السرطان والقلب أمراض تصيبك لتناولك أطعمة بها زيت النخيل أعرف أكتر

زيت النخيل
زيت النخيل
كتبت مروة محمود الياس

زيت النخيل أحد أهم وأبرز الزيوت التى يتم استخدامها على نطاق واسع فى كل دول العالم، يستهلكه الجميع بطريقة أو بأخرى، فما لا يعلمه البعض أن الأطعمة المعلبة فى السوبر ماركت تحتوى على زيت النخيل، الطعام المقلى خارج المنزل يتم قليه فى زيت النخيل، وبالطبع ينتشر استخدامه بهذا الحجم لأنه زهيد الثمن مقارنة بالدهون والزيوت الأخرى، ووفقا لتقرير نشره موقع foodrevolution فإن هذا الزيت له منافع وأضرار وأطعمة يدخل فى تصنيعها لا بد من التعرف على جميع جوانبه.

زيت النخيل 3
زيت النخيل

 

هذا الزيت يستخلص من أشجار زيت النخيل، يدخل فى تصنيع الصابون والمنظفات والوقود الحيوى ومستحضرات التجميل، يدخل أيضا فى تصنيع السمن النباتى والزيوت الخاصة بالتحمير، يدخل فى أطعمة لا تتخيلها، منها البيتزا والآيس كريم والطعام السريع، والدونات والكعك والمقرمشات والشيكولاتة وزبدة الفول السودانى، والخبز.

زيت النخيل 1
زيت النخيل

 

يحتوى على الكثير من العناصر منها مضادات الأكسدة وفيتامين والأحماض الدهنية والفسفور والبيتا كاروتين، وعلى الرغم من كل هذه العناصر سالفة الذكر إلا أن زيت النخيل لا يعتبر زيتا صحيا بشكل عام، لأنه يحتوى على كم هائل من الدهون المشبعة تصل حد الـ50 بالمائة، وترجع أضراره أيضا إلى أن تنقيته وتصنيعه يتم فى درجات حرارة عالية مما يزيد من إنتاج الملوثات بداخله مما يساهم فى كثير من المشكلات الصحية أبرزها رفع فرص الإصابة بالسرطان وقد تتسمم الكليتين، فضلا عن أن دهونه مشبعة وهو ما يضر بنسب الكولسترول فى الدم ويعزز من النسب الضارة منه، ويعزز من نسب الأحماض المشبعة الدهنية فى الدم، ويؤثر سلبا على عظام الطفل ويعرقل نموها، يزيد فرص الإصابة بالتصلب في الشرايين وأمراض القلب.

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

5 طرق فعالة للتخلص من دهون الخصر

5 طرق فعالة للتخلص من دهون الخصر الإثنين، 18 أغسطس 2025 08:00 ص

الأكثر قراءة

التعليم العالى: المعهد القومى للمعايرة يحصل على الاعتراف الدولى لـ19 قدرة قياس

الطقس اليوم.. حار نهاراً ونشاط رياح يلطف الأجواء والعظمى بالقاهرة 35 درجة

رسوم التأشيرة الجديدة تكلف الولايات المتحدة خسائر سياحية بـ9.4 مليار دولار

الحماية المدنية فى الجزائر: لم يتم تسجيل أى خسائر بسبب زلزال تبسة

لاريجانى: نحن لا نتدخل فى الشئون الداخلية للبنان لكننا نقف إلى جانبهم


موعد مباراة الزمالك ومودرن سبورت فى الدوري المصري والقناة الناقلة

نجاح 42 حكما و40 مساعدا فى اختبارات اللياقة البدنية للمرشحين لدورى المحترفين

سامح حسين يعلن وفاة الطفل حمزة ابن شقيقه عن عمر يناهز الـ 4 سنوات

إعلام عبرى: نحو مليون إسرائيلى تظاهروا الأحد لمطالبة الحكومة لإنهاء حرب غزة

مواعيد مباريات اليوم الاثنين 18 - 8 - 2025 والقنوات الناقلة


ماكرون: بوتين لا يريد السلام مع أوكرانيا بل يريد منها الاستسلام

موعد مباراة الأهلي وغزل المحلة فى الدوري المصري والقناة الناقلة

أهم الأخبار العربية والعالمية حتى منتصف الليل.. رئيس الأركان الإسرائيلي: سنبدأ مرحلة ثانية من عملياتنا بغزة.. المبادرة الفلسطينية تعول على صلابة الموقف المصري.. ستارمر ينضم إلى زيلينسكي في اجتماعه مع ترامب

أخبار 24 ساعة.. تفاصيل وموعد أول أيام شهر رمضان 2026 فلكيًا

غزل المحلة: حق رعاية إمام عاشور 120 ألف دولار لـ3 أندية واتحاد الكرة مالوش دعوة

الركنيات كلمة السر فى الجولة الثانية من الدورى المصرى.. فيديو

أتلتيك بلباو ينتصر على إشبيلية 3-2 في الجولة الأولى من الدوري الإسباني

تفاصيل وموعد أول أيام شهر رمضان 2026 فلكياً

ألمانيا تحصد لقب بطولة العالم لكرة اليد تحت 19 عاما بمصر على حساب إسبانيا.. صور

محمود سعد: أنغام تعانى من ألم شديد والأكل فى تراجع ومفيش كلام عن موعد خروج

لا يفوتك

5 طرق فعالة للتخلص من دهون الخصر

5 طرق فعالة للتخلص من دهون الخصر الإثنين، 18 أغسطس 2025 08:00 ص


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى