ضبط نصف طن لحوم ودواجن غير صالحة للاستخدام الآدمى بالقليوبية

شن قسم مراقبة الأغذية التابع لمديرية الصحة بالقليوبية، حملة مكبرة، فى ثالث أيام عيد الأضحى، بإشراف الدكتور حمدى الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وسامى رجب مراقب عام الأغذية، وذلك فى إطار تكثيف الحملات بالمراكز، للتأكد من سلامة المنتجات وتنفيذ الشروط الصحية الغذائية.

وأكد سامى رجب مراقب عام الأغذية، أنه تم خلال الحملة المرور على 103 منشأة لتصنيع وعرض وبيع اللحوم والثلاجات ومحلات جزارة، وسحب عينات 156عينة من منتجات اللحوم وإرسالها إلى المعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وضبطت الحملة 542 كيلو جرام لمنتجات لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي، عبارة عن كلاوى جاموس مجمد وجلود دواجن مجمدة وإعدام منتجات اللحوم 235 كيلو جرام، لتغير بخواصها الطبيعية وتحرير 103 محضرا لمخالفة القرارات الوزارية، والتوصية بغلق 22 منشأة لإدارتها بدون ترخيص ونقص الاشتراطات الصحية، وتحررت المحاضر اللازمة وجرى عرضها على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية.