طريقة عمل شوربة الطماطم.. جربيها
فيسبوك
واتساب
كتبت هدير سامى
الخميس، 21 فبراير 2019 08:00 ص
تحتارين دائما فى عمل اكلة جيدة و مفيدة لأسرتك تريدين إضافة الخضراوات دون إظهارها، نقدم لك من خلال موقع food network شوربة الطماطم "Tomato Bisque" الغنية والمفيدة.
المكونات
4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
1 بصل مفروم
1 جزرة مفرومة
1 ساق الكرفس المفروم
4 فصوص ثوم مفرومة
5 ملاعق طعام من الدقيق لجميع الأغراض
5 أكواب من مرق الدجاج ، المطبوخة
طماطم مقشرة كاملة مفرومة تقريبا
3 غصن بقدونس
3 أغصان زعتر طازجة
1 ورقة الغار
1 كوب قشدة ثقيلة
ملح و فلفل
طريقة العمل
تسخين الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والجزر والكرفس والثوم، قومى بتغطية الوعاء مع التحريك من وقت لآخر حتى تصبح طرية (حوالي 8 دقائق).
يُضاف الدقيق ويُطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق.
صبى المرق والطماطم حتى الغليان مع التقليب باستمرار، اربطى غصن البقدونس والزعتر وورقة الغار مع قطعة من خيط المخصص للطبخ وأضيفيهما إلى الوعاء. اخفضى الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، ثم إزالى الوعاء من الحرارة ويترك ليبرد.
عندما تكون قاعدة الحساء باردة ، قومى بإزالة حزمة الأعشاب. ثم أنقلى الخليط إلى الخلاط وهرسية حتى تصبح ناعمة.
ضعى القشدة والملح في الشوربة و الفلفل حسب الذوق، وتقدم على الفور.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
لعشاق الشطة.. طريقة عمل الدجاج الحار الأربعاء، 20 فبراير 2019 08:29 ص
طريقة عمل ورقة اللحمة لوجبة عشاء خاصة الثلاثاء، 19 فبراير 2019 08:00 ص
طريقه عمل الإسباجتى بالجمبرى لعشاء رومانسى الإثنين، 18 فبراير 2019 08:00 ص
Trending Plus
"الطفولة والأمومة" يحبط زواج طفلتين بالبحيرة وأسيوط الجمعة، 15 أغسطس 2025 10:17 ص
الدستور يحدد 5 سنوات لعضوية مجلس الشيوخ.. اعرف التفاصيل الجمعة، 15 أغسطس 2025 04:00 ص
الفصائل الفلسطينية: الأولوية فى الوقف الفورى للعدوان الإسرائيلى ورفع الحصار عن غزة الجمعة، 15 أغسطس 2025 12:20 ص
مفتى الجمهورية: إسرائيل الكبرى أكذوبة لا أساس لها وخرافة قديمة يعاد إحياؤها الجمعة، 15 أغسطس 2025 01:21 ص
أعظم العسكريين بالتاريخ الفرعونى.. تمثال الملك تحتمس الثالث بمتحف الغردقة الجمعة، 15 أغسطس 2025 02:30 ص
غدا.. النقل تبدأ برنامج التدريب المجانى لتأهيل سائقى الأتوبيسات والنقل الثقيل الجمعة، 15 أغسطس 2025 05:00 ص
آخر فرصة.. محافظة القاهرة تغلق باب التحويلات المدرسية اليوم الجمعة، 15 أغسطس 2025 07:00 ص
موسم صيد الإخوان.. اللى حضر العفريت.. بريطانيا تنقلب على التنظيـم الدولى.. الإخوان منبوذون بالمملكة المتحدة والخطاب المضاد للجماعة يتصاعد فى صحافتها.. لندن رعت الفكرة فى تأسيسها عام 1928 وتجنى حصادها المر اليوم الجمعة، 15 أغسطس 2025 08:00 ص
الطقس اليوم.. شديد الحرارة ورطوبة مرتفعة والعظمى بالقاهرة 38 وأسوان 49 الجمعة، 15 أغسطس 2025 08:00 ص
عمر مرموش يتصدر أغلى اللاعبين الأفارقة في الدوري الإنجليزي الموسم الجديد الجمعة، 15 أغسطس 2025 05:00 ص
اندلاع حريق فى محطة نووية برومانيا الجمعة، 15 أغسطس 2025 05:00 ص
مصرع طفلين غرقا فى مياه ترعة بالشرقية
سعر الذهب فى مصر يتراجع بالأسواق.. وعيار 21 يسجل 4540 جنيها
مصير المطلقة المتمكنة من شقة "إيجار قديم" بعد إقرار القانون الجديد
أزمة فى وسط ملعب بيراميدز قبل مواجهة المصرى بسبب غياب بلاتى توريه والكرتى
أصاب 4 أشخاص وأتلف 3 سيارات.. تفاصيل محاولة هروب قائد سيارة حادث أكتوبر
تقليل الاغتراب.. موقع التنسيق يواصل إتاحة التسجيل للمرحلتين الأولى والثانية
شديد الحرارة رطب نهارا حار ليلا.. تفاصيل الطقس والظواهر الجوية المرتقبة
مواعيد مباريات اليوم.. ليفربول ضد بورنموث في افتتاح الدوري الإنجليزي والأهلى ضد فاركو
جميلة عوض تعوض غيابها عن السينما بـ4 أفلام دفعة واحدة
كل ما تريد معرفته عن المعهد الشرطى الصحى.. الشروط والمجموع المطلوب للتقديم
الأهلى يبحث عن تصحيح المسار الليلة أمام فاركو بالدوري المصري
المؤبد وغرامة تصل 5 ملايين جنيه عقوبة إغراق المخلفات الخطرة فى البحر
ترتيب الكرة الذهبية بعد السوبر الأوروبي.. محمد صلاح يطارد ثنائي باريس
الطقس اليوم.. شديد الحرارة ورطوبة مرتفعة والعظمى بالقاهرة 38 وأسوان 49
هداف الدوري الإنجليزي التاريخي.. محمد صلاح خامس العظماء
عمر مرموش يتصدر أغلى اللاعبين الأفارقة في الدوري الإنجليزي الموسم الجديد
غدا.. النقل تبدأ برنامج التدريب المجانى لتأهيل سائقى الأتوبيسات والنقل الثقيل
مواعيد قطارات خط القاهرة أسوان والإسكندرية والعكس اليوم الجمعة 15-8-2025
أشرف زكى يصدر قرارا بمنع الفنانين الحديث عن أزمة بدرية طلبة بأى وسيلة إعلامية
مواعيد مباريات اليوم الجمعة 15-8-2025 في ملاعب العالم والقنوات الناقلة
سعر الدرهم الإماراتى اليوم الجمعة 15-8-2025 فى البنوك المصرية الجمعة، 15 أغسطس 2025 12:30 م
نانسى عجرم: بقرأ أخبار حلوة عن أنغام.. أتمنى تكون صحيحة ونرجع نشوفها بأسرع وقت الجمعة، 15 أغسطس 2025 12:29 م
محمد صلاح على موعد مع التاريخ فى مباراة ليفربول ضد بورنموث الجمعة، 15 أغسطس 2025 11:40 ص
موسم صيد الإخوان.. مطاريد الشرق والغرب.. انتفاضة عالمية فى مواجهة شرور الجماعة الإرهابية.. وحلفاء الماضى يستفيقون على مخاطر وألاعيب عصابة حسن البنا.. صيحات دولية تؤكد: لا مكان لا مكان للإخوان فى مجتمعاتنا الجمعة، 15 أغسطس 2025 11:00 ص
15 يوما على الاستفادة بتقسيط مخالفات المرور بدون فوائد حتى نهاية أغسطس الجمعة، 15 أغسطس 2025 10:19 ص
الليلة انطلاق أقوى دورى فى العالم بأقدام مصرية.. محمد صلاح يبدأ رحلة البحث عن اللقب الثالث بالدورى الإنجليزى.. ليفربول يواجه بورنموث فى ضربة البداية.. و"ملك المباريات الافتتاحية" يطارد رقمًا تاريخيًا الجمعة، 15 أغسطس 2025 10:00 ص
ليفربول يبدأ رحلة الدفاع عن لقب الدوري الإنجليزي ضد بورنموث الليلة الجمعة، 15 أغسطس 2025 09:00 ص
ترتيب الكرة الذهبية بعد السوبر الأوروبي.. محمد صلاح يطارد ثنائي باريس الجمعة، 15 أغسطس 2025 08:00 ص
مصر الكبرى.. كاريكاتير اليوم السابع الجمعة، 15 أغسطس 2025 08:00 ص
موسم صيد الإخوان.. اللى حضر العفريت.. بريطانيا تنقلب على التنظيـم الدولى.. الإخوان منبوذون بالمملكة المتحدة والخطاب المضاد للجماعة يتصاعد فى صحافتها.. لندن رعت الفكرة فى تأسيسها عام 1928 وتجنى حصادها المر اليوم الجمعة، 15 أغسطس 2025 08:00 ص
هداف الدوري الإنجليزي التاريخي.. محمد صلاح خامس العظماء الجمعة، 15 أغسطس 2025 07:00 ص
