مش شوربة بس.. إليك طريقة عمل طاجن لسان العصفور

طريقة عمل طاجن لسان العصفور
طريقة عمل طاجن لسان العصفور
كتبت منة الله يحيى
لا تتوقف الفتيات وربات المنازل عن البحث وراء أبرز الأكلات الشهية التى يمكنهن تقديمها على السفرة اليومية حتى ينالن إعجاب باقى أفراد الأسرة، ولأن طاجن لسان العصفور هو واحد ضمن ابرز الأكلات السهلة والبسيطة التى تحصل على إعجاب مختلف البيوت المصرية، ولا يتطلب منك العديد من المكونات المكلفة، فإليك اليوم  طريقة إعداده، وفقاً لما ذكر على موقع "BrightSide".
 
طاجن لسان العصفور
طاجن لسان العصفور

المقادير

كيس لسان عصفور

 بصلة كبيرة مفرومة ناعم

2 كوب عصير طماطم

 كوب ماء دافىء

 2 ملعقة كبيرة سمن بلدى

 2 ملعقة زيت

 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

 ملح وفلفل أسود

ماشروم قطع

بهارات حبهان وجوزة الطيب

طريقة عمل
 
طريقة عمل طاجن لسان العصفور:

- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 200، ومن ثم نضع طاجن فارغًا فى الفرن حتى يسخن.

- وعلى نار متوسطة ذوبى السمن جيدًا، ثم اضيفى لسان العصفور مع التقليب حتى يحصل على اللون الذهبى.

- أضيفى عصير الطماطم والصلصة مع وامزجيهم جيداً، واتركيهم حتى الغليان.

- على نار متوسطة سخنى الزيت، ثم اضيفى البصل وقلبيه حتى يذبل ويتغير لونه. 

- ومن ثم اضيفى البصل إلى لسان العصفور، والماء والملح والفلفل الأسود، والبهارات والحبهان مع التقليب جيداً.

- ضعى الخليط فى الطاجن، وغطيه بورق فويل مع ثقبه عدة ثقوب متوسطة الحجم.

- ضعى الطاجن فى الفرن لمدة 35 دقيقة، ومن ثم ازيلى الفويل، ثم ضعيه فى الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق.

- يصبح الآن طاجن لسان العصفور جاهزاً للتقديم.

طاجن لسان العصفور-
طاجن لسان العصفور-
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

الأكثر قراءة

قفزة غير مسبوقة بالحزمة الاجتماعية: علاوة الحد الأدنى تتضاعف 5 مرات بـ4 سنوات

نسرين طافش تكشف عن مشروع بودكاست جديد في مجال التنمية الذاتية

الرئيس السيسى يتوجه إلى السعودية تلبية لدعوة الأمير محمد بن سلمان

القبض على البرلمانى السابق رجب هلال حميدة فى كفر الشيخ

تنفيذ حكم الإعدام فى دبور "سفاح الإسماعيلية"


ذكرى ميلاد عزت أبو عوف.. كيف انتقل من مشرط الطبيب إلى أوتار الموسيقى

أشعة جديدة على كتف إمام عاشور بالأهلى لتحديد مدى التئام عظمة الترقوة

العالم هذا الصباح.. نتنياهو يأمر الجيش بتقليص الجداول الزمنية للسيطرة على معاقل حماس فى غزة.. الكرملين: بوتين يطلع أردوغان بنتائج قمة ألاسكا.. الجيش الإسرائيلي يعلن بدء المرحلة التمهيدية لاحتلال غزة

محافظة الجيزة تتصدى لمخالفات البناء.. إزالة 6 أبراج فى حى الهرم ومجازاة مسؤولين لتقاعسهم عن تنفيذ قرارات إزالة.. المحافظة تحذر المواطنين من شراء وحدات سكنية داخل عقارات مخالفة.. والمحافظ: لن نتهاون مع المخالفين

النائب العام الليبى يقرر حبس صاحب مزرعة أطلق أسده على عامل مصرى


محمد صلاح ينافس على عرش ملوك المساهمات التهديفية فى دوريات أوروبا 2025

فرص عمل فى الأردن برواتب تصل إلى 24 ألف جنيه.. اعرف الشروط والتفاصيل

ترتيب الدوري الأمريكي قبل ظهور وسام أبو علي الأول مع كولومبوس كرو

اليوم ..سحب قرعة دوري القسم الثاني للمجموعة " ب" باتحاد الكرة بالجزيرة

محطة السد العالى تستقبل القطار الأسبوعى السادس للأشقاء السودانيين (فيديو وصور)

فاكسيرا تكشف طريقة علاج الإصابة بالحزام النارى.. اعرف التفاصيل

ميسارفوت.. حركة يقودها مراهقون إسرائيليون لرفض حرب نتنياهو ضد غزة.. اندبندنت: تزايد أعداد الشباب الرافضين للتجنيد العسكرى.. يؤكدون: لن نلتحق بجيش يرتكب إبادة جماعية.. وفرار 100 ألف جندى.. وأهالى الرهائن يصعدون

الصحة: 125 مليون شخص حول العالم يتأثرون نفسيا وجسديا لإصابتهم بالصدفية

موعد مباريات اليوم الخميس 21 – 8 – 2025 في الدورى المصرى

اعترافات صادمة.. المتهم بتصوير السيدات بحمام كافية: باستمتع

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى