علماء آثار يكتشفون أوانى استخدمت لصناعة الجعة من 7 آلاف عام بالصين
كتب محمد عبد الرحمن
الأحد، 09 يونيو 2019 07:00 م
تمكن علماء آثار من العثور على أوانى من الخزف، يعتقد إنها كانت تستخدم فى عملية صناعة الكحول "الجعة" فى مناطق من الصين التي يعود تاريخها إلى 7-9 آلاف سنة.
ووفقا لما نشر موقع قناة "روسيا اليوم" فإن الباحثين اكتشفوا على الأوانى آثار نشاء وفطريات وأنسجة نباتية، من مكونات تخمير المشروبات.
ويعتقد أن الإنسان القديم، كانت لديه طريقتان فى صناعة الجعة، الأولى بالسماح للبذور أن تنبت ما يؤدى إلى تحول جزء كبير من النشاء إلى سكر، أو تحضير خميرة من أجل تخمير المواد المستخدمة فى صناعة الكحول.
ويشير الباحثون إلى أن الناس استخدموا في عملية التخمير أواني خزفية ذات عنق صغير، ما كان يسهل العمليات الأنزيمية اللاهوائية . يحتمل أن صنع الكحول حفز تطور الزراعة، لأن الناس كانوا يزرعون بالذات تلك النباتات المستخدمة في صنع الجعة.
ومع ذلك لم تسمح الطريقتان بالحصول على مشروب فيه نسبة عالية من الكحول.
صور.. اكتشاف وعاء عمره 2000 سنة استخدم لتقديم الكحول فى أسكتلندا الإثنين، 16 يوليو 2018 09:00 م
شاهد الاعتداء على لوحة "إيفان الرهيب يقتل ابنه".. والمعرض يمنع الكحول الثلاثاء، 29 مايو 2018 08:30 م
آخر كلام.. فان جوخ لم يكن مريضا نفسيا وإدمان الكحول سبب مشاكله الأحد، 18 سبتمبر 2016 05:00 م
بعد ادعاءات إسرائيل؟.. هل المصريون أول من صنعوا الجعة؟ الجمعة، 21 سبتمبر 2018 12:00 ص
Trending Plus
وزارة التعليم: إضافة 20% من درجات العربى والتاريخ بالثانوية الدولية للمجموع الأربعاء، 14 مايو 2025 04:03 م
اليونان تصدر تحذيرا من احتمال حدوث تسونامى عقب الزلزال الأربعاء، 14 مايو 2025 02:38 م
حركة حماس تكشف عن كمين مركب ضد جنود جيش الاحتلال برفح الفلسطينية الأربعاء، 14 مايو 2025 05:32 م
دفاع الفنان محمد غنيم: إنهاء إجراءات إعادة المحاكمة وحبس موكلى لحين تحديد جلسة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:19 م
القبض على اللاعب على غزال لتنفيذ أحكام قضائية ضده للمرة الثانية الأربعاء، 14 مايو 2025 02:41 م
الإدارية العليا تلغى حكم أول درجة بشأن تابلت طلاب الثانوية: عهده ويجب إعادته الأربعاء، 14 مايو 2025 01:05 م
رسالة عاجلة من وزارة الخارجية للمصريين المقيمين في ليبيا الأربعاء، 14 مايو 2025 02:46 م
أمير قطر يستقبل الرئيس الأمريكى ترامب فى مستهل زيارته للدوحة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:32 م
حسام البدرى لـ"اليوم السابع": نتوجه إلى مصراته وفي طريقنا للعودة إلى مصر الأربعاء، 14 مايو 2025 01:44 م
الطقس غدا.. أجواء حارة نهارا ونشاط رياح والعظمى بالقاهرة 30 درجة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:25 م
بيراميدز يكشف حقيقة الحصول على توقيع رامى ربيعة الأربعاء، 14 مايو 2025 12:26 م
لماذا نشعر بالزلزال بشكل أقوى عند الجلوس؟ الأربعاء، 14 مايو 2025 02:00 م
الرئيس السيسى يؤكد أولوية تطوير المنظومة التعليمية والاهتمام بالمعلم.. إنفوجراف الأربعاء، 14 مايو 2025 01:55 م
وزارة الرياضة لليوم السابع: التنسيق مع الخارجية وسفارة مصر بليبيا لعودة الرياضيين الأربعاء، 14 مايو 2025 01:35 م
يسرا تتألق في مهرجان كان السينمائي.. صور جديدة من السجادة الحمراء الأربعاء، 14 مايو 2025 01:16 م
ميرسك العالمية: حريصون على العودة للإبحار من قناة السويس مرة أخرى الأربعاء، 14 مايو 2025 12:18 م
جدل هدية قطر لترامب مستمر.. الطائرة قيمتها 100 ضعف هدايا رئاسة أمريكا منذ 2001
الريال ضد ريال مايوركا.. براهيم دياز ينضم لقائمة غيابات الملكي للإصابة
تميم وترامب: اتفاقيات تاريخية ترفع العلاقات القطرية الأمريكية لأعلى المستويات
وزير الدفاع الإسرائيلى يهاجم الرئيس الفرنسى إيمانويل ماكرون.. اعرف التفاصيل
لاستيعاب الكثافة المرورية.. مجلس الوزراء يوافق على طلب لمحافظة الجيزة
ترامب يرتدى رابطة عنق بلون العلم القطرى فى الدوحة.. ويشارك بمؤتمر بعد قليل
هيئة الأرصاد تكشف حقيقة تعرض مصر لـ العاصفة شيماء
وزير التعليم يعلن إعادة إطلاق اختبار "SAT" رسميًا فى مصر بداية من يونيو 2025
كل ما تريد معرفته عن أزمة مباراة القمة قبل القرار المنتظر غداً
انقضاء دعوى تشاجر المخرج محمد سامى ومالك مركز صيانة بالتصالح
ترامب عن لقائه أحمد الشرع: الرئيس السورى رائع ولديه فرصة جيدة
رسالة عاجلة من وزارة الخارجية للمصريين المقيمين في ليبيا
دفاع الفنان محمد غنيم: إنهاء إجراءات إعادة المحاكمة وحبس موكلى لحين تحديد جلسة
الإدارية العليا تلغى حكم أول درجة بشأن تابلت طلاب الثانوية: عهده ويجب إعادته
هل يعيد الأهلى استنساخ جيل 2001؟.. الأحمر يفاوض 9 شباب لتجديد الدماء
فرص عمل للأطباء فى السعودية براتب يصل إلى 13 ألف ريال شهريا
تقارير تكشف موعد وصول مدرب الأهلى الجديد جوزيه ريفيرو للقاهرة
حملات مكثفة لرصد المخالفات على محاور القاهرة والجيزة
أوهام 5 نجوم وتذاكر مزيفة.. كيف يخدعك نصابو العمرة؟
تفاصيل زلزال "نص الليل".. سكان القاهرة والمحافظات يشعرون بهزة أرضية بقوة 6.4 ريختر.. البحوث الفلكية: قوى نسبيًا.. واستغرق أقل من 20 ثانية.. ورصدنا هزتين ارتداديتين.. والهلال الأحمر: لم ترد بلاغات بوقوع أضرار
تليفزيون اليوم السابع يكشف تفاصيل أزمة رامى ربيعة وإدارة الأهلى بسبب والد زيزو الأربعاء، 14 مايو 2025 06:24 م
تميم وترامب: اتفاقيات تاريخية ترفع العلاقات القطرية الأمريكية لأعلى المستويات الأربعاء، 14 مايو 2025 05:49 م
لطلاب الصف الثالث الإعدادى.. إجابة نموذج امتحان الدراسات الاجتماعية.. بث مباشر الأربعاء، 14 مايو 2025 05:11 م
الرئيس السيسى يوجه بدراسة إمكانية إدراج الذكاء الاصطناعى كمادة إلزامية.. فيديو الأربعاء، 14 مايو 2025 05:02 م
هيئة الأرصاد تكشف حقيقة تعرض مصر لـ العاصفة شيماء الأربعاء، 14 مايو 2025 04:58 م
قصة الشيخة هويدا الجبالى.. أول سيدة تتولى منصب شيخ البلد بالشرقية (فيديو) الأربعاء، 14 مايو 2025 04:40 م
سقوط عنيف ومفاجئ فى أسعار الذهب بأكثر من 2% في البورصة العالمية الأربعاء، 14 مايو 2025 04:20 م
سفير قطر بواشنطن: زيارة ترامب تعزز جهود الوساطة المصرية القطرية لإنهاء حرب غزة الأربعاء، 14 مايو 2025 04:00 م
النيابة العامة تؤكد انخفاض عدد مخالفات المرور بنسبة 24٪ فى الربع الأول لـ2025 الأربعاء، 14 مايو 2025 03:47 م
نقيب المهن السينمائية يهنئ محمد السيد الشاذلى بفوزه بعضوية مجلس نقابة الصحفيين الأربعاء، 14 مايو 2025 03:41 م
مباحثات ثنائية بين أمير قطر والرئيس الأمريكى ترامب فى الدوحة الأربعاء، 14 مايو 2025 03:07 م
