أجواء وكواليس فى "مطبخ" قصر عابدين فى عصر الملك فاروق × 9 صور

قاعة الطعام الرئيسية فى قصر عابدين
قاعة الطعام الرئيسية فى قصر عابدين
كتب خالد إبراهيم

قد يكون تاريخ الأسرة العلوية فى مصر معروف من ناحية الحكام والملوك الذين تعاقبوا، والأزمات التى واجهوها، والانجازات التى حققوها وعلاقتهم بالاحتلال، وكذلك المصريين، ولكن تبقى بعض التفاصيل عير قدر أقل من الأهمية لدى بعض خبراء التاريخ المصرى المعاصر.

قصر عابدين، هو أشهر القصور المصرية وقد شهد الكثير من الأحداث منذ العهد الملكى وحتى نشأة القاهرة الحديثة، حيث كان الخديوى اسماعيل، هو الذى أمر ببنائه فور توليه الحكم في مصر العام 1863، ويرجع اسم القصر إلى عابدين بك أحد القادة العسكريين في عهد محمد علي باشا وكان يمتلك قصراً صغيراً في مكان القصر الحالي فاشتراه إسماعيل من أرملته وهدمه وضم إليه أراضي واسعة ثم شرع في تشييد هذا القصر.

ومن الأمور التى قد لا تكون مهمة أو على نفس درجة الأهمية لأخبار ملوك مصر، الحاشية، وتحديدا فيما يتعلق بالعاملين فى مطبخ قصر عابدين، والذى كان يشبه خلية النحل، حيث لم يكن العمل يتوقف داخل المطبخ، ليس لأن العاملين به يقوم بإعداد الطعام للملك وأسرته فحسب، ولكن لإعدادهم الطعام لكل فرد داخل القصر، من حاشية وعاملين وملتحقين بالقصر

العاملون بمطبخ قصر عابدين، لم يكونوا على نفس الدرجة الوظيفية، حيث كان هناك تدرج، وهو ما يظهر فى صور "السفرجية" الذين كانوا يعملوا بالقصر، وهو ما يظهر من خلال الشارات والأوسمة التى يعلقونها .

ويرصد "اليوم السابع" أجواء وكواليس مطبخ قصر عابدين، والعاملين به، وتحضير الطعام والمشروبات، وتعليق الذبائح واللحوم والأسماك وكذلك قاعة الطعام الكبرى بالقصر× 9 صور.

أحد الطهاة
أحد الطهاة
 
أدوات الطبخ
أدوات الطبخ

 

اعداد القهوة
اعداد القهوة

 

سفرجى فى قصر عابدين
سفرجى فى قصر عابدين

 

سفرجى
سفرجى

 

طهاة القصر
طهاة القصر

 

قاعة الطعام الرئيسية فى قصر عابدين
قاعة الطعام الرئيسية فى قصر عابدين
 
مجموعة من الذبائح
مجموعة من الذبائح

 

من داخل المطبخ
من داخل المطبخ

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

حياة كريمة تغير حياة المواطنين فى سوهاج.. تشغيل مشروعات مياه الشرب والصرف الصحي.. 3 محطات مياه و7 صرف صحي بتكلفة 400 مليون جنيه.. تجهيز المحطات بأنظمة متطورة.. ومواطنون : نشكر الرئيس على المبادرة.. صور

وزير الإتصالات: سنترال رمسيس لم يعد صالحا فى الوقت الحالى حتى تتم أعمال التبريد

الإنتاج يتعاقد مع ثنائى الترسانة لتدعيم صفوفه فى الميركاتو الصيفى

أسر شهداء حادث سنترال رمسيس يتسلمون جثامين ذويهم استعدادًا لتشييعها

رئيس اتحاد البنوك: سنراعى حالات سداد أقساط القروض للعملاء مع تأثر الخدمات


سجل بياناتك لتصلك نتيجة الثانوية العامة 2025

بطل ابن بطل.. نور امتياز كامل يكتب فصلا جديدا من العطاء بحريق رمسيس.. الوالد استشهد فى موقعة الواحات والابن جسد البطولة فى حريق السنترال.. والدته لـ"اليوم السابع": اللي خلف ما ماتش وكلنا فداء مصر

البنك يحتفظ بخدمات محمود الجزار بعد انضمام ياسين مرعي للأهلي

شاهد محمد سيحا حارس الأهلي "يستجم" على الشاطئ رفقة أسرته

بطل من ضهر بطل.. ابن الشهيد امتياز كامل يكتب فصلا جديدا من الفداء بحريق رمسيس


شطب مركزين بدوري مراكز الشباب النسخة الحالية وتُوقيع عقوبات صارمة

وزير الصحة: 27 مصابا فى حادث حريق سنترال رمسيس وانتشال 4 جثامين

الحسابات الفلكية: الصيف يستمر 92 يوما و39 ساعة وهذا موعد بداية فصل الخريف

طلب خاص من وسام أبو على للأهلى لإنهاء شرط العشرة ملايين دولار

ترتيب الكرة الذهبية 2025.. صدارة فرنسية ومحمد صلاح رابعًا

معركة الحلم العالمى.. تشيلسى يتحدى فلومينينسى فى سباق التأهل إلى نهائى مونديال الأندية.. "البلوز" يستهدفون استعادة أمجاد البطولات.. نجوم السامبا يحلمون بكتابة التاريخ.. وريال مدريد وباريس يترقبان الفائز

الأهلى يخطر أشرف دارى بموقف النادى من العروض الخارجية خلال ميركاتو الصيف

فرص عمل فى الإمارات براتب يصل إلى 24 ألف جنيه شهريا.. التقديم لمدة 4 أيام

موعد مباراة فلومينينسى وتشيلسى فى كأس العالم للأندية والقناة الناقلة

مواعيد مباريات اليوم.. فلومينينسي مع تشيلسي فى كأس العالم للأندية

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى