وكيل وزارة الصحة بالشرقية يقود حملة للمرور على مصانع الأغذية

قام الدكتور هشام شوقى مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور على إحدى مصانع منتجات الألبان بمنيا القمح، يرافقه فريق مراقبة الأغذية بالمديرية ومكتب الأغذية بإدارة منيا القمح الصحية حيث تم المرور على خطوط الإنتاج بالمصنع وأماكن التخزين، والحفظ بالثلاجات، والمعمل.

 وأشاد وكيل الوزارة بسير العمل واستيفاء الاشتراطات الصحية بالمصنع، والتأكد من الاختبارات المعملية الدورية لجميع المنتجات بصفة مستمرة، والإجراءات المتبعة فى سحب منتجات الشركة من الأسواق قبل انتهاء فترة الصلاحية بوقت كاف فى حال عدم استهلاكها، كما تم سحب 5 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحياتها للاستهلاك الآدمي.

كما تفقد وكيل الوزارة الأعمال الجارية لإنشاء مصنع آخر لنفس الشركة، ووجه بتنفيذ بعض الأعمال الفنية لاستيفاء كافة الاشتراطات الصحية، وإجراءات السلامة والصحة المهنية بالمصنع الجديد أثناء عملية الإنشاء الجارية حالياً .