الكشرى ملك الطعام المصرى.. يحمى من أمراض القلب ويخفض السكر

الكشرى
الكشرى
كتبت هند عادل

 

الكشري هو ملك الأطعمة المصري وواحد من أكثر الأطباق المصرية شهرة في جميع أنحاء العالم والمصنوع من العدس والأرز والشعرية والمكرونة والحمص مع صلصة الطماطم مع البصل المقلي المقرمش، فهو وجبة متكاملة غنية بالفوائد الصحية الهامة لصحه الجسم، حسبما ذكر موقع"goingdeepmag".

فوائد الكشرى الصحية

 

121-094940-egyptian-kishers-like-restaurants-2

 

1- وجبة صحية كاملة
 

يحتوى على ما يحتاجه الجسم من البروتينات والألياف والدهون وينصح بعض خبراء التغذية بتناول الكشري كوجبة كاملة لا تحتاج إلى مكونات إضافية.

2- يمنع السرطان
 

يحتوي الكشرى على البقوليات مثل العدس والحمص الغنية بالمواد المضادة للاكسدة والتي تعمل ضد المواد التي تمنع نشاط الخلايا السرطانية مما يجعله أداة للحد من مخاطر الإصابة بالسرطان، خاصة سرطان القولون والمستقيم، كما أنه يحفز البكتيريا الصديقة للإنسان التي تحول ألياف البقول إلى حمض الزبد الذي يحمي خلايا القولون، ولقد ثبت أنه من تناول كشري بانتظام يساعد في الوقاية من سرطان الثدي.

3- يقوي المناعة ويمنع فقر الدم
 

الكشرى وجبة غنية بالبروتين لأنه يحتوي على العدس كما يحتوي على نسبة عالية من الحديد والفيتامينات والمعادن مما يجعله الغذاء المثالي لعلاج فقر الدم أو الضعف العام وتقوية جهاز المناعة.

بالإضافة إلى فيتامينات A و B و C و D والحديد والكالسيوم والدهون التي يحتاجها الجسم والمتواجدة فى  صلصة الطماطم.

4- يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية

 

طريقة_الكشري_المصري_الأصلي

 

العدس والحمص تحتوي على مضادات الأكسدة  والتي تقلل الكولسترول الضار وتمنع ترسب الدهون وحمايته ضد أمراض القلب.

5 - يقلل من نسبة السكر في الدم
 

يحتوي البصل أحد المكونات الأساسية للكشري على مركبات الكبريتيك والفيتامينات والفلوفونيدات ومضادات الأكسدة وكذلك الجليكونين الذي يشبه الموجود في الأنسولين  لذلك يساعد على الحفاظ على مستوى السكر في الدم .

 

 

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

اعتقال يوسف بلايلى نجم الترجى فى مطار شارل ديجول.. فيديو

الأهلى يبدأ إجراءات تعديل عقد ديانج بعد قرار البقاء ورفض عروض بيعه

7 أخبار رياضية لا تفوتك اليوم الأربعاء

الحكومة تطمئن كبار السن: الوحدات البديلة للمستأجرين فى مناطق مأهولة بالسكان

زينب عبداللاه تكتب: كنوز كفر السنابسة وأخواتها.. هنا خير بنات الأرض.. ابحثوا عن المكافحات المتفوقات الحالمات الصابرات في كل قرى مصر ستجدون الآلاف من سميرة موسى ومفيدة عبدالرحمن وعظيمات مصر


وزارة التعليم تعلن رابط وخطوات تنسيق الثانوى العام والفنى للعام 2026

انتداب مفتش الصحة لتوقيع الكشف على جثمان المطرب أحمد عامر داخل المسجد

بوركينا فاسو تعلن اعتماد ملعبها واستضافة مباراة مصر فى تصفيات المونديال

تكريم المطربة هيام يونس صاحبة أغنية وحوي يا وحوي فى لبنان

الحكومة: "قانون الإيجار القديم ما ذكرش الإخلاء.. والمادة 8 ستثلج الصدور"


مجلس النواب يوافق على نص المادة 2 بمشروع قانون الإيجار القديم

إيلون ماسك يعلق على تصريحات ترامب حول ترحيله إلى جنوب أفريقيا.. تفاصيل

عبر عن هموم البسطاء فى أغانية.. مشوار المطرب الشعبى الراحل أحمد عامر

الدعم السريع تستهدف "مروي والدبة" بالطائرات المسيرة.. والجيش السودانى يتصدى

أمل حجازى تخلع الحجاب بعد 8 سنوات من ارتدائه واعتزال الغناء

رضا البحراوى يعلن إلغاء جميع حفلاته حدادًا على رحيل أحمد عامر

نقل جثمان الفنان أحمد عامر إلى سمنود لتشييع الجنازة اليوم

مصطفى كامل ينعى الفنان أحمد عامر بعد وفاته إثر وعكة صحية مفاجئة

رحلة الحصول على خدمات منظومة التأمين الصحى الشامل بأسوان.. إنفوجراف

موجة انفصالات تهز الوسط الفنى.. آخرها عبير صبرى

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى