علماء آثار يكتشفون أوانى استخدمت لصناعة الجعة من 7 آلاف عام بالصين
فيسبوك
واتساب
كتب محمد عبد الرحمن
الأحد، 09 يونيو 2019 07:00 م
تمكن علماء آثار من العثور على أوانى من الخزف، يعتقد إنها كانت تستخدم فى عملية صناعة الكحول "الجعة" فى مناطق من الصين التي يعود تاريخها إلى 7-9 آلاف سنة.
ووفقا لما نشر موقع قناة "روسيا اليوم" فإن الباحثين اكتشفوا على الأوانى آثار نشاء وفطريات وأنسجة نباتية، من مكونات تخمير المشروبات.
ويعتقد أن الإنسان القديم، كانت لديه طريقتان فى صناعة الجعة، الأولى بالسماح للبذور أن تنبت ما يؤدى إلى تحول جزء كبير من النشاء إلى سكر، أو تحضير خميرة من أجل تخمير المواد المستخدمة فى صناعة الكحول.
ويشير الباحثون إلى أن الناس استخدموا في عملية التخمير أواني خزفية ذات عنق صغير، ما كان يسهل العمليات الأنزيمية اللاهوائية . يحتمل أن صنع الكحول حفز تطور الزراعة، لأن الناس كانوا يزرعون بالذات تلك النباتات المستخدمة في صنع الجعة.
ومع ذلك لم تسمح الطريقتان بالحصول على مشروب فيه نسبة عالية من الكحول.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
صور.. اكتشاف وعاء عمره 2000 سنة استخدم لتقديم الكحول فى أسكتلندا الإثنين، 16 يوليو 2018 09:00 م
شاهد الاعتداء على لوحة "إيفان الرهيب يقتل ابنه".. والمعرض يمنع الكحول الثلاثاء، 29 مايو 2018 08:30 م
آخر كلام.. فان جوخ لم يكن مريضا نفسيا وإدمان الكحول سبب مشاكله الأحد، 18 سبتمبر 2016 05:00 م
بعد ادعاءات إسرائيل؟.. هل المصريون أول من صنعوا الجعة؟ الجمعة، 21 سبتمبر 2018 12:00 ص
Trending Plus
عمر مرموش يتصدر أغلى اللاعبين الأفارقة في الدوري الإنجليزي الموسم الجديد الجمعة، 15 أغسطس 2025 05:00 ص
اندلاع حريق فى محطة نووية برومانيا الجمعة، 15 أغسطس 2025 05:00 ص
أشرف زكى يصدر قرارا بمنع الفنانين الحديث عن أزمة بدرية طلبة بأى وسيلة إعلامية الجمعة، 15 أغسطس 2025 02:55 ص
لمسة الأبطال.. محمد صلاح ضمن قائمة ملوك الحسم في تاريخ الدوري الإنجليزي الجمعة، 15 أغسطس 2025 03:00 ص
غدا.. النقل تبدأ برنامج التدريب المجانى لتأهيل سائقى الأتوبيسات والنقل الثقيل الجمعة، 15 أغسطس 2025 05:00 ص
مواعيد قطارات خط القاهرة أسوان والإسكندرية والعكس اليوم الجمعة 15-8-2025 الجمعة، 15 أغسطس 2025 04:00 ص
"الأوقاف" تفتتح 21 مسجدا اليوم الجمعة ضمن خطتها لإعمار بيوت الله عز وجل الجمعة، 15 أغسطس 2025 03:00 ص
حصاد تاريخي من الألقاب لـ فابيان رويز مع باريس سان جيرمان ومنتخب إسبانيا الجمعة، 15 أغسطس 2025 06:00 ص
مفتى الجمهورية: إسرائيل الكبرى أكذوبة لا أساس لها وخرافة قديمة يعاد إحياؤها الجمعة، 15 أغسطس 2025 01:21 ص
غدا.. انطلاق امتحانات الثانوية العامة للدور الثانى 2025 الجمعة، 15 أغسطس 2025 01:00 ص
المصرى يغرد فى صدارة الدورى.. بيراميدز يحقق الانتصار الأول.. ومودرن يواصل الانتفاضة الجمعة، 15 أغسطس 2025 02:24 ص
ترتيب الكرة الذهبية بعد السوبر الأوروبي.. محمد صلاح يطارد ثنائي باريس
حصاد تاريخي من الألقاب لـ فابيان رويز مع باريس سان جيرمان ومنتخب إسبانيا
عمر مرموش يتصدر أغلى اللاعبين الأفارقة في الدوري الإنجليزي الموسم الجديد
مشهد مرتبك فى لبنان.. مساع لتوحيد المواقف بشأن حصر السلاح قبل زيارة مبعوث ترامب لبيروت.. مسئول إيرانى يبث رسائل طهران من بيروت.. عون يرد: نرفض التدخل فى شئوننا ولا استثناءات فى حمل السلاح.. وترقب لخطة نزعه
مواعيد مباريات اليوم الجمعة 15-8-2025 في ملاعب العالم والقنوات الناقلة
أحمد فؤاد سليم: حكيم باشا كان مسلسل "فلتة" بسبب جدية الكتابة والإخراج
غدا.. انطلاق امتحانات الثانوية العامة للدور الثانى 2025
محمد صلاح يتصدر تشكيل فانتازى الدورى الإنجليزى للجولة الأولى وغياب مرموش
سنة دون مبرر.. غلق الوحدة السكنية يوجب إخلاءها فى قانون الإيجار القديم
علاء زينهم: عادل إمام كان يفتخر بقصة كفاحي وعملي في شركة تأمين وسائق تاكسي
مروان حمدى يسجل الهدف الأول لبيراميدز أمام الإسماعيلى وطرد يورتشيتش وتوريه
مواعيد عرض "بتوقيت 2028" ثانى حكايات مسلسل ما تراه ليس كما يبدو
ترامب: بوتين لن يسيطر على أوكرانيا فى وجودى
إعفاء طلاب الثالث الإعدادى بالعامين الدراسيين 2026 و2027 من أعمال السنة
وزير التعليم يعلن تطبيق أعمال السنة على الصف الثالث الإعدادى
بدء هدم عمارة هندسة السكة الحديد بميدان رمسيس لتوسعة كوبرى أكتوبر.. إنشاء موقف متعدد الطوابق للقضاء على العشوائية وإزالة كافة الأكشاك والمحال المنتشرة بالميدان.. وتجهيز مول تجارى ومكاتب إدارية بديلة.. صور
ترتيب الكرة الذهبية بعد السوبر الأوروبي.. محمد صلاح يطارد ثنائي باريس الجمعة، 15 أغسطس 2025 08:00 ص
مصر الكبرى.. كاريكاتير اليوم السابع الجمعة، 15 أغسطس 2025 08:00 ص
موسم صيد الإخوان.. اللى حضر العفريت.. بريطانيا تنقلب على التنظيـم الدولى.. الإخوان منبوذون بالمملكة المتحدة والخطاب المضاد للجماعة يتصاعد فى صحافتها.. لندن رعت الفكرة فى تأسيسها عام 1928 وتجنى حصادها المر اليوم الجمعة، 15 أغسطس 2025 08:00 ص
هداف الدوري الإنجليزي التاريخي.. محمد صلاح خامس العظماء الجمعة، 15 أغسطس 2025 07:00 ص
عمر مرموش يتصدر أغلى اللاعبين الأفارقة في الدوري الإنجليزي الموسم الجديد الجمعة، 15 أغسطس 2025 05:00 ص
مواعيد قطارات خط القاهرة أسوان والإسكندرية والعكس اليوم الجمعة 15-8-2025 الجمعة، 15 أغسطس 2025 04:00 ص
لمسة الأبطال.. محمد صلاح ضمن قائمة ملوك الحسم في تاريخ الدوري الإنجليزي الجمعة، 15 أغسطس 2025 03:00 ص
محمود سعد: أرقام تحاليل أنغام تتحسن لكن موصلتش لمرحلة الخروج من المستشفى الجمعة، 15 أغسطس 2025 02:30 ص
سور الأزبكية راجع بروح جديدة وشكل تانى.. فيديو الجمعة، 15 أغسطس 2025 02:00 ص
مواعيد قطارات خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم الجمعة 15- 8 - 2025 الجمعة، 15 أغسطس 2025 02:00 ص
محمد صلاح يتصدر تشكيل فانتازى الدورى الإنجليزى للجولة الأولى وغياب مرموش الجمعة، 15 أغسطس 2025 12:29 ص
