مش بس بيقوى النظر ويحافظ على بشرتك.. اعرف فوائد الجزر

يعتبر الجزر من الخضروات المفيدة لصحة الإنسان وذلك لإحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة، من فيتامينات ومعادن وغيرها والتى تجعله من الخضراوات الأساسية على جميع الموائد، ولذلك نتعرف فى السطور المقبلة، على أهم فوائد الجزر، وفقًا لما ذكره موقع "healthline".

فوائد الجزر على الإنسان:

-يحتوى الجزر على مضادات الأكسدة، التى تعمل على الحد من نمو الخلايا السرطانية، بالجسم، ما يساعد فى الوقاية من الإصابة بالسرطان.

 

- يساعد الجزر فى التخلص من السموم التي قد يتعرض لها الجسم من خلال الأدوية أو الطعام أو الملوثات.

 

- يعتبر عصير الجزر مصدرًا جيدًا للبيتا كاروتين، الذى يعمل على حماية سطح العين ويساعد على تحسين الرؤية .

- يساعد الجزر فى الحفاظ على نضارة البشرة وذلك لاحتوائه على فيتامين "ج"، والذى يساعد أيضًا فى الإسراع بعلاج الجروح.