اعراض التسمم الغذائى القىء والاسهال والغثيان أشهرها

التسمم الغذائى - أرشيفية
التسمم الغذائى - أرشيفية
كتبت هند عادل

التسمم الغذائي مشكلة مرضية كبيرة قد تؤدى إلى فقدان الحياة، وتحدث نتيجة تناول الطعام الملوث بالجراثيم المعدية مثل البكتيريا والفيروسات والطفيليات، ويمكن أن تؤدى هذه تصيب هذه الجراثيم وسمومها الطعام فى أى مرحلة من التجهيز أو الإنتاج، ويمكن أن يحدث التلوث أيضًا فى المنزل إذا تم تحضير الطعام أو طهيه بطريقة غير صحيحة، حسبما ذكر موقع" mayoclinic".

وتشمل أعراض التسمم الغذائي التي يمكن أن تبدأ في غضون ساعات من تناول طعام ملوث بالغثيان أو القيء أو الإسهال، ويجب نقل المريض إلى المستشفى فورا لإجراء عملية غسيل المعدة للتخلص من آثار الطعام الملوث.

أعراض التسمم الغذائى

- الغثيان.

- قيء.

- إسهال ذو طابع مائي أو دموي.

- آلام البطن والتشنجات.

- الحمى.

قد تبدأ العلامات والأعراض في غضون ساعات بعد تناول الطعام الملوث أو قد تبدأ بعد أيام أو حتى أسابيع، ويستمر الشعور بالمرض الذي ينتج عن التسمم الغذائى من عدة ساعات إلى عدة أيام.

قد تكون أعراض التسمم الغذائى عنيفة وتطلب التدخل الطبى فورا وهى:

- نوبات متكررة من القيء وعدم القدرة على الاحتفاظ بالسوائل.

- القيء الدموي أو البراز.

- الإسهال لأكثر من ثلاثة أيام.

- ألم شديد أو تشنجات شديدة في البطن.

- درجة حرارة فموية أعلى من (38 درجة مئوية).

- علامات الجفاف أو أعراضه  العطش المفرط أو جفاف الفم أو قلة التبول أو انعدامه أو الضعف الشديد.

- الدوخة.

- عدم وضوح الرؤية.

- ضعف العضلات.

 - الوخز في الذراعين.

وقد يتعرض الطعام للتلوث الذى يؤدى للإصابة بالتسمم الغذائى فى الزراعة أو الحصاد أو التصنيع أو التخزين أو الشحن أو التحضير، وتختلف درجة التسمم الغذائى على نوع الملوث الذى تعرض له الطعام  وكمية التعرض والعمر والحاله الصحية للشخص المصاب، فهناك أشخاص يتعرضون لخطورة بالغة عند تعرضهم للتسمم الغذائى ككبار السن والسيدات الحوامل والأطفال.

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

الأكثر قراءة

ندوة اليوم السابع تتساءل عن استعداد القوى السياسية لانتخابات مجلس الشيوخ.. المشاركون: سنكون أمام أكبر تحالف انتخابى.. 13 حزبا وتجمعا سياسيا فى "القائمة الوطنية من أجل مصر" والاستحقاق النيابى القادم نقلة تاريخية

عقيلة صالح: نقدّر دور الرئيس السيسى والأجهزة المصرية فى دعم وحدة ليبيا وتماسك مؤسساتها الوطنية

الرئيس السيسى يستقبل المستشار عقيلة صالح رئيس مجلس النواب الليبى

وظائف أمن فى المترو برواتب تصل لـ10 آلاف جنيه.. وزارة العمل تعلن عن فرص عمل

بعد استخدامه كلمة ترمز لليهود بالجشع.. ترامب: لم أكن أعرف أنها معادية للسامية


غدا.. رئيس الوزراء يشارك فى قمة مجموعة "بريكس" نيابة عن الرئيس

بن أفليك وجينيفر لوبيز يسحبان قصرهما من السوق بعد فشل بيعه بـ68 مليون دولار

نتيجة الدبلومات الفنية 2025.. الإعلان خلال أيام بعد انتهاء تجميع الدرجات

اختبارات القدرات 2025.. الأوراق المطلوب تقديمها عند أداء الاختبار بالكلية

لجان تلقى أوراق الترشح لانتخابات مجلس الشيوخ تبدأ فى استقبال المرشحين


تنسيق الجامعات 2025.. 800 جنيه رسوم التقدم لحجز اختبارات القدرات

حادثة تهز تونس.. زوج يقتلع عينى زوجته للحصول على كنز.. اعرف التفاصيل

إنقاذ عامل حاول التخلص من حياته بإلقاء نفسه في نهر النيل بإمبابة

المحكمة الدستورية تفصل بعد قليل فى دعوى عدم دستورية قانون الإيجار القديم

كوليبالي يهاجم حكم مباراة فلومينينسي: الخسارة بهذه الطريقة عار

اليوم.. سماع الشهود في محاكمة 15 متهما بخلية مدينة نصر الإرهابية

الإسماعيلى ينتظر خطابا رسميا من فيفا برفع القيد من أجل قيد الصفقات

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى