طريقة عمل شوربة الطماطم.. جربيها
فيسبوك
واتساب
كتبت هدير سامى
الخميس، 21 فبراير 2019 08:00 ص
تحتارين دائما فى عمل اكلة جيدة و مفيدة لأسرتك تريدين إضافة الخضراوات دون إظهارها، نقدم لك من خلال موقع food network شوربة الطماطم "Tomato Bisque" الغنية والمفيدة.
المكونات
4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
1 بصل مفروم
1 جزرة مفرومة
1 ساق الكرفس المفروم
4 فصوص ثوم مفرومة
5 ملاعق طعام من الدقيق لجميع الأغراض
5 أكواب من مرق الدجاج ، المطبوخة
طماطم مقشرة كاملة مفرومة تقريبا
3 غصن بقدونس
3 أغصان زعتر طازجة
1 ورقة الغار
1 كوب قشدة ثقيلة
ملح و فلفل
طريقة العمل
تسخين الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والجزر والكرفس والثوم، قومى بتغطية الوعاء مع التحريك من وقت لآخر حتى تصبح طرية (حوالي 8 دقائق).
يُضاف الدقيق ويُطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق.
صبى المرق والطماطم حتى الغليان مع التقليب باستمرار، اربطى غصن البقدونس والزعتر وورقة الغار مع قطعة من خيط المخصص للطبخ وأضيفيهما إلى الوعاء. اخفضى الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، ثم إزالى الوعاء من الحرارة ويترك ليبرد.
عندما تكون قاعدة الحساء باردة ، قومى بإزالة حزمة الأعشاب. ثم أنقلى الخليط إلى الخلاط وهرسية حتى تصبح ناعمة.
ضعى القشدة والملح في الشوربة و الفلفل حسب الذوق، وتقدم على الفور.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
لعشاق الشطة.. طريقة عمل الدجاج الحار الأربعاء، 20 فبراير 2019 08:29 ص
طريقة عمل ورقة اللحمة لوجبة عشاء خاصة الثلاثاء، 19 فبراير 2019 08:00 ص
طريقه عمل الإسباجتى بالجمبرى لعشاء رومانسى الإثنين، 18 فبراير 2019 08:00 ص
Trending Plus
عصام إمام لـ اليوم السابع باكيا: موعد جنازة شقيقتى لم تحدد وادعوا لها الأحد، 14 ديسمبر 2025 08:35 م
اليوم السابع: كيف اغتالت الحروب مستقبل عقول الأجيال العربية؟ الأحد، 14 ديسمبر 2025 08:07 م
استقرار سعر الدولار مقابل الجنيه فى البنوك المصرية الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:10 م
تشكيل مانشستر سيتي ضد كريستال بالاس بالدوري الإنجليزي.. مرموش على الدكة الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:22 م
ضبط المتهمين بإشعال النيران فى شخص أمام زوجته وإصابته بحروق خطيرة.. صور الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:18 م
الطقس غدا.. انخفاض بالحرارة وأمطار وشبورة والصغري بالقاهرة 13 درجة الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:14 م
مواعيد مباريات منتخب مصر فى أمم أفريقيا.. البداية مع زيمبابوى 22 ديسمبر الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:00 م
شاى فى الخمسينة.. فنجان يوميا يحميك من هشاشة العظام الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:46 م
إحالة المتهم بقتل زوجته فى المنوفية بسبب خلافات بينهما إلى الجنايات الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:22 م
تقارير: غياب مرموش ضربة قوية للسيتي ومصر ثاني المرشحين لحصد أمم أفريقيا الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:19 م
سوريا تعتقل 5 أشخاص مشتبه فيهم بتنفيذ هجوم تدمر ضد القوات الأمريكية الأحد، 14 ديسمبر 2025 07:53 م
أستاذ علوم سياسية: حادث سيدني يعكس حجم الكراهية التي صنعها نتنياهو الأحد، 14 ديسمبر 2025 07:43 م
مصر تدين الهجمات علي مقر بعثة الأمم المتحدة بمدينة كدوقلي في السودان الأحد، 14 ديسمبر 2025 07:42 م
سموحة يحقق لقب بطولة الإسكندرية لناشئي الطائرة الأحد، 14 ديسمبر 2025 07:39 م
20 يناير أولى جلسات استئناف فادي خفاجة على حبسه 6 أشهر الأحد، 14 ديسمبر 2025 06:52 م
تحرير 75 محضر إشغال خلال حملة مكبرة فى المنوفية الأحد، 14 ديسمبر 2025 06:42 م
أوكرانيا تعلن استهداف قطار محمل بالوقود للجيش الروسي في القرم.. فيديو الأحد، 14 ديسمبر 2025 06:25 م
معهد تيودور بلهارس يعقد اتفاقية تعاون مع المركز الدولي للهندسة الوراثية الأحد، 14 ديسمبر 2025 06:23 م
أحمد السقا بعد جولة بصالة تحرير اليوم السابع: منبر إعلامى قوى حافظ على مكانته.. صور الأحد، 14 ديسمبر 2025 06:11 م
«نفسي أقرأ قدام الرئيس».. أمنية مؤثرة لحافظة قرآن في «الستات ما يعرفوش يكدبوا» الأحد، 14 ديسمبر 2025 06:01 م
مصر تدين الهجوم المسلح في مدينة سيدني الأسترالية
مصدر مقرب من حامد حمدان لليوم السابع: الأهلى لم يتقدم بعرض جدى
وفاة شقيقة الزعيم عادل إمام أرملة الراحل مصطفى متولى
تحذير عاجل.. نوة الفيضة الصغرى تضرب الإسكندرية غدا والأمواج ترتفع 3 أمتار
أحمد الأحمد المسلم بطل اليوم في أستراليا بعد تصديه للهجوم الإرهابى.. فيديو
نتيجة كلية الشرطة كاملة لعام 2025/ 2026 ثانوية عامة ومتخصصين.. فيديو
كل ما تريد معرفته عن قتل وإصابة 42 شخصا بهجوم استهدف عيد حانوكا بأستراليا
رئيس الوزراء يشهد توقيع عقد مشروع شركة المانع القابضة القطرية بالسخنة
جنايات المنصورة تحيل أوراق عربي الجنسية للمفتي لقتله صديقه وقطع جزء من جسده
ضبط المتهمين بإشعال النيران فى شخص أمام زوجته وإصابته بحروق خطيرة.. صور
الطقس غدا.. انخفاض بالحرارة وأمطار وشبورة والصغري بالقاهرة 13 درجة
نتيجة كلية الشرطة 2026 كاملة لجميع التخصصات.. بالأرقام
تقارير: غياب مرموش ضربة قوية للسيتي ومصر ثاني المرشحين لحصد أمم أفريقيا
موعد مباراة الأهلي وفيروفيارو الموزمبيقي بنهائى بطولة أفريقيا لسيدات السلة
سعد الصغير ينتقد غياب المطربين عن عزاء أحمد صلاح: مهنتنا مناظر أمام الكاميرات
قبول 1550 طالبًا من خريجي الحقوق بأكاديمية الشرطة
اعرف الرابط الرسمى للاستعلام عن نتائج اختبارات كلية الشرطة
التنمية المحلية: تخفيض رسوم ترخيص المحال العامة لمدة 6 أشهر بنسبة تصل لـ50%
100 مليون جنيه إسترليني تهدد بقاء محمد صلاح في ليفربول
إخطار المقبولين بكلية الشرطة للعام الدراسي الجديد هاتفيًا وبرسائل نصية
اليوم السابع: كيف اغتالت الحروب مستقبل عقول الأجيال العربية؟ الأحد، 14 ديسمبر 2025 08:07 م
بعد طرح عبوة زيت جديدة على بطاقات التموين.. اعرف نصيبك كام زجاجة الأحد، 14 ديسمبر 2025 08:00 م
انطلاق تصويت المصريين بالخارج في 55 دائرة بجولة الإعادة للمرحلة الثانية العاشرة مساء الأحد، 14 ديسمبر 2025 06:30 م
النيابة الإدارية تعلن فتح باب التقديم لوظائف معاون نيابة دفعة 2024.. فيديو الأحد، 14 ديسمبر 2025 05:00 م
تفاصيل إحالة المتهم بقتل زوجته فى المنوفية إلى الجنايات.. فيديو الأحد، 14 ديسمبر 2025 04:47 م
تفاصيل تصريحات مدبولى حول مساندة ماسبيرو والصحف القومية.. فيديو الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:24 م
تشكيل مانشستر سيتي ضد كريستال بالاس بالدوري الإنجليزي.. مرموش على الدكة الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:22 م
تفاصيل الغارة الأمريكية على سوريا بعد مقتل جنديين على يد داعـش.. فيديو الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:13 م
مواعيد مباريات منتخب مصر فى أمم أفريقيا.. البداية مع زيمبابوى 22 ديسمبر الأحد، 14 ديسمبر 2025 03:00 م
تقارير: غياب مرموش ضربة قوية للسيتي ومصر ثاني المرشحين لحصد أمم أفريقيا الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:19 م
أجواء باردة وأمطار وشبورة.. تفاصيل حالة الطقس الساعات المقبلة.. فيديو الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:00 م
