طريقة عمل البيتزا بالفراخ فى المنزل
فيسبوك
واتساب
كتبت نورا طارق
الإثنين، 30 ديسمبر 2019 03:27 م
تعد البيتزا واحدة من الأكلات الأكثرشعبية بين الكباروالصغار، ودائمًا ما تتمنى الأمهات لو تتمكن من التعرف على طريقة عمل البيتزا فى المنزل بطريقة تضاهى مذاقها فى المحلات كى تضمن نظافتها وسلامتها وأنها صحية أكثر. لذلك نقدم لكِ طريقة عمل البيتزا بالفراخ حسبما ذكرها موقع "the kitchn".
عجينة البيتزا
أولاً طريقة عمل عجينة البيتزا
عجينة البيتزا
مكونات عجينة البيتزا
2 كوب دقيق
ملعقة خميرة فورية
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- نصف كوب من الماء
طريقة عمل عجينة البيتزا:
عجينة البيتزا
- نحضر كوب من الماء الدافئ ونضيف إليه الخميرة الفورية ونصف ملعقة سكر ونقلبهم جيدًا ونتركهم 10 دقائق
- نحضر إناء عميق ونضع داخله الدقيق والحليب والزيت والملح ونقلبهم معًا جيدًا
- نبدأ إضافة الماء الدافئ بالخميرة على الدقيق مع التقليب حتى تصبح لدينا عجينة قابلة للتشكيل
- نترك العجينة لترتاح قليلاً قبل أن نفردها على سطح مرشوش بالدقيق ونبدأ تحضير البيتزا
ويمكنك الاستعانة بهذا الفيديو لمعرفة طريقة عمل عجينة البيتزا
مكونات حشو البيتزا بالفراخ
مكونات صلصة البيتزا:
3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
بصلة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
3 فصوص ثوم مهروس
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة عمل صلصة البيتزا:
صلصلة البيتزا
نحضر إناء كبير ونملأ ثلثيه بالماء ونضيف إليه الملح ثم نتركه يغلى
نضيف معجون الطماطم مع باقى المكونات فى الإناء ونقلبهم جيدًا
نضيف التوابل المفضلة ونقلب الخليط لتصبح الصلصة جاهزة
مكونات حشو البيتزا بالفراخ
.jpg "طريقة عمل البيتزا بالفراخ (2)")
قطع دجاج
10 فصوص ثوم مقطع شرائح
ربع ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف كوب جبنة موزاريلا مبشورة
فلفل رومى أحمر مقطع إلى شرائح
ربع كوب بقدونس مفروم
قطعتان من صدور الدجاج المشوى مقطعة شرائح أو قطع صغيرة
طريقة عمل البيتزا بالفراخ
.jpg "طريقة عمل البيتزا بالفراخ (1)")
البيتزا بالفراخ
- افردى عجينة البيتزا فى صينية مناسبة تدخل الفرن
- وزعى الصلصة على العجين بحيث تغطيه بشكل كامل
- أضيفى طبقة من شرائح البصل تليها شرائح الفلفل الرومى
- أضيفى مكعبات أو شرائح الدجاج ثم الريحان والجبن المبشور
- ضعى كمية وفيرة من العجين على الحواف وادهنيها بزيت الزيتون
- ادخلى صينية البيتزا فى الفرن وانتظرى حتى ينضج العجين وتصبح جاهزة للتقديم
.jpg "طريقة عمل البيتزا بالفراخ (3)")
البيتزا بالفراخ
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل البيتزا الصيامى بخطوات سهلة الإثنين، 28 أكتوبر 2019 08:00 ص
طريقة عمل البيتزا فى المنزل السبت، 21 يوليو 2018 08:00 ص
طريقة عمل البيتزا بأطراف كرات اللحم الأحد، 29 أبريل 2018 08:00 ص
طريقة عمل البيتزا كونو الثلاثاء، 19 سبتمبر 2017 09:00 ص
طريقة عمل البيتزا الخميس، 03 أغسطس 2017 02:32 م
طريقة عمل البيتزا الايطالى الأربعاء، 28 يونيو 2017 02:00 م
طريقة عمل البيتزا توست فى 5 دقايق الأربعاء، 26 أبريل 2017 02:00 م
Trending Plus
مصر تفوز على تونس وتتوج بالبطولة العربية للسيدات لكرة السلة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 09:33 م
فلومينينسي ضد تشيلسي.. التشكيل الرسمي لنصف نهائي كأس العالم للاندية الثلاثاء، 08 يوليو 2025 09:16 م
وداع مؤلم للمهندس أحمد الدرس ضحية حريق سنترال رمسيس قبل خطوبته بأيام.. فيديو الثلاثاء، 08 يوليو 2025 09:06 م
أبحاث تحذر من تزايد التسمم الغذائى خلال الصيف.. أخطاء فى الطبخ لازم تعرفيها الثلاثاء، 08 يوليو 2025 09:00 م
وزير الإتصالات: سنترال رمسيس لم يعد صالحا فى الوقت الحالى حتى تتم أعمال التبريد الثلاثاء، 08 يوليو 2025 08:51 م
مصر تطلق أول برنامج لمكافحة نواقل الأوبئة فى شرق الأوسط وشمال أفريقيا الثلاثاء، 08 يوليو 2025 08:32 م
تشييع جثمان وائل مرزوق أحد ضحايا سنترال رمسيس من مسجد السيدة نفيسة.. صور الثلاثاء، 08 يوليو 2025 08:24 م
بطل من الحماية المدنية.. قطع إجازته ليخمد حريق سنترال رمسيس ..صور وفيديو الثلاثاء، 08 يوليو 2025 08:12 م
بطل حريق سنترال رمسيس.. رجل حماية مدنية اقتحم النيران لإنقاذ الأرواح (فيديو) الثلاثاء، 08 يوليو 2025 07:41 م
نائب وزير التربية والتعليم: تنسيق منفصل للثانوية العامة والبكالوريا الثلاثاء، 08 يوليو 2025 06:48 م
الإسكان توضح تفاصيل طرح سكن لكل المصريين 7.. و34 ألف شقة لسكن لكل المصريين 5 الثلاثاء، 08 يوليو 2025 07:01 م
السجن 15 عاما للسائق المتسبب فى وفاة 19 ضحية على الطريق الإقليمى بالمنوفية الثلاثاء، 08 يوليو 2025 05:14 م
ليبيا تطرد وزراء داخلية إيطاليا واليونان ومالطا ومسؤولا أوروبيا الثلاثاء، 08 يوليو 2025 05:59 م
رئيس اتحاد البنوك: سنراعى حالات سداد أقساط القروض للعملاء مع تأثر الخدمات الثلاثاء، 08 يوليو 2025 05:21 م
سجل بياناتك لتصلك نتيجة الثانوية العامة 2025 الثلاثاء، 08 يوليو 2025 04:41 م
رئيس اتحاد البنوك: مد العمل ببعض الفروع للخامسة مساء وعودة خدمات ATM تدريجيا الثلاثاء، 08 يوليو 2025 04:35 م
إيلون ماسك يخسر 15.3 مليار دولار من ثروته بعد إعلان تأسيس حزب أمريكا الثلاثاء، 08 يوليو 2025 03:43 م
الطقس غدا شديد الحرارة وشبورة ورطوبة والعظمى بالقاهرة 36 درجة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 03:03 م
بطل من ضهر بطل.. ابن الشهيد امتياز كامل يكتب فصلا جديدا من الفداء بحريق رمسيس الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:14 م
بعد انقطاع الخدمة.. خطوات بسيطة لاستعادة سرعة الإنترنت فى منزلك بعد عودته الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:00 م
3 شهداء فى قصف على مواصى خان يونس
ردود فعل إيجابية لـ فيلم Superman مع العروض الأولى
قياسات طبية لنجوم الأهلي بالقاهرة قبل معسكر تونس
الأهلى يترقب تعافى مروان عطية لبدء إجراءات تعديل العقد
فات الميعاد الحلقة 19.. هل يكتشف أحمد صفوت كذبة أسماء أبو اليزيد؟
ريبيرو يطلب تقريرا من طبيب الأهلى عن حالة المصابين قبل السفر لتونس
سجل بياناتك لتصلك نتيجة الثانوية العامة 2025
بطل ابن بطل.. نور امتياز كامل يكتب فصلا جديدا من العطاء بحريق رمسيس.. الوالد استشهد فى موقعة الواحات والابن جسد البطولة فى حريق السنترال.. والدته لـ"اليوم السابع": اللي خلف ما ماتش وكلنا فداء مصر
أحمد السقا بعد عرض أحمد وأحمد: الجمهور السعودى ذواق للفن المصري..صور
المواعيد المتبقية لإجراءات مجلس الشيوخ وفقًا للجدول الزمنى للانتخابات
إسبانيا تسجل أكثر من 2100 حالة وفاة بسبب موجة الحر فى عام 2025
الحكومة: سنترال رمسيس سيظل خارج الخدمة أسبوع أو أكثر مع استمرار الخدمات
تفاصيل إلغاء جلسة البورصة لأول مرة بسبب حريق سنترال.. إدارة سوق المال أجرت اختبارات عديدة للتأكد من إجراءات الربط مع شركات السمسرة ومصر للمقاصة والبنوك.. وتعليق التداول لتحقيق تكافؤ الفرص
استخدام سلالم هيدروليكية أثناء تتبع الأدخنة بحريق سنترال رمسيس
فرص عمل فى 19 شركة فى الأردن بمرتبات تصل إلى 450 دينار شهريا.. إنفوجراف
بينيا يطرق أبواب الرحيل عن برشلونة بعد ضم جارسيا وتجديد عقد تشيزنى
5 فئات لتذاكر حفل تامر حسنى بمهرجان العلمين فى دورته الثالثة
وزير الخارجية الأمريكى يبدأ أول جولة آسيوية بزيارة ماليزيا
ترتيب الكرة الذهبية 2025.. صدارة فرنسية ومحمد صلاح رابعًا
موعد مباراة فلومينينسى وتشيلسى فى كأس العالم للأندية والقناة الناقلة
بعد حبس المتهمين بحادث انفجار خط غاز طريق الواحات 10سنوات.. سيناريوهات جلسة الاستئناف غدا الثلاثاء، 08 يوليو 2025 09:26 م
فلومينينسي ضد تشيلسي.. التشكيل الرسمي لنصف نهائي كأس العالم للاندية الثلاثاء، 08 يوليو 2025 09:16 م
وزير الشئون النيابية: صرف تعويضات لأسر شهداء ومصابى حريق سنترال رمسيس الثلاثاء، 08 يوليو 2025 08:11 م
ماكرون: الاعتراف بدولة فلسطينية هو السبيل الوحيد لإرساء السلام بالمنطقة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 07:22 م
رئيس الوزراء يبحث مع نظيره القطري دعم الاستثمارات المشتركة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 07:12 م
أسر شهداء حادث سنترال رمسيس يتسلمون جثامين ذويهم استعدادًا لتشييعها الثلاثاء، 08 يوليو 2025 06:19 م
311 مترشحًا تقدموا بأوراق ترشحهم لانتخابات مجلس الشيوخ حتى الآن.. فيديو الثلاثاء، 08 يوليو 2025 06:10 م
السجن 15 عاما للسائق المتسبب فى وفاة 19 ضحية على الطريق الإقليمى بالمنوفية الثلاثاء، 08 يوليو 2025 05:14 م
اتصالات النواب تبدأ اجتماعها عن حريق سنترال رمسيس بدقيقة حداد على شهداء الحادث الثلاثاء، 08 يوليو 2025 04:45 م
مبابي يسحب شكواه بالإبتزاز وسوء المعاملة ضد باريس سان جيرمان الثلاثاء، 08 يوليو 2025 04:24 م
"إي آند مصر": عودة خدمات اتصالات كاش بشكل طبيعي بعد حريق سنترال رمسيس الثلاثاء، 08 يوليو 2025 03:55 م
