فيديو.. سمك سلمون معدل جينياً سيباع في المطاعم قريباً

نشرت فضائية يورونيوز، تقريراً مصوراً عن موافقة إدارة الغذاء الأمريكية منح مطاعم تراخيص لبيع أسماك السلمون المعدلة جينياً.

وقال التقرير، إن إدارة الغذاء والدواء الأميركية، وهي وكالة تابعة لوزارة الصحة، وافقت على منح المطاعم التراخيص اللازمة لبيع أسماك السلمون المعدلة جينياً، في خطوة سجلت سابقة على الصعيد الأميركي.

ومن المرجح أن تصبح إحدى المسامك في ولاية إنديانا الأولى في تأمين كميات كبيرة من اللحوم البيضاء للمطاعم ومطابخ الجامعات، حيث بمقدور مزارع الأسماك إنتاج آلاف الأطنان سنوياً.

ويتم استخراج عشرات آلاف البيوض من المحيط الأطلسي، ثم توضع في مسمكة في ولاية إنديانا، وتحق بحمض نووي مستخرج بدوره من أسماك أخرى. في المحصلة، يبلغ السلمون وزنه الأقصى بظرف 18 شهراً بدل 3 سنوات.