من فات قديمة تاه. بعد الصينى والكريستال رجعنا للنحاس والبيرام
فيسبوك
واتساب
رانيا سعد الدين
الثلاثاء، 05 مارس 2019 04:00 ص
كان جهاز أغلب الفتيات قديما يعتمد بشكل كلي على الأدوات المنزلية المصنوعة من النحاس الأحمر والأصفر، وكانت مهنة مبيض النحاس أعادتها إلى بريقها كل فترة لتضئ المنزل بخامة كل قطعة ، ولكن مع مرور الوقت اختفى مبيض النحاس وتغير الاحتياجات المنزلية ليختفي النحاس ، وتظهر أدوات المائدة من الصيني والزجاج
وبعد عقود من الزمان تعود أواني تقديم الطعام المصنوعة من النحاس من جديد لتأخذ مكانتها في الصدارة وتكون ضيف حاضر في الموائد والعزائم الكبيرة
يقول الحاج " مجدى اللوا" أحد المتخصصين في صناعة أدوات المائدة من النحاس ، المهنة بعد اندثارها عادت لتتصدر المشهد من جديد فكل عروس اليوم تهتم أن يكون في جهازها مجموعة من الأواني النحاسية على الرغم من وجود الماركات العالمية
ولكن الجميع أدرك أن الأكلات التقليدية يكون طعمها مختلف وألذ في الأواني النحاسية ، وهذا مانشاهده ويجذبنا للأكل في بعض المطاعم التي تحرص على تقديم الملوخية بالطشة أو بيرام الحمام في اواني النحاس
ويضيف الحاج " مجدى اللوا" ولكن على ربة المنزل أن تحرص على إعادة البريق إلى هذه الأواني بتنظيفها بالليمون من وقت للأخر لتعود براقة ولامعه ، كما يمكنها تسخين الطعام فيها في الميكرويف بدون خوف
وجدير بالذكر أن شواية المائدة النحاس كانت سبب في شهرة بعض المطاعم الكبيرة لأن الفكرة كانت جديدة ومختلفة على الجميع وأصبح اليوم بإمكان ربة المنزل إضافة لمسات مميزة على مائدتها وعزائمها بأدوات المائدة النحاسية
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
مالكوم يحكى تفاصيل بيع أوانى المنزل لممارسة كرة القدم.. صور السبت، 11 أغسطس 2018 03:00 ص
وفد من الصناعات يلتقى "السجينى" لمناقشة ارتفاع واردات الأوانى المنزلية التركية الأربعاء، 31 يناير 2018 02:00 ص
الصناعات الهندسية: 4 مصانع تركية تسعى لضخ استثمارات بقطاع الأوانى المنزلية الأربعاء، 26 يوليو 2017 10:46 ص
Trending Plus
الطقس غدا شديد الحرارة وشبورة ورطوبة والعظمى بالقاهرة 36 درجة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 03:03 م
بطل من ضهر بطل.. ابن الشهيد امتياز كامل يكتب فصلا جديدا من الفداء بحريق رمسيس الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:14 م
بعد انقطاع الخدمة.. خطوات بسيطة لاستعادة سرعة الإنترنت فى منزلك بعد عودته الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:00 م
تداول فيديو لحريق مصنع إسفنج دمياط ..استمرار محاولات السيطرة على النيران الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:20 م
تأجيل نظر دعوى بطلان الحجز على ممتلكات إبراهيم سعيد لـ22 يوليو الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:31 م
البنك المركزى: مد العمل ببعض فروع البنوك حتى الـ5 مساء بدلا من الـ3 عصرا الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:59 م
تفاصيل إلغاء جلسة البورصة لأول مرة بسبب حريق سنترال.. إدارة سوق المال أجرت اختبارات عديدة للتأكد من إجراءات الربط مع شركات السمسرة ومصر للمقاصة والبنوك.. وتعليق التداول لتحقيق تكافؤ الفرص الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:00 م
أسماء ضحايا حريق سنترال رمسيس من موظفي المصرية للاتصالات الثلاثاء، 08 يوليو 2025 09:14 ص
مجلس النواب يوافق نهائيا على تعديلات قانون الرياضة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:02 م
محمود فوزى: لدينا نسخة بديلة من البيانات التالفة بسبب حريق سنترال رمسيس الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:07 م
الحكومة: نظام الثانوية العامة قائم ومستمر و"البكالوريا" بديل اختيارى الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:10 م
البنك المركزى: زيادة حد السحب النقدى اليومى من البنوك لـ500 ألف جنيه الثلاثاء، 08 يوليو 2025 11:43 ص
رؤية شاملة لقانون الأحوال الشخصية للكنائس.. حماية حقوق الطفل وأهمية الأسرة في التبنى.. مراحل تحضيرية وضمانات قانونية في الخطوبة والقائمة.. والتوازن بين الشرع والعدالة الاجتماعية في قضايا الميراث الثلاثاء، 08 يوليو 2025 08:00 ص
حريق سنترال رمسيس يؤثر على خدمات الاتصالات.. عمرو طلعت: عودة الخدمة تدريجيا خلال 24 ساعة.. تعويض المستخدمين من تأثر الخدمة.. وخدمات "النجدة" و"الإسعاف" و"الخبز" بالمحافظات لم تتأثر بالحادث الثلاثاء، 08 يوليو 2025 11:13 ص
الزمالك يستعين بكهربا ومعتز إينو والشناوى فى شكوى زيزو لاتحاد الكرة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 11:15 ص
النيابة العامة تأمر بحبس 11 سائقًا لسيرهم عكس الاتجاه بالطريق العام الثلاثاء، 08 يوليو 2025 10:34 ص
اتحاد الكرة: لن نستدعى زيزو والأهلى إلا بعد حضور محامى الزمالك لجلسة الاستماع الثلاثاء، 08 يوليو 2025 10:17 ص
وزارة الطيران: إقلاع جميع الرحلات التى تأثرت نتيجة عطل الاتصالات والإنترنت الثلاثاء، 08 يوليو 2025 04:53 ص
بدء غلق مؤقت للطريق الإقليمي لمدة أسبوع بدءا من اليوم الثلاثاء، 08 يوليو 2025 06:30 ص
مجلس النواب يقر استمرار مجالس إدارات الهيئات الرياضية حتى نهاية مدتها
تحريات المباحث لكشف ملابسات حريق سنترال رمسيس
الحكومة خارج الخدمة بعد حريق سنترال رمسيس.. انتقادات برلمانية واستدعاء وزير الاتصالات تحت القبة.. رئيس النواب: الضرر جسيم ولا نقبل التهوين.. نواب: أين الميكنة والتحول الرقمي؟.. ومحمود فوزى يكشف تفاصيل الحادث
بطل من ضهر بطل.. ابن الشهيد امتياز كامل يكتب فصلا جديدا من الفداء بحريق رمسيس
رسائل رئيس النواب فى نهاية الفصل التشريعى الثانى: المجلس لم يكن قاعة للتداول بل صوتا للأمة.. التنوع السياسى مصدر قوة.. تصدينا لحزمة من التشريعات شديدة الحساسية.. والرئيس السيسي قدم نموذجا فريدا فى القيادة
الأرصاد الجوية محذرة من الرطوبة المرتفعة: تقارب الـ90% بالقاهرة
الحكومة: خدمات المحمول ستعود بكامل جودتها قبل عصر اليوم بالشبكات الأربعة
اتحاد الكرة: لا صحة لتحفظ النيابة العامة على عقود اللاعبين بسبب زيزو
الحكومة: نظام الثانوية العامة قائم ومستمر و"البكالوريا" بديل اختيارى
محمود فوزى: لدينا نسخة بديلة من البيانات التالفة بسبب حريق سنترال رمسيس
الحكومة: سنترال رمسيس سيظل خارج الخدمة أسبوع أو أكثر مع استمرار الخدمات
مجلس النواب يوافق نهائيا على تعديل قانون التعليم
الزمالك يستعين بكهربا ومعتز إينو والشناوى فى شكوى زيزو لاتحاد الكرة
ترتيب الكرة الذهبية 2025.. صدارة فرنسية ومحمد صلاح رابعًا
موعد مباراة فلومينينسى وتشيلسى فى كأس العالم للأندية والقناة الناقلة
أسماء ضحايا حريق سنترال رمسيس من موظفي المصرية للاتصالات
وزير الاتصالات: عودة الخدمات بشكل تدريجى خلال 24 ساعة
فلومينينسي يصارع تشيلسي على بطاقة نهائى كأس العالم للأندية 2025
"طلقنى" يجمع كريم محمود عبد العزيز ودينا الشربينى للمرة الثانية فى السينما
الزمالك يجهز بدائل شلبى والزنارى بعد رحيلهم فى صفقة ربيع
مجلس النواب يقر استمرار مجالس إدارات الهيئات الرياضية حتى نهاية مدتها الثلاثاء، 08 يوليو 2025 03:54 م
حصاد مجلس النواب بدور الانعقاد الخامس.. 186 قانونا و63 اتفافية و2230 طلب إحاطة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 03:24 م
بشكل مبسط.. لماذا أثر حريق سنترال رمسيس على خدمات الاتصالات فى مصر؟ الثلاثاء، 08 يوليو 2025 03:19 م
استمرار عمليات التبريد فى مبنى سنترال رمسيس لليوم الثانى وسط حالة استنفار الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:24 م
تداول فيديو لحريق مصنع إسفنج دمياط ..استمرار محاولات السيطرة على النيران الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:20 م
الدفع بكامل أطقم الحماية المدنية بدمياط للسيطرة على حريق مصنع إسفنج.. صور الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:20 م
فرنسا تشدد الخناق على الإخوان.. ماكرون يعلن إجراءات حازمة لمواجهة التطرف الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:15 م
دين هويسن يلحق بنهائي كأس العالم للأندية حال تأهل الريال الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:40 م
إيقاف ثنائي سان جيرمان حتي نهاية مونديال الأندية وباريس يلجأ للإستئناف الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:13 م
مراحل التصحيح الإلكترونى فى امتحانات الثانوية العامة.. الكنترولات الفرعية تتسلم الأوراق من اللجان.. الإرسال لمقر التقدير الرئيسى ودخول ورقة البابل شيت على الجهاز.. قراءة البيانات من رقم الجلوس المظلل للطالب الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:00 م
كل ما تريد معرفته عن مباراة فلومينينسى وتشيلسى فى نصف نهائى المونديال الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:07 م
