معاكى فى الحادق والحلو.. طريقة عمل الدانش ولا أجدع محل حلويات

الدانش بالعسل

المكونات:

- 2 بيضة

- 200 مل حليب دافئى

- 70 جرام سكر

- رشة ملح

- فانيليا

- صفار بيض مخفوق مع ملعقة حليب

- 20 جرام خميرة فورية

- عسل

إليك طريقة عمل الدانش

طريقة التحضير:

- تمزج الخميرة مع السكر فى الحليب الدافئ ويترك لمدة 10 دقائق.

- تمزج الزبدة والبيض، مع الحليب والخميرة.

- يوضع الدقيق والفانيليا ورشة الملح فى وعاء ويضاف له المزيج السابق.

- يتم خلط المكونات جيدا حتى تحصلى على عجينة لينة.

- ثم نضع العجينة مغطى، ثم نتركها حتى يتضاعف حجمها.

- يتم تقسيم العجينة إلى 10 كرات متساوية.

دنش

- شكلى كل كرة إلى حبل ولفيها حول نفسها وضعيها فى الصنية اتركيها حتى تخمر من جديد

- سخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، وادهنى وجه الدنش بصفار البيض المخفوق، وضيفى على وجهه القليل من السكر.

- ادخلى الصنية الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.

- يمكنك أيضاً أن تقدمينه بالعسل "على حسب الرغبة"، كما يمكنك تزينه بأى من الفواكه التى تفضلينها.

الدنش المزين