إعدام 123 كيلو أغذية فاسدة وسحب 15 عينة وإرسالها للمعامل لفحصها بالقليوبية

كثفت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالقليوبية، بتوجيهات من الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية وتعليمات الدكتورة ألفت عبد الرؤوف مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، بالاشتراك مع مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بمدينة طوخ، المرور على أماكن عرض وبيع وتصنيع المواد الغذائية.

وتم المرور على أحد محلات بيع المواد الغذائية بناحية طوخ وأسفر التفتيش عن ضبط 123 كيلوجرام "100 كجم مخلل مشكل + 3 كيلو لانشون + 20 كيلو باذنجان مخلل سوري"، وتبين أن الأصناف غير محتفظة بخواصها الطبيعية وبها عفن وغير صالحة للاستخدام الآدمي وتم إعدامها في الحال.

كما تم سحب 15 عينة من منتجات غذائية مختلفة وأرسلت لمعامل وزارة الصحة لتحليلها وبيان مدي صلاحيتها، وتبين للجنة أن المكان مرخص ويوجد به بعض الملاحظات والسلبيات التي تجعله غير مستوفي للاشتراطات الصحية، كما أن هناك 6 أشخاص من العاملين بالمنشأة غير حاصلين على الشهادات الصحية الخاصة بالعاملين في قطاع الأغذية.

وعرضت محاضر الضبط على وكيل النائب العام للنظر والتصرف وإخطار الجهات المعنية لاتخاذ اللازم حيال إدارة المنشأة، وتكونت لجنة الفريق من سامي رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية، ورجب نصر مفتش الأغذية بالمديرية، ومن الإدارة الصحية بمدينة طوخ مفتشي الأغذية محمد بكري، مصطفي خيري، ومحمد الشوربجى.