من خبراء الطبخ.. 5 نصايح هتساعدك فى تحضير الفطار النهاردة

تقضى النساء دائماً الكثير من الوقت داخل المطبخ واستغراق الساعات فى تحضير وتجهيز الأكلات الشهية والمميزة للعائلة والعديد من الأفراد، لذا دائماً تجدها بحاجة إلى العديد من الخطوات التى تسهل عليها عملية الطبخ وتجعل الأكل بنكهة مميزة وخاصة، لذا قدم خبراء الطبخ بعض النصائح الخاصة التى تساعدها فى طهى الطعام وتحضيرة تبعا لموقع orangies

1-يمكنك إضافة القليل من الحمض مثل عصير الليمون أو الخل إلى الأطباق لجعلها لذيذة والتمتع بطعم خاص.

 2- يعد الوقت من الأساسيات التى تساعد فى طهى الطعام وتساعدك على وجودة بنكهة لذيذة وشهية، لذا ينصح خبراء الطبخ بعدم طهى الطعام على درجة حرارة عالية لمجرد أنك لا تملك الوقت الكافى، ويساعدك على ذلك تقطيع الطعام إلى أجزاء صغيرة محددة ما يجعلها تطهو فى وقت أقل.

3-إذا لم تكونى متأكدة من كمية الأرز الذى يجب طهيها فيمكنك البدء بنصف كوب لكل شخص، والحرص على غسل حبوب الأرز  قبل الطهى للحصول على الأرز المطبوخ المفلفل، ويمكنك خلط الأرز بالشوكة لفصل الحبوب قبل التقديم

4-عند استخدام عجينة الخبز قطيعها أولا إلى أشكال مختلفة ثم ضعيها فى الثلاجة لمدة تتراوح من بين 5 إلى 10 دقيقة قبل الخبز حتى تحصل على النتيجة المطلوبة والحصول على الخبز الشهى.

5-قبل استخدام البصل وتقطيعه احرصى على وضعة فى الثلاجة أولا من 20 الى 30 دقيقة قبل القطيع لتجنب الدموع، وكانت هذه أكثر النصائح التى يخفوها دائما الإيطاليون عن البعض الآخر