فطارك النهاردة بـ75 جنيها.. طريقة عمل بيكاتا بالمشروم

طريقة عمل بيكاتا بالمشروم
طريقة عمل بيكاتا بالمشروم
رانيا سعد الدين
لحم الفيليه يمكن تحضيره بعدة طرق وتعد "البيكاتا بالمشروم" من الوصفات سريعة التحضير لذيذة الطعم ويمكن أن تكون وجبة تقدم على الإفطار باعتبارها من الأكلات الغنية بالعناصر الغذائية المتكاملة، لذا نقدم لك من خلال هذا الموضوع طريقة عمل البيكاتا بالمشرون والأرز الأبيض.

المقادير:

s32014221914_1412289364
 
- نصف كيلو فيليه لحم خالى الدهون ومدقوق 60 جنيها.
 
- ربع كيلو مشروم شرائح 15 جنيها.
 
- ملح ، فلفل أسود، خل. 
 
- نصف كوب دقيق.
 
- 3 ملاعق كبيرة زبد.
 
- 2 فص ثوم كبير.
 
- ربطة بقدونس مفرومة.

 

طريقة التحضير 

بيكاتابالمشروم
 
- قومي بتتبيل رقائق اللحم بالملح والفلفل الأسود والخل، وتترك جانبا.
 
- تغمس قطع اللحم بالدقيق على الوجهين. 
 
 - قومى بتحمير اللحم المتبل وتركة في طبق.
 
- يخلط الزبد المذوب مع قليل من زيت الزيتون ويترك على نار هادئة.
 
- يضاف المشروم ويقلب لمدة دقيقتين وبعدها يضاف عصير الليمون.
 
- تخفف النار وتترك 5 دقائق أخرى وبعدها يرفع عن النار. 
 
- يتم رص شرائح اللحم في طبق مسطح وبعدها يضاف صوص المشروم، ويقدم "البيكاتا" مع الأرز الأبيض والسطلة الخضراء.
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

جنايات المنصورة تحيل أوراق عربي الجنسية للمفتي لقتله صديقه وقطع جزء من جسده

تشكيل مانشستر سيتي ضد كريستال بالاس بالدوري الإنجليزي.. مرموش على الدكة

الطقس غدا.. انخفاض بالحرارة وأمطار وشبورة والصغري بالقاهرة 13 درجة

وزير الداخلية يعتمد نتيجة قبول دفعة جديدة بأكاديمية الشرطة للعام 2025/2026.. قبول 2757 طالبا بعد اختبارات دقيقة بأحدث التقنيات.. 48 ألف متقدم والنتيجة تعتمد على الشفافية.. اختيار عناصر نسائية وخريجى الحقوق

نتيجة كلية الشرطة 2026 كاملة لجميع التخصصات.. بالأرقام


تقارير: غياب مرموش ضربة قوية للسيتي ومصر ثاني المرشحين لحصد أمم أفريقيا

بدء إبلاغ المقبولين بكلية الشرطة بنتائج القبول للعام الدراسى الجديد

مستشار الرئيس للصحة يوصى بالبقاء بالمنزل عند الشعور بأعراض الأنفلونزا "A"H1N1

سعد الصغير ينتقد غياب المطربين عن عزاء أحمد صلاح: مهنتنا مناظر أمام الكاميرات

5 آلاف إثيوبي ملزمون بمغادرة أمريكا خلال 60 يوما.. ما السبب؟


قبول 800 طالب من الحاصلين على الثانوية بأكاديمية الشرطة

وزير الداخلية يعتمد نتيجة قبول دفعة جديدة بأكاديمية الشرطة

تفاصيل عرض المليون دولار من برشلونة لضم حمزة عبد الكريم وموقف الأهلي

اعرف الرابط الرسمى للاستعلام عن نتائج اختبارات كلية الشرطة

الصفقة المجانية سر غضب الأهلى من برشلونة فى صفقة حمزة عبد الكريم

حكام مصر الستة يتوجهون إلى المغرب للمشاركة فى أمم أفريقيا

التنمية المحلية: تخفيض رسوم ترخيص المحال العامة لمدة 6 أشهر بنسبة تصل لـ50%

100 مليون جنيه إسترليني تهدد بقاء محمد صلاح في ليفربول

إخطار المقبولين بكلية الشرطة للعام الدراسي الجديد هاتفيًا وبرسائل نصية

أكاديمية الشرطة تعلن نتيجة الطلاب المتقدمين لها اليوم

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى