"مهن لا تموت".. حكاية عم "وليم".. 50 عاما فى تصليح "وابور الجاز" بالشرقية.. سمكرى الوابور: عدد الصنايعية تراجع بشدة.. ومزارع الدواجن تستخدمه حتى اليوم.. وأطالب الشباب بالنحت فى الصخر.. صور

عم وليم
عم وليم
كتب ــ حمدى عبد العظيم

وليم تدرى ميخائيل يبلغ من العمر 80 عاما، ويعمل فى واحدة من المهن التى تأبى أن تموت، سمكرى وابور الجاز الشهير يعد أحد أرباب مهنة لم يعد لها اليوم وجود سوى فى صفحات الكتب، وحكايات الكبار عن الزمن الجميل الذى تحن إليه الكثير من العقول والقلوب.

سنكرى وابور الجاز
سمكرى وابور الجاز

فى كل تجعيدة على وجه عم وليم ميخائيل - كما يناديه الناس - تجد صفحة لسجل كامل من الذكريات التى لا تنقطع، حيث يقول: لفترة طويلة كان الوابور هو الأداة الأكثر أهمية فى مطابخ المصريين فلم يكن هناك وجود بعد للبوتاجاز، ولذلك لم يكن مقبولا على الإطلاق أن يتعطل هذا الجهاز عن العمل بأى حال من الأحوال، وكانت هذه بالطبع فترة ذهبية للصنعة، وكان اسم الصنايعى المتميز مثل الجنيه الذهب يقبل عليه الناس من كل مكان.

محرر اليوم السابع مع وليم
محرر اليوم السابع مع وليم

ويضيف وليم، اليوم تبدل المشهد كثيرا ولم يعد هناك انتشارا كبيرا لوابور الجاز كما كان عليه الحال من قبل، ولكن المهنة تراجعت ولكنها أبدا لم تموت.

اليوم يأتى لك بعض ذوى المهن المرموقة ومن بينهم أطباء حاملين وابور الجاز، وأصلحه لأنها تمثل بالنسبة لهم تاريخا جميلا، كما تذكرهم بسنوات الدراسة والذكريات الخاصة.

وايم يتعامل مع الزبائن
وليم يتعامل مع الزبائن

ويواصل عم وليم حديثه قائلا: هناك طبيب يدعى دكتور رشاد لديه أكثر من 17 وابور يأتى لى بين الفترة والأخرى لأصلحها.

وقال: إن المحل والصنعة توارثها عن جده وأبيه بعدما انتهى من الخدمة الإجبارية بالجيش فى شهر يونيو عام 1964، تسلمت المحل من والدى الذى ورثه عن جده، ومكثت به من وقتها وحتى الآن ورغم ضعف الإقبال على وابور الجاز وكل الأشياء التى كانت تستخدم فى الإنارة زمان، إلا أنى حاولت تطوير الصناعة وبدأت أصنع براد الشاى والبخاخات المستخدمة فى رش الناموس والباعوض والشيشة ووابور السبيرتو وأشياء أخرى يستخدمها الناس مثل الشعلة التى يستخدمها الأهالى فى أغراض الطبخ فى الأفراح ولمبات الجاز الفتيلة التى تستعمل لإنارة حظيرة المواشى.

وليم بالمحل
وليم بالمحل

ولفت وليم إلى أنه كان عدد السمكرية كبيرا وتخطى بمدينة أبو كبير 27 صنايعى، وبدأ الصنايعية فى الانقراض حتى أصبح الآن لا يوجد إلا أنا بالمنطقة بسبب عدم إقبال أحد على هذه الصنعة. 

وطالب عم وليم ميخائيل الشباب بالخروج للعمل وترك التواكل والكف عن اتهام الحكومة بعدم توفير فرص عمل لهم، لأنه من جد وجد والسعى للعمل يحقق الأمل.

 
وليم بمحله
وليم بمحله

 

وليم ميخائيل
وليم ميخائيل

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

اعترافات صادمة لعصابة الثقب الأسود: نضرب الأطفال ونجبرهم على التسول.. فيديو

ألفينا ومصطفى شلبي يدعمان "تشكيل الجولة" بالدوري المصري في غياب الأهلي

مصطفى فتحى يواصل الغياب عن بيراميدز أمام مودرن سبورت بالدوري

حقيقة "الثقب الأسود" فى الهرم.. مصدر بـ"محافظة الجيزة" يكشف تفاصيل جديدة

إغلاق "الثقب الأسود" بالهرم بعد شكاوى مواطنين عن وجود متسولين.. صور


العمرة بدون وسيط.. تعرف على خدمات تطبيق "نسك عمرة"

أخبار مصر.. وزارة الأوقاف تفتتح 15 مسجدًا ضمن خطتها لإعمار بيوت الله

الأمم المتحدة: أكثر من 796 ألف نازح فى غزة منذ مارس الماضي

الكيس تحول لخراج.. قلق جمهور أنغام على حالتها الصحية بعد التطورات الأخيرة

أجواء شديدة الحرارة.. الأرصاد تكشف تفاصيل حالة الطقس وتحذر من الرطوبة


جريمة قتل تقلب حياة نجلاء بدر وسط صراعات عائلية فى مسلسل أزمة ثقة

مواعيد مباريات اليوم.. قمة البايرن أمام لايبزيج وسان جيرمان مع أنجيه

عدم التئام الكتف يؤجل موعد عودة إمام عاشور للمشاركة في مباريات الأهلي

القاهرة تدرس غلق شوارع بوسط البلد ومصر الجديدة وتخصيصها للمشاة فقط.. المحافظ: شارع إبراهيم باشا بالكوربة الأبرز وإنشاء اتحاد شاغلى الشوارع للحفاظ على العقارات التراثية.. و"الخديوية" تشهد تكرار نماذج شارع الألفى

ملف التجديد يهدد مستقبل أحمد حمدي مع الزمالك

هل يستحق المستأجر تعويض حال انتهاء المدة الانتقالية بقانون الإيجار القديم؟

أحمد ربيع يقترب من الظهور الأول أمام فاركو

سيدات الطائرة أمام صاحب الأرض ببطولة العالم بتايلاند

تنفيذ الإعدام بحق المتهم بقتل وكيل وزارة الزراعة الأسبق وزوجته بالإسماعيلية

قائد الحرس الثورى الإيرانى: أى خطأ في الحسابات من قبل إسرائيل سنواجهه برد حاسم وسريع

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى