هتحلى ومش هتتخن.. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالبودنج

يحرص العديد من الأشخاص على الخضوع لنظام رجيم أغلب الوقت رغبة منهم فى امتلاك جسم متناسق، الأمر الذى يعيقهم فى كثير من الأحيان عن تناول الحلويات لما تحتوى عليه من سعرات حرارية مرتفعة، إلا أن هناك بعض الوصفات الصحية من الحلوى التى يمكنك إعدادها وتناولها دون الخوف من تأثيرها على زيادة الوزن، تلك التى تحتوى على مكونات صحية بدرجة كبيرة، ونقدم لكم من خلال هذا الموضوع طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالبودنج الصحية/ وذلك نقلًا عن موقع "فود نت ورك" من خلال خطوات سهلة وبسيطة.

كيكة البودينج بالشوكولاتة

المكونات:

1/3 كوب دقيق قمح

3/4 كوب سكر بني خفيف

1/4 كوب من مسحوق الكاكاو ومعلقتين كبار

2 ملعقة بيكنج باودر

1/2 ملعقة صغيرة من الملح الناعم

1 كوب من مسحوق الشعير بالشوكولاتة

1/2 كوب حليب قليل الدسم

1 بياض بيضة كبيرة

2 ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة

2 ملاعق صغيرة من الفانيليا

1/2 كوب ماء مغلى

سكر على الوجه "اختيارى "

كيكة الشوكولاتة بالبودنج

طريقة العمل:

قومى بتسخين الفرن على درجة 350، ثم يتم بنخل الدقيق فى قالب الكيك لتغليفها. 

اخفقى الدقيق مع 1/2 كوب من السكر البنى، و1/4 كوب من الكاكاو، والبكنج باودر، والملح فى وعاء كبير.

فى وعاء منفصل، اخفقى 1/2 كوب من مسحوق الشعير بالشوكولاتة مع الحليب، وبياض البيض، والزبدة، والفانيليا حتى تذوب.

حركى المكونات الجافة حتى تبقى بعض الكتل الصغيرة فقط، وبعدها ضعى الخليط فى طبق التحضير.

يُمزج ما تبقى من 1/4 كوب من السكر البنى مع 2 ملعقة طعام متبقية من الكاكاو ويرش فوق الخليط.

اضربى ما تبقى من 1/2 كوب من مسحوق شعير الشوكولاتة مع الماء المغلى وصبيه فوق الخليط.

ضعى الصينية فى الفرن من 30 إلى 35 دقيقة على الرف السلك.

اخرجى الكيك من الفرن لتبرد ثم قدميها فى طبق التقديم.