علماء آثار يكتشفون أوانى استخدمت لصناعة الجعة من 7 آلاف عام بالصين
فيسبوك
واتساب
كتب محمد عبد الرحمن
الأحد، 09 يونيو 2019 07:00 م
تمكن علماء آثار من العثور على أوانى من الخزف، يعتقد إنها كانت تستخدم فى عملية صناعة الكحول "الجعة" فى مناطق من الصين التي يعود تاريخها إلى 7-9 آلاف سنة.
ووفقا لما نشر موقع قناة "روسيا اليوم" فإن الباحثين اكتشفوا على الأوانى آثار نشاء وفطريات وأنسجة نباتية، من مكونات تخمير المشروبات.
ويعتقد أن الإنسان القديم، كانت لديه طريقتان فى صناعة الجعة، الأولى بالسماح للبذور أن تنبت ما يؤدى إلى تحول جزء كبير من النشاء إلى سكر، أو تحضير خميرة من أجل تخمير المواد المستخدمة فى صناعة الكحول.
ويشير الباحثون إلى أن الناس استخدموا في عملية التخمير أواني خزفية ذات عنق صغير، ما كان يسهل العمليات الأنزيمية اللاهوائية . يحتمل أن صنع الكحول حفز تطور الزراعة، لأن الناس كانوا يزرعون بالذات تلك النباتات المستخدمة في صنع الجعة.
ومع ذلك لم تسمح الطريقتان بالحصول على مشروب فيه نسبة عالية من الكحول.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
صور.. اكتشاف وعاء عمره 2000 سنة استخدم لتقديم الكحول فى أسكتلندا الإثنين، 16 يوليو 2018 09:00 م
شاهد الاعتداء على لوحة "إيفان الرهيب يقتل ابنه".. والمعرض يمنع الكحول الثلاثاء، 29 مايو 2018 08:30 م
آخر كلام.. فان جوخ لم يكن مريضا نفسيا وإدمان الكحول سبب مشاكله الأحد، 18 سبتمبر 2016 05:00 م
بعد ادعاءات إسرائيل؟.. هل المصريون أول من صنعوا الجعة؟ الجمعة، 21 سبتمبر 2018 12:00 ص
Trending Plus
النصر للسيارات تدشن أول دفعة من سيارات المينى باص بحضور وزير قطاع الأعمال الإثنين، 15 ديسمبر 2025 02:50 م
رئيس الوزراء لرجال الأعمال: ضاعفوا استثماراتكم.. الفرص واعدة فاغتنموها الإثنين، 15 ديسمبر 2025 02:16 م
عدي الدباغ ينتظم في تدريبات الزمالك اليوم بعد حل أزمة المستحقات الإثنين، 15 ديسمبر 2025 02:15 م
موعد مباراة مصر ونيجيريا الودية استعدادا لكأس أمم أفريقيا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 12:45 م
«لا عفو» يهز البرازيل.. عشرات الآلاف يرفضون تخفيف عقوبة بولسونارو الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:57 ص
وصول جثمان شقيقة عادل إمام لمسجد الشرطة ومحمد ورامى إمام أبرز الحضور الإثنين، 15 ديسمبر 2025 12:15 م
ابن روب وميشيل راينر المشتبه به الرئيسى فى حادث مقتلهما بلوس أنجلوس الإثنين، 15 ديسمبر 2025 12:12 م
تراجع سعر الدولار مقابل الجنيه بمنتصف تعاملات اليوم الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:58 ص
تقرير يفضح تمويلات الإخوان المشبوهة خلف ستار الاقتصاد الحلال
كل ما تريد معرفته عن المغربي يوسف بلعمري أول صفقات الأهلي الشتوية
الأهلى يعلن التنازل عن مقاضاة مصطفى يونس
فيفا: محمد صلاح هيمن على الدوري الإنجليزي
الأرصاد تحذر هذه المحافظات من أمطار خلال ساعات وتتوقع وصولها إلى القاهرة
أليو ديانج يرفض طريقة زيزو في الرحيل عن الأهلى
أحكام سجن بالجملة ضد أهالى شبراهور بسبب إيصالات أمانة.. اعرف القصة
غياب عادل إمام عن جنازة شقيقته بمسجد الشرطة وحضور أحمد السعدنى
موعد مباراة مصر ونيجيريا الودية استعدادا لكأس أمم أفريقيا
وصول جثمان شقيقة عادل إمام لمسجد الشرطة ومحمد ورامى إمام أبرز الحضور
اجتماع مرتقب بين وكيل محمد صلاح وإدارة ليفربول
باب الالتماسات يعيد الفرصة لطلاب لم يحالفهم الحظ فى القبول بكلية الشرطة
الأهلى مع الجزيرة والزمالك مع الاتحاد اليوم فى دورى سوبر السلة رجال
الأهلي يوافق على انتقال شكري وبيكهام وكمال لصفوف سيراميكا في يناير
مواعيد مباريات اليوم.. مان يونايتد ضد بورنموث ونصف نهائي كأس العرب 2025
4 يناير بدء امتحان نصف العام فى المواد غير المضافة و10 للمواد للأساسية
الطقس اليوم.. أجواء باردة وأمطار وشبورة والصغرى بالقاهرة 13 درجة
القنوات الناقلة لمباريات كأس أمم أفريقيا 2025 بمشاركة منتخب مصر
اليوم الحكم على مدرس متهم بهتك عرض طالبة فى الطالبية
مواعيد مباريات الجولة الثانية في كأس عاصمة مصر
الزمالك يواصل تجميد محمد السيد بسبب التجديد.. اعرف التفاصيل الإثنين، 15 ديسمبر 2025 03:30 م
الإعلانات تنجح في إنهاء ملف بقاء ديانج مع الأهلي الإثنين، 15 ديسمبر 2025 03:24 م
المصريون بالخارج يواصلون التصويت بجولة الإعادة من انتخابات النواب.. فيديو الإثنين، 15 ديسمبر 2025 03:00 م
كل ما تريد معرفته عن المغربي يوسف بلعمري أول صفقات الأهلي الشتوية الإثنين، 15 ديسمبر 2025 03:00 م
أمم أفريقيا تؤجل حسم رحيل أسامة فيصل عن البنك الأهلي في يناير الإثنين، 15 ديسمبر 2025 02:45 م
جهاز المنتخب يناقش مصير عمر مرموش في ودية نيجيريا.. هل يشارك أساسياً؟ الإثنين، 15 ديسمبر 2025 02:30 م
وزير الخارجية يستقبل طلبة كلية السياسة والاقتصاد بجامعة بني سويف الإثنين، 15 ديسمبر 2025 02:15 م
المحافظات الجديدة ضمن منظومة التأمين الصحى الشامل بالمرحلة الثانية.. فيديو الإثنين، 15 ديسمبر 2025 02:13 م
عبد الرحمن مجدي على رادار البنك الأهلي ومودرن سبورت في الميركاتو الشتوي الإثنين، 15 ديسمبر 2025 01:30 م
فيفا: محمد صلاح هيمن على الدوري الإنجليزي الإثنين، 15 ديسمبر 2025 01:28 م
تصنيف الإسكواش.. مصطفى عسل وهانيا الحمامى يحافظان على الصدارة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 01:23 م
