لو غاوية تغيير.. طريقة عمل الباستا بالسى فود
فيسبوك
واتساب
منة الله يحيى
السبت، 16 فبراير 2019 08:00 ص
ملت الكثير من البيوت من الأكلات التقليدية على المائدة اليومية، وأصبحت تبحث ربات البيوت على التغيير من خلال عمل أكلات بسيطة تخرج بيها عن الإطار التقليدى، حتى لا تمل أسرتها، ولكن الباستا تعتبر واحدة من الكلات المقربة لقلوب معظم المصريين، نقدم لك طريقة عمل المكرونة بالسى فود فى خطوات سهلة وبسيطة.
المقادير:
500 غرام ثمار البحر، سبيط، جمبرى وجندوفلى
500 غرام مكرونة سباجيتي، أو قلم
1 بصلة وسط
2 فص ثوم مفروم
1 فلفل رومي
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيره فلفل أسود
ملعقة صغيرهةبهارات سمك
1لومى (مجفف )
1ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مقطعة متوسطة
1كوب كريمة الطبخ
2ملعقة كبيرة جبن رومى مبشور
1ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير:
1. تسلق المكرونة فى ماء وملح، ثم نضيف وملعقة زيت، وتترك لمدة 10 دقائق فقط.
2. تغسل فواكه البحر جيداً وتسلق (ماعدا الجندوفلى).
3. يوضع الزيت فى مقلاة، يضاف البصل المبشور والملح ثم يقلب حتى يذبل البصل، يوضع الفلفل الاسود، بهارات السمك و اللومى ثم يقلب جيدا على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
4. تضاف ثمار البحر، وتقلب جيدا ثم تترك المقلاة مغطاة جيدا على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
5. تضاف الكريمة وتقلب على نار متوسطة لمدة 3 دقائق، وعند أول غلوة، تضاف الكزبرة الخضراء ويقلب جيدا ثم ترفع مباشرة من على النار.
6. يضاف الخليط إلى المكرونة الساخنة مباشرة ويقلب جيداً، توضع المكرونة بثمار البحر فى طبق التقديم، ترش الجبن المبشورة على وجه المكرونة ويزيين بالريحان الطازج.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
فيديو.. شوف بنفسك 4 أطباق مكرونة عملت إيه فى شاكيرا الثلاثاء، 12 فبراير 2019 06:50 م
كفاية مكرونة بصلصة.. طريقة عمل الباستا بصوص الليمون والريحان الخميس، 18 أكتوبر 2018 08:00 ص
كفاية مكرونة بصلصة.. طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة الأحد، 07 أكتوبر 2018 08:00 ص
Trending Plus
الأهلى راحة من التدريبات اليوم ويواصل الاستعداد لغزل المحلة غدا الخميس، 21 أغسطس 2025 03:00 ص
أخبار× 24 ساعة.. مياه الجيزة: عودة الخدمة تدريجيا لمنطقة كفر طهرمس الخميس، 21 أغسطس 2025 12:00 ص
مالديف مصر.. مرسى علم أيقونة الطبيعة الساحرة الخميس، 21 أغسطس 2025 06:00 ص
رئيس الوزراء يلتقى رئيس وكالة اليابان للتعاون الدولى "الجايكا"
لحظات رعب فى مطار إيطالى.. رجل يضرم النار بمكتب تسجيل أمام المسافرين.. فيديو
دولارات وذهب.. أبناء شقيقة أحمد شيبة يسرقون ملايين من شقة خالهم بالعجمى
تسجيل زلزال بقوة 5.6 درجة قبالة سواحل كامتشاتكا الروسية
ذكرى رحيل عملاق الطرب محمد عبد المطلب.. عاش بفنه رغم الغياب
سفاح الإسماعيلية.. "دبور" ذبح جاره وسط الطريق منذ 4 سنوات وتم إعدامه اليوم
56 عاما على حريق المسجد الأقصى.. جريمة حرب إسرائيلية لن تسقط بالتقادم
الرئيس السيسى يتوجه اليوم إلى السعودية تلبية لدعوة الأمير محمد بن سلمان.. متحدث الرئاسة: الزيارة فى إطار العلاقات التاريخية الراسخة بين القاهرة والرياض.. والزعيمان يبحثان بمدينة "نيوم" دعم الشراكة الاستراتيجية
مفاجأة فى عينة تحليل المخدرات لسائق حادث كورنيش الشاطبى بالإسكندرية
تعرف على وفد الزمالك فى اجتماع وزير الإسكان
الرئيس السيسى يتوجه إلى السعودية تلبية لدعوة الأمير محمد بن سلمان
القبض على البرلمانى السابق رجب هلال حميدة فى كفر الشيخ
دعوات لتظاهرات حاشدة فى غزة اليوم دعما لمقترح مصر لوقف الحرب
الحجار يتغنى بأعماله الأيقونية والسيمفوني يعزف زوربا بمهرجان القلعة الليلة
محكمة جنايات دمنهور تصدر حكمها اليوم على توربينى كفر الدوار
موعد قرعة دوري أبطال أوروبا 2025-2026.. صلاح ومرموش يترقبان
النائب العام الليبى يقرر حبس صاحب مزرعة أطلق أسده على عامل مصرى
شاطئ الغرام أيقونة مصيف مطروح وملتقى العشاق والذوق الرفيع.. يتميز بموقع فريد وإطلالة بانورامية على واجهة المدينة وخليج مرسى مطروح.. يتوافد عليه آلاف المصطافين يوميا للاستمتاع بروعة الطبيعة والسباحة الآمنة.. صور
شباب الطائرة في مواجهة المغرب ببطولة العالم بالصين
الصحة: 125 مليون شخص حول العالم يتأثرون نفسيا وجسديا لإصابتهم بالصدفية
حملة رياضية كبرى لعزل إسرائيل ودعم سكان غزة.. ومحمد صلاح يتصدر المشهد الخميس، 21 أغسطس 2025 11:33 ص
محمد صلاح ضمن أفضل 10 لاعبين صناعة وتسجيلا للأهداف في القرن الـ21 الخميس، 21 أغسطس 2025 10:48 ص
56 عاما على حريق المسجد الأقصى.. جريمة حرب إسرائيلية لن تسقط بالتقادم الخميس، 21 أغسطس 2025 10:40 ص
مواعيد مباريات اليوم.. مودرن ضد الزمالك وتصفيات الدوري الأوروبي الخميس، 21 أغسطس 2025 10:00 ص
الامم المتحدة تكشف اليوم عن خارطة طريق لحل أزمة ليبيا الخميس، 21 أغسطس 2025 09:42 ص
دعوات لتظاهرات حاشدة فى غزة اليوم دعما لمقترح مصر لوقف الحرب الخميس، 21 أغسطس 2025 09:38 ص
جوائز فردية مرموقة فى دولاب محمد صلاح بعد جائزة رابطة اللاعبين المحترفين الخميس، 21 أغسطس 2025 09:00 ص
محكمة جنايات دمنهور تصدر حكمها اليوم على توربينى كفر الدوار الخميس، 21 أغسطس 2025 07:30 ص
موعد قرعة دوري أبطال أوروبا 2025-2026.. صلاح ومرموش يترقبان الخميس، 21 أغسطس 2025 07:00 ص
النائب العام الليبى يقرر حبس صاحب مزرعة أطلق أسده على عامل مصرى الخميس، 21 أغسطس 2025 06:04 ص
محمد صلاح ينافس على عرش ملوك المساهمات التهديفية فى دوريات أوروبا 2025 الخميس، 21 أغسطس 2025 06:00 ص
