طعمية .. فى يومها العالمى.. تعرف على الأصل التاريخى لاسم "فلافل"
فيسبوك
واتساب
كتبت نورا طارق
الثلاثاء، 18 يونيو 2019 10:30 ص
تعتبر الـ " طعمية " من أشهر الأكلات الشعبية فى مصر، ومن الأطعمة الأساسية بوجبات الإفطار منذ مئات السنين، والتى أبدع المصريون فى السنوات الأخيرة فى تصنيعها سواء بتقليد بلاد الشام فى تصنيعها أو إدخال بعض المكونات من الخضروات بها.
.jpg "يوم الطعمية العالمى (1)")
ويذكر البعض أن الأصل التاريخى للطعمية يعود لعصر الفراعنة، لكن لم يحدد فى أى سنة أو عصر، وتتميز مكوناتها الأساسية من الحمص والفول، واختلفت أسماء الطعمية بين الدول العربية وبين محافظات مصر، حيث يطلق عليها فى الإسكندرية اسم "فلافل".. ولذلك وبمناسبة يوم الطعمية العالمى، نتعرف على الأصل التاريخى لهذا الاسم.
.jpg "يوم الطعمية العالمى (2)")
يذكر البعض أن الأسكندرانية أول من أطلقوا عليها اسم "فلافل"، والذى يتجزأ إلى اسم " فا-لا فل" وهى كلمة قبطية تعنى "التى تحتوى على الكثير من الفول"، نظراً لتكوينها من الفول والحمص، ويشير البعض إلى أن اسم طعمية جاء من تصغير كلمة "طعام".
.jpg "يوم الطعمية العالمى (3)")
وتعتبر الطعمية من الأطعمة الشعبية رخيصة الثمن، والتى تناسب جميع فئات الشعب، لكن قد تتباين أسعارها لعوامل كثيرة منها المستوى الاجتماعى للمكان والمطاعم التى تباع فيها، لكنها تظل الأكلة الشعبية رقم واحد فى مصر.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
"ساندوتش طعمية".. جوجل تحتفل باليوم العالمى للفلافل الثلاثاء، 18 يونيو 2019 02:31 ص
في اليوم العالمي للفلافل اعرف أصولها وأسماءها المختلفة الأربعاء، 12 يونيو 2019 02:47 م
طريقة عمل الفلافل بالسبانخ والجبنة الفيتا الجمعة، 05 يناير 2018 08:00 ص
محبو "الفلافل" يتضررون من خطة هولندية لزيادة الضرائب السياحية الإثنين، 11 سبتمبر 2017 12:02 م
.jpg "مصريون يحصدون بطولة العالم فى الفلافل.. والسفير البريطانى: عملوها الرجالة")
مصريون يحصدون بطولة العالم فى الفلافل.. والسفير البريطانى: عملوها الرجالة الجمعة، 06 مايو 2016 02:54 م
إسرائيل تسرق الحمص والفلافل من العرب وتنسبها لنفسها الجمعة، 15 مارس 2013 04:11 ص
Trending Plus
النائب العام الليبى يقرر حبس صاحب مزرعة أطلق أسده على عامل مصرى الخميس، 21 أغسطس 2025 06:04 ص
محمد صلاح ينافس على عرش ملوك المساهمات التهديفية فى دوريات أوروبا 2025 الخميس، 21 أغسطس 2025 06:00 ص
وداعا القاضى الأمريكى الرحيم فرانك كابريو فى كاريكاتير اليوم السابع الخميس، 21 أغسطس 2025 05:02 ص
"دولة التلاوة".. أضخم مسابقة قرآنية فى تاريخ مصر بالتعاون بين الأوقاف والمتحدة الخميس، 21 أغسطس 2025 05:00 ص
فرص عمل فى الأردن برواتب تصل إلى 24 ألف جنيه.. اعرف الشروط والتفاصيل الخميس، 21 أغسطس 2025 04:00 ص
مشاركو مسابقة دولة التلاوة يروون تجاربهم فى حفظ القرآن الكريم (فيديو) الخميس، 21 أغسطس 2025 02:25 ص
مواعيد مباريات اليوم الخميس 21 - 8 – 2025 والقنوات الناقلة الخميس، 21 أغسطس 2025 02:00 ص
الأهلى راحة من التدريبات اليوم ويواصل الاستعداد لغزل المحلة غدا الخميس، 21 أغسطس 2025 03:00 ص
فاكسيرا تكشف طريقة علاج الإصابة بالحزام النارى.. اعرف التفاصيل الخميس، 21 أغسطس 2025 03:00 ص
اعرف مواعيد قطارات خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم الخميس 21-8-2025 الخميس، 21 أغسطس 2025 02:00 ص
محطة السد العالى تستقبل القطار الأسبوعى السادس للأشقاء السودانيين (فيديو وصور) الخميس، 21 أغسطس 2025 03:34 ص
جمال بيومى: إسرائيل لا تستطيع الصمود طويلا أمام الإرادة العربية لعدة اعتبارات الخميس، 21 أغسطس 2025 02:30 ص
سعر الذهب اليوم فى مصر بعد صعوده حوالى 15 جنيها الأربعاء، 20 أغسطس 2025 11:00 م
الصحة: 125 مليون شخص حول العالم يتأثرون نفسيا وجسديا لإصابتهم بالصدفية الخميس، 21 أغسطس 2025 01:00 ص
باحثون يحذرون: الملح الزائد يسبب التهابا بالدماغ وارتفاع ضغط الدم الخميس، 21 أغسطس 2025 01:00 ص
حظك اليوم وتوقعات الأبراج الخميس 21 أغسطس على الصعيد المهنى والعاطفى والصحى الخميس، 21 أغسطس 2025 12:00 ص
إحالة بدرية طلبة إلى مجلس تأديب بقرار من نقابة المهن التمثيلية الخميس، 21 أغسطس 2025 12:53 ص
وفاة القاضى الأمريكى الرحيم فرانك كابريو عن 88 عاما بسرطان البنكرياس الخميس، 21 أغسطس 2025 12:11 ص
أخبار× 24 ساعة.. مياه الجيزة: عودة الخدمة تدريجيا لمنطقة كفر طهرمس الخميس، 21 أغسطس 2025 12:00 ص
المولد النبوى الشريف 2025.. الأمة الإسلامية تستعد للاحتفال فى 4 سبتمبر الخميس، 21 أغسطس 2025 12:00 ص
الزراعة والرى ركيزتا الأمن الغذائى وتدعمان الصناعة الوطنية.. خطة التنمية 25/26 ورؤية مصر 2030 تستهدفان التوسع الأفقى والزراعة الذكية وترشيد المياه.. ودعم الثروة الحيوانية وزيادة الصادرات لتحقيق تنمية مستدامة
الأهلى يعقد جلسة خاصة مع ريبيرو لحسم مصير أحمد عبد القادر
محمد صلاح ينافس على عرش ملوك المساهمات التهديفية فى دوريات أوروبا 2025
راسموس هويلاند يشعل الصراع بين أندية الدوري الإيطالي قبل انطلاق الموسم
الصحة: 125 مليون شخص حول العالم يتأثرون نفسيا وجسديا لإصابتهم بالصدفية
وفاة القاضى الأمريكى الرحيم فرانك كابريو عن 88 عاما بسرطان البنكرياس
علم فلسطين يرفرف فى سماء مهرجان محكى القلعة.. صور
حصاد الرياضة المصرية اليوم الأربعاء 20-8-2025
بتوقيت 2028.. نهاية صادمة تعيد هنادي مهنا إلى نقطة البداية
بدر موسى وأحمد عبد الموجود يقودان هجوم بتروجت أمام وادى دجلة
ساعات غامضة لا تعرض الوقت تنتشر بين لاعبى الأهلى.. إيه هي؟!
مصدر مقرب من أنغام يكشف آخر مستجدات حالتها الصحية
النائب العام الليبى يقرر حبس صاحب مزرعة أطلق أسده على عامل مصرى الخميس، 21 أغسطس 2025 06:04 ص
محمد صلاح ينافس على عرش ملوك المساهمات التهديفية فى دوريات أوروبا 2025 الخميس، 21 أغسطس 2025 06:00 ص
مواعيد قطارات القاهرة أسوان والإسكندرية أسوان والعكس اليوم الخميس 21-8-2025 الخميس، 21 أغسطس 2025 04:30 ص
تعرف على موعد انطلاق معارض أهلًا مدارس 2025.. فيديو الخميس، 21 أغسطس 2025 04:00 ص
اعرف مواعيد قطارات خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم الخميس 21-8-2025 الخميس، 21 أغسطس 2025 02:00 ص
موعد مباريات اليوم الخميس 21 – 8 – 2025 في الدورى المصرى الخميس، 21 أغسطس 2025 12:30 ص
الفرعون المصري يحكم البريميرليج.. أرقام صلاح أفضل لاعب في إنجلترا للمرة الثالثة الخميس، 21 أغسطس 2025 12:00 ص
معاناة أولياء الأمور.. المدارس تجبر الأسر على اختيار البكالوريا لأبنائهم على حساب الثانوية العامة.. وتؤكد: توجيهات من الوزارة بتسجيل الطلاب على النظام الجديد.. والوزارة: البكالوريا اختيارية ومجانية بنص القانون الأربعاء، 20 أغسطس 2025 10:00 م
تايه مش مصدق نفسه.. حزن كبير على وجه محمد الشناوى فى عزاء والده (فيديو) الأربعاء، 20 أغسطس 2025 09:54 م
هل توجد زكاة على القرض من البنك؟.. أمين الفتوى يجيب (فيديو) الأربعاء، 20 أغسطس 2025 09:30 م
مياه الجيزة: جار إصلاح كسر خط طرد محطة صرف الطالبية وإنهاؤه خلال 6 ساعات الأربعاء، 20 أغسطس 2025 09:13 م
