لو مش بتحبه هتغيرى رأيك.. تعرف على فوائد الزبيب الصحية

تناول الزبيب يعزز صحة القلب
تناول الزبيب يعزز صحة القلب
الزبيب ، المعروف أيضًا باسم "الكشميش" في الهند ، هو الشكل المجفف للعنب الخام، إنه من المحليات الطبيعية الأكثر شيوعًا، والتي لا تحتوى على أي سكريات إضافية، يتم إنتاج الزبيب عن طريق وضع العنب على صواني ورق كرافت باللون البني بين صفوف مزارع الكروم ويسمح للجفاف في الشمس عند حصادها، خلال هذه العملية، تمنح أكسدة السكر بالكراميل الطبيعية الزبيب اللون البني الداكن إلى اللون الأسود.
 
يحتوى الزبيب على العديد من الفوائد، التى ذكرها موقع " boldsky"، والتى قد تجعلك لا تستغنى عنه في طعامك بعد معرفتها.
 

الفوائد الصحية للزبيب

 
 1. تعزيز صحة القلب الزبيب هو مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة والمغذيات النباتية التي تمنع الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية
 2. منع السرطان تعتبر الزبيب المجفف خيارًا صحيًا جدًا 
3. الحد من مخاطر مرض السكري يمنع ارتفاع نسبة مضادات الأكسدة في الزبيب الجذور الحرة من التسبب في تلف الخلايا
4.  المساعدة في عملية الهضم تحتوي الزبيب على الألياف الغذائية التي لها تأثير ملين على المعدة ويخفف من الإمساك. 
5. منع فقر الدم الزبيب هو مصدر جيد للحديد، 
6.  يحافظ على رائحة الفم وصحة اللثة والأسنان.
 7. منع هشاشة العظام 
8. حماية صحة العين 
 9. منع الحموضة الزائدة 
10. تعزيز صحة الجلد،و يساعد على إبقاء خلايا البشرة شابة وتأخير عملية الشيخوخة. تحتوي الزبيب على ريسفيراترول ، وهي مادة تساعد في الحفاظ على بشرة صحية. 
raisins types
 
لا توجد مخاطر ضارة من تناول الزبيب، ولكن يجب على الأشخاص الذين يتطلعون إلى فقدان الوزن عدم تناول كميات كبيرة من الزبيب، أيضا، تحتوي الزبيب على الألياف الغذائية ، لذا فإن تناولها بكمية زائدة يمكن أن يسبب الانتفاخ والغازات والإسهال وتقلصات في المعدة.
 
يمكنك إضافة الزبيب للعجيج من الأكلات مثل رش الزبيب في وعاء من دقيق الشوفان، أضيف الزبيب إلى الفطائر والكعك، يرش الزبيب في السلطة الخضراء، إضافة الزبيب إلى بعض وصفات الطهى كالكبسة وغيرها.
 
يمكنك أيضا صناعة الزبيب منزليا عن طريق أخذ حفنة من العنب وغسلها بشكل صحيح، ضعها في صينية جافة واتركيها في الخارج تحت أشعة الشمس حتى تجف، تدوير العنب كل يوم لضمان التعرض لأشعة الشمس، في غضون يومين إلى ثلاثة أيام فقط ، سيكون لديك زبيب محلي الصنع.
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

منى الشاذلى توجه التحية للفنانة الدنماركية ليزا لاتشنيلسين.. اعرف السبب (صورة)

ألمانيا تتعهد بدعم ليتوانيا وتعزيز الشراكة الاستراتيجية معها

ترامب: شعرت بخيبة أمل كبيرة من محادثتى مع الرئيس بوتين وكنت شديد الإحباط

بي اس جي ضد الريال.. 3 غيابات فى "قمة الرعب" بنصف نهائي مونديال الأندية

خيمينيز مهاجم المكسيك يودّع جوتا بطريقته الخاصة فى نهائى الكأس الذهبية


مايكل دوجلاس يتحدث عن مخاوفه حول الديمقراطية فى الولايات المتحدة

أحمد أبو مسلم: اللاعب المصرى طماع.. ومصطفى محمد قريب من الأهلى بنسبة 80%

زى النهارده.. الأهلى بطلا للدوري للمرة الثامنة على التوالى بالتعادل مع سموحة

اعترافات المتهمين بالتنقيب عن الآثار بحثا عن الثراء فى بولاق الدكرور

تعرف على الأطعمة المفضلة لدى براد بيت فى تصوير أفلامه


جيش الاحتلال: استهدفنا موانئ الحديدة ورأس عيسى والصليف ومحطة كهرباء مركزية

وكيل مالكوم يؤكد استمراره مع الهلال السعودي ويكذب شائعات الرحيل

أحمد حمودة: حسام عبد المجيد لم يقدم شيئا للزمالك وتجديد عبد الله الصفقة الأفضل

سيف زاهر: الأهلى لديه عروض لـ3 لاعبين بمبالغ تتخطى المليار جنيه وإمام هيجدد

مارسيلو يكشف عن النهائى "الحلم" فى كأس العالم للأندية

تأكيدا لليوم السابع.. الاتحاد السكندرى يضم مهاجم ديروط على سبيل الإعارة

السويدي روني باردجي يقترب من برشلونة بعد اجتياز الفحوصات الطبية

تطورات مفاوضات الأهلى والريان بشأن صفقة وسام أبو على

المداح.. تعرف على موعد تصوير الجزء السادس من مسلسل حمادة هلال

تفاصيل مفاوضات الأهلي مع مصطفى محمد.. زيزو وعاشور يُعرقلان الصفقة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى