بمناسبة شم النسيم.. 5 نصائح هامة عند اختيارك البيض وسلقه وتلوينه بطرق صحية

ازاى تلون البيض بطرق صحية
ازاى تلون البيض بطرق صحية
كتبت أمل علام

بمناسبة قرب قدوم شم النسيم أو "عيد الربيع"، والذى يحتفل به المصريين على مر العصور، يقبل الناس على تناول البيض الملون، والذى يعتبر من البروتينات التى تساعد فى بناء الجسم ، ويحرص الأطفال على تلوين البيض لأنه يضيف شكلا جماليا إليه، ويتفنن البعض فى تلوين البيض لجذب الأطفال ،وكنوع من الإحتفال بهذا اليوم.

ازاى تختار البيض سليم
تلوين البيض

يعتبر الفسيخ والرنجة ،والملوحة والملانة،والخص والبصل الأخضر من مظاهر شم النسيم أيضا، لذلك الجميع يحرص على شراء هذه الأطعمة فى هذا اليوم، فاحرص على أن تكون من مصادر موثوق فيها وطازجة.

ازاى تلون البيض بطرق صحية
 

ولضمان سلامة البيض عند سلقه، وتلوينة بمواد طبيعية لا تؤثر على صحتك، نقدم لك بعض النصائح الهامة...تعرف عليها..


تعرف على الطرق الطبيعية لتلوين البيض
 
أولا : عند شراء البيض يراعى التأكد من الفحص الظاهرى للبيض، بأن تكون القشرة سميكة، وصافية اللون، وثقيلة،ولا يوجد بها أى شروخ.
 
طرق صحية لتلوين البيض
طرق صحية لتلوين البيض

ثانيا: يحفظ البيض فى الثلاجة، فى المكان المخصص له، وتوضع البيضة على طرفها المدبب حتى لا يختلط الصفار بالبياض.

ثالثا : يجب غسل البيض جيدا قبل استعماله.

رابعا : يراعى سلق البيض جيدا للقضاء على الميكروبات، مع مراعاة إضافة قليل من الخل أو الملح للماء لضمان سلامة القشرة من الشرخ أثناء عملية السلق.

خامسا : عند تلوين البيض يراعى استعمال الاولان الطبيعية مثل الكركدية ،والبنجر ،وقشر البصل ،والبقدونس.

 

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

بيراميدز يُنهى جلسة التصوير الرسمية قبل نهائى أفريقيا.. صور

الدورى الإنجليزى: تراجع أرقام صلاح التهديفية يعقد فرصه نحو كتابة التاريخ

رئيس الوزراء يتابع جهود توفير مياه الشرب للمواطنين في البحر الأحمر

البلاط السلطاني يعلن وفاة حماة السلطان هيثم بن طارق

فهد المولد.. هل يعود إلى الملاعب بعد غيبوبة تجاوزت 8 أشهر وأرقام مميزة؟


رسميًا.. المجلس الأعلى للإعلام يتلقى شكوى الزمالك ضد إعلان "اتصالات"

القوات المسلحة: سقوط طائرة تدريب أثناء تنفيذ أحد الأنشطة التدريبية

كامل أبو على يتقدم باستقالته من رئاسة النادي المصرى لظروف صحية

جنود إسرائيليون يتنكرون في زى نسائى لاختطاف قائد بحركة حماس.. تفاصيل

مقترح الرابطة يمنح قبلة الحياة لـ3 أجانب فى الأهلي قبل مونديال الأندية


بعد أن فقد وعيه.. طائرة تقل 200 راكب تسافر من ألمانيا لإسبانيا بدون طيار

تعيين رئيسة النقل بـ"إيجماك" يثير غضب المستثمرين لمخالفته قانون الكهرباء بالفصل عن القابضة.. اختيار عضو "جهاز المرفق" ورئيس التفتيش التجارى بمجالس الإدارات يشكك في قانونيتها.. والوزير يوجه بمراجعة القرارات

400 فرصة متاحة.. فتح باب التطوع لخدمة الحجاج بالحرمين.. اعرف التفاصيل

موعد مباراة برايتون ضد ليفربول في الدوري الإنجليزي

التحريات بسرقة الدكتورة نوال الدجوي: أحد المترددين على الفيلا وراء الواقعة

تزوجى من غيرى ولا تحرمى نفسك من شىء.. آخر كلمات إيلى كوهين فى وصيته

مي عمر تخطف الأنظار في مهرجان كان وتعلن عن مسلسل رمضاني جديد

ماذا كتب الجاسوس الإسرائيلى إيلى كوهين فى وصيته قبل إعدامه بساعات؟

إسبانيا و6 دول أوروبية تدعو إسرائيل لوقف المذبحة فى غزة: لن نبقى صامتين

"ليلة التتويج".. موعد آخر ظهور للأهلى وبيراميدز فى الجولة الأخيرة للدوري

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى