..وتتوعد: من يعتدي على غزة وعلينا لن ينام

مرصد الأزهر: سرايا أنصار السنة بسوريا امتداد فكرى لداعش فى ثوب محلى

التونسي حسام السويسي ينتظم اليوم فى معسكر الطلائع بالإسماعيلية


الأجواء شديدة الحرارة.. تفاصيل حالة الطقس والظواهر الجوية المتوقعة اليوم

غادة عادل بعد خضوعها لعملية شد وجه.. ماذا تغير فى شكلها قبل وبعد؟

مدبولى بقمة بريكس: يجب تعزيز التعاون لتمكين التسويات المالية بالعملات المحلية

الأهلي يرهن إعلان صفقة أسد الحملاوي برحيل وسام أبو علي

مواعيد مباريات نصف نهائي كأس العالم للأندية والقنوات الناقلة

نصف نهائي كأس العالم للأندية يرفع شعار "أصدقاء الأمس.. منافسي اليوم"

منى الشاذلى توجه التحية للفنانة الدنماركية ليزا لاتشنيلسين.. اعرف السبب (صورة)

أساطير ارتدوا قميصي ريال مدريد وباريس سان جيرمان قبل موقعة مونديال الأندية

جيش الاحتلال يعتزم استدعاء 54 ألفا من طلاب المعاهد الدينية للخدمة العسكرية

القبض على سيدة بتهمة قتل زوجها بمساعدة عاطل فى كفر الشيخ

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى