لسفرة عامرة فى العيد.. 3 طرق لإعداد الباذنجان
رانيا سعد الدين
الثلاثاء، 04 يونيو 2019 08:30 ص
فى العيد نحاول تحضير العديد من الأكلات التى تلائم العزومات ولا يستغرق إعدادها الكثير من الوقت حتى تستطيع ربة المنزل رعاية ضيوفها وقضاء وقت ممتع ومن ثمرة الباذنجان يمكننا تحضير 3 أصناف فى وقت قياسى.
1- برجر الباذنجان
نقوم بتقطيع ثمرة باذنجان رومي إلى شرائح متوسطة ونثر عليها قليلا من الملح حتى تتخلص من الماء الزائد بعدها نقوم برص شرائح طماطم فى الصينية بعدها يرص الباذنجان وأخير البرجر وتدخل الفرن درجة متوسطة وينثر فوقها قليلا من الملح والفلفل حسب الرغبة.
2- بيتزا الباذنجان
شرائح الباذنجان السميكة نقوم برصها في الصينية وندهنها بقليل من زيت الزيتون، بعدها نقوم بوضع حشو البيتزا من الصلصة وقليل من الزيتون وجبن الموزريلا ويدخل الفرن.
3- لفائف الباذنجان باللحم المفروم
نقوم بتقطيع الباذنجان إلى شرائح رفيعة وبعد تحمريها نقوم بلف داخلها كمية قليلة من اللحم العصاج، وترص من جديد في صينية وتوضع في الفرن حتى تظهر رائحتها وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.
فطارك النهاردة بـ40 جنيها.. طريقة عمل مكرونة بالخضراوات والتونة الإثنين، 03 يونيو 2019 08:30 ص
سحورك عندنا.. طريقة عمل الفول بالثوم الإثنين، 03 يونيو 2019 01:00 ص
علشان الصيف وحره.. اعرفى طريقة عمل ميلك شيك الفراولة الأحد، 02 يونيو 2019 08:30 م
مطبخ الكابتن.. ضحى هانى نجمة الريشة الطائرة تقدم طريقة عمل المكرونة بالباشاميل الأحد، 02 يونيو 2019 05:00 م
عشان فطار العيد ماينفعش من غيرهم.. طريقة عمل بسكوت وغريبة العيد السبت، 01 يونيو 2019 08:30 م
مطبخ الكابتن.. لينا طارق نجمة طائرة سبورتنج تقدم طريقة عمل كيكة البلح السبت، 01 يونيو 2019 05:00 م
Trending Plus
فلامنجو ضد البايرن.. بطل البرازيل يقلص الفارق إلى 2-1 فى الدقيقة 33 الأحد، 29 يونيو 2025 11:44 م
وزير الخارجية يزف بشرى للمصريين بالخارج: بحث تجديد مبادرة استيراد السيارات الأحد، 29 يونيو 2025 11:30 م
محافظ الجيزة: 140 درجة حدا أدنى للقبول في أولى ثانوى عام بالمدارس الخاصة الأحد، 29 يونيو 2025 11:00 م
فلامنجو ضد البايرن.. البافارى يتقدم على بطل البرازيل بثنائية فى 9 دقائق الأحد، 29 يونيو 2025 11:15 م
وزير الخارجية: مصر ترى أنه لا أمن ولا استقرار بدون حل القضية الفلسطينية الأحد، 29 يونيو 2025 09:35 م
الأهلى يقرر تعديل عقد وسام أبو على وضمه للفئة الأولى المميزة الأحد، 29 يونيو 2025 09:00 م
لجنة الخطة والموازنة بالبرلمان: زيادة 50 قرشاً ضريبة على كل علبة سجائر الأحد، 29 يونيو 2025 07:28 م
سبب تأخر انضمام محمد شكري للأهلي رغم الاتفاق على تفاصيل الصفقة الأحد، 29 يونيو 2025 06:22 م
محافظ الجيزة يعتمد تنسيق الثانوية العامة بحد أدنى 225 درجة الأحد، 29 يونيو 2025 06:04 م
التشكيل الرسمى لقمة بي إس جي ضد إنتر ميامى يتصدره ميسى بمونديال الأندية الأحد، 29 يونيو 2025 06:23 م
ريبيرو مدرب الأهلي يتجول فى شارع المعز ويلتقط صورا مع الجماهير.. فيديو الأحد، 29 يونيو 2025 05:33 م
الداخلية تضبط سائقين يسيرون عكس الاتجاه بالطريق الإقليمي.. فيديو الأحد، 29 يونيو 2025 05:26 م
أسد الحملاوى يرد على شلاسك البولندى بعد اتهامه بالهروب من معسكر الفريق الأحد، 29 يونيو 2025 05:28 م
السماء تمطر أموالا.. هليكوبتر تسقط دولارات على "روح" مواطن أمريكى.. فيديو الأحد، 29 يونيو 2025 05:12 م
ريبيرو يرفع شعار ممنوع الاقتراب من سداسي الأهلي فى ميركاتو الصيف الأحد، 29 يونيو 2025 05:06 م
وفاة والدة هشام إسماعيل وتشييع الجنازة من مسجد السيدة نفيسة الأحد، 29 يونيو 2025 05:04 م
كامل الوزير: الرئيس وجه بإنهاء تطوير الدائري الإقليمي ونشر لجان على البوابات الأحد، 29 يونيو 2025 04:22 م
الخميس 3 يوليو موعد إجازة 30 يونيو.. رئيس الوزراء يصدر القرار رسميا الأحد، 29 يونيو 2025 04:11 م
رفع الجلسة العامة لمجلس النواب.. وغدا ينعقد لمناقشة الإيجار القديم الأحد، 29 يونيو 2025 04:10 م
بث مباشر.. مباراة مصر وألمانيا فى ختام تحديد مراكز بطولة العالم لشباب اليد الأحد، 29 يونيو 2025 04:03 م
خلاف مالي وراء قتل عامل لزميله في إمبابة
فلامنجو ضد البايرن.. بطل البرازيل يقلص الفارق إلى 2-1 فى الدقيقة 33
مادة بقانون المرور أدت إلى حبس مالك السيارة المتسببة فى حادث المنوفية
تفاصيل جلسة هشام نصر مع عصام عبد الحميد المدرب الجديد لفريق سلة الزمالك
حبس مالك سيارة حادث الإقليمي بالمنوفية لتمكينه السائق من قيادتها دون رخصة
وزير الخارجية يكشف للميس الحديدي بعضا من ملامح اتفاق غزة المرتقب
مصرع سيدة سقط عليها ونش أثناء تواجده داخل سيارته فى طريق الأوتوستراد.. صور
جواو نيفيس أفضل لاعب فى مباراة باريس سان جيرمان ضد إنتر ميامى فى كأس العالم
باريس سان جيرمان يهزم إنتر ميامى برباعية فى حضور ميسى بكأس العالم للأندية
هيئة التأمين الاجتماعى: صرف المعاشات بالزيادة لـ11.5 مليون مواطن بعد غد
سبب تأخر انضمام محمد شكري للأهلي رغم الاتفاق على تفاصيل الصفقة
محافظ الجيزة يعتمد تنسيق الثانوية العامة بحد أدنى 225 درجة
رئيس لجنة الصحة بالبرلمان: انخفاض عدد الأطباء في أفريقيا بسبب"الهجرة"
بيونسيه توقف عرض "Cowboy Carter" في هيوستن بعد حادث مفزع على المسرح.. فيديو
الأهلي يُخطر وسام أبو علي بموقفه النهائي من عروض الرحيل
روبيو يندد بالدعوات الإيرانية لاعتقال وإعدام مدير الوكالة الدولية للطاقة الذرية
فلامنجو ضد البايرن.. بطل البرازيل يقلص الفارق إلى 2-1 فى الدقيقة 33 الأحد، 29 يونيو 2025 11:44 م
فلامنجو ضد البايرن.. البافارى يتقدم على بطل البرازيل بثنائية فى 9 دقائق الأحد، 29 يونيو 2025 11:15 م
ماسكيرانو: قدمنا مباراة فى حدود إمكانياتنا أمام باريس الأحد، 29 يونيو 2025 11:14 م
ملخص وأهداف باريس سان جيرمان ضد إنتر ميامى 4-0 فى مونديال الأندية الأحد، 29 يونيو 2025 10:33 م
فلامنجو ضد بايرن ميونخ بالقوة الضاربة فى القمة النارية بكأس العالم للأندية الأحد، 29 يونيو 2025 10:05 م
ريال مدريد كابوس يوفنتوس قبل مواجهة كأس العالم للأندية الأحد، 29 يونيو 2025 09:55 م
جواو نيفيس أفضل لاعب فى مباراة باريس سان جيرمان ضد إنتر ميامى فى كأس العالم الأحد، 29 يونيو 2025 09:30 م
أول جهاز تنفس صناعى مصرى بالكامل بقيادة القصر العينى.. فيديو الأحد، 29 يونيو 2025 09:00 م
بصلى فى البيت وأنا متعطرة.. هل صلاتى صحيحة؟.. أمينة الفتوى تجيب الأحد، 29 يونيو 2025 08:25 م
الجمارك تحبط محاولة تهريب 3 آلاف دولار داخل "شبشب" فى طرد قادم من المغرب الأحد، 29 يونيو 2025 08:13 م
فلامنجو في كأس العالم للأندية.. كلاريس ليسبكتور لقبت بـ كافكا الكتابة النسائية الأحد، 29 يونيو 2025 08:00 م
