لو مالكيش فى الضانى .. طريقة عمل لحم الاسكالوب بانيه
فيسبوك
واتساب
كتبت منة الله يحيى
الثلاثاء، 13 أغسطس 2019 08:00 م
ملت العديد من الأسر من تناول اللحم خلال فترة عيد الأضحى المبارك بالطرق التقليدية المعتادة، لذا نقدم لك خلال هذا التقرير طريقة عمل لحم الاسكالوب بانيه، وفقاً لما ذكر على موقع "Delicious"، فقوم بتقديمه على سفرتك اليوم من خلال إتباع خطوات سهلة وبسيطة لن تكلفك الكثير.
اسكالوب بانيه-
المكونات:
نصف كيلو لحم بوفتيك.
أربع ثمرات بصل متوسط الحجم.
ثلاث ملاع كبيرة خل
ليمونة.
ملح، فلفل أسود، كمون ناعم وبهارات.
رشة قرفة ناعمة، رشة سماق.
اسكالوب بانيه
خلطة الاسكالوب:
- ثلاث بيضات.
- 4 كوب لبن.
- ملعقة كبيرة زيت.
- دقيق.
- بقسماط ناعم.
اسكالوب بانيه
طريقة التحضير:
- قومى ببشر بصل ناعم، ثم ضعى فيه قطع اللحم ومعه كل البهارات المذكورة للتتبيل.
- ومن ثم ضيفى الخل والليمون، وقلبى جميع المكونات مع اللحم جيداً.
- ضعى اللحم المتبل فى كيس محكم الغلق ، واتركيه فى درجة حرارة المطبخ لمدة نصف ساعة، ويدخل بعدها الثلاجة ويبات ليلة كاملة.
- فى اليوم التالى، قومى بوضع اللحم فى الدقيق، ثم ينزل فى خليط "البيض باللبن"، ويخرج منه على البقسماط الناعم مع الضغط الخفيف عليه.
- ضعى قطع الاسكالوب فى طبق بحيث تكون مفرودة وادخليها الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، ثم اقليها فى زيت غزير متوسط الحرارة.
- ابدئى بتقليبه بمجرد أن يتماسك الوجه الأول ويأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا، واحرصى على أن لا تتركيه طويلًا فى الزيت حتى تحصلى على قطع لحم طرية.
اسكالوب بانيه
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
على الطريقة الإيطالية.. إليك طريقة عمل المكرونة بالسجق الثلاثاء، 13 أغسطس 2019 08:00 ص
كفاية لحمة.. إليك طريقة عمل الكسكسى بالخضار الثلاثاء، 13 أغسطس 2019 02:00 ص
الميكس حلو مافيش كلام.. طريقة عمل تشيز كيك السينابون الإثنين، 12 أغسطس 2019 05:30 م
فيديو معلوماتى.. طريقة عمل الفتة السورى بالزبادى الإثنين، 12 أغسطس 2019 10:00 ص
Trending Plus
رابط الاستعلام عن نتيجة وظائف مسابقة إمام وخطيب ومدرس بالأوقاف الأحد، 06 يوليو 2025 05:19 م
موعد تشغيل مونوريل شرق النيل من العاصمة لمدينة نصر الأحد، 06 يوليو 2025 05:16 م
لماذا لا توجد حياة على المريخ؟.. مركبة فضائية تجد دليلاً لحل اللغز الأحد، 06 يوليو 2025 05:00 م
الكافيين مفيد لصحتك.. القهوة تحميك من التجاعيد والشيخوخة وتجدد الخلايا الأحد، 06 يوليو 2025 04:59 م
ميركاتو الأهلى..7 راحلين و8 صفقات جديدة والقوس لا يزال مفتوحا الأحد، 06 يوليو 2025 04:30 م
كريم عبد العزيز ينفرد بصدارة نادى الـ 100 فى إيرادات السينما المصرية الأحد، 06 يوليو 2025 04:22 م
رئيس الوزراء يشارك فى قمة مجموعة "بريكس" نيابة عن الرئيس الأحد، 06 يوليو 2025 04:08 م
الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل قائد القوة البحرية لحماس شمالى قطاع غزة الأحد، 06 يوليو 2025 03:58 م
الأهلي يدفع 8 آلاف دولار لمكتب محاسبة أمريكي ومفاجآة سارة بشأن الضرائب الأحد، 06 يوليو 2025 03:45 م
الطقس غدا شديد الحرارة وشبورة ورطوبة والعظمى بالقاهرة 37 درجة والإسكندرية 32 الأحد، 06 يوليو 2025 03:35 م
كل ما تريد معرفته على تطورات رحيل وسام أبو علي من الأهلي الأحد، 06 يوليو 2025 03:20 م
لأول مرة.. حديقة أمريكية تزرع أكبر ناب معدنى فى العالم لـ دب بنى "صور" الأحد، 06 يوليو 2025 03:03 م
مصدر في الأهلي: صفقة الحملاوي لم تُحسم.. وأوجستين خارج حساباتنا الأحد، 06 يوليو 2025 02:30 م
9 آلاف دولار للفرد بإجمالى 5 مليارات.. شركة أمريكية تضع تكلفة تهجير الفلسطينيين الأحد، 06 يوليو 2025 02:28 م
جنايات سوهاج تقضى بإعدام طالب جامعى قتل طفلا انتقاما من أسرته الأحد، 06 يوليو 2025 02:15 م
تراجع سعر الدولار اليوم الأحد أمام الجنيه بالبنوك.. ويسجل 49.29 جنيه للشراء الأحد، 06 يوليو 2025 02:12 م
النيابة العامة تنشر مرافعتها فى قضية سفاح المعمورة.. فيديو الأحد، 06 يوليو 2025 02:08 م
التضامن تصرف غدا 38 مليون جنيه لأسر ضحايا حادث الإقليمى بتبرع من رجل أعمال الأحد، 06 يوليو 2025 01:49 م
الإحصاء: 19.5% ارتفاعًا فى حجم التبادل التجارى بين مصر ودول البريكس خلال عام 2024 الأحد، 06 يوليو 2025 01:31 م
محمد صلاح يزين قائمة أفضل 10 صفقات في تاريخ كرة القدم الأحد، 06 يوليو 2025 01:20 م
رئيس الوزراء يشارك فى قمة مجموعة "بريكس" نيابة عن الرئيس
"مخدر الزومبى" يثير قلق المكسيك ودول أمريكا اللاتينية لانتشاره بشدة
الأهلي يدفع 8 آلاف دولار لمكتب محاسبة أمريكي ومفاجآة سارة بشأن الضرائب
ريال مدريد يتصدر سباق أرباح كأس العالم للأندية.. والهلال العاشر
من هو المهدي سليمان الوافد الجديد للزمالك من بوابة "الثلاث خشبات"؟
بابا الفاتيكان يعين قائدا جديدا لحماية الطفل لمكافحة الإساءة الجنسية
محمد علي بن حمودة على رادار المصرى فى الميركاتو الصيفى
الداخلية تضبط 48 سائقا لتعاطيهم المخدرات على الطريق الإقليمي
فيفا يُجبر اتحاد الكرة ورابطة الأندية على إنهاء الدورى الجديد 25 مايو
مقتل عنصر شديد الخطورة هارب من 6 أحكام إعدام ومؤبد
بعد توجيهات الرئيس السيسى.. حملات مرورية لمواجهة الحوادث بالطريق الإقليمي
ريال مدريد ينجو من ريمونتادا دورتموند فى كأس العالم للأندية.. كيليان مبابى يقص شريط أهدافه بالمونديال.. جارسيا يكرر إنجاز رونالدو وينتزع صدارة قائمة الهدافين.. و"الملكي" ينفرد برقم تاريخي تحت أنظار الأهلى
إيقاف 7 مهندسين بسبب بناء جسر بزاوية 90 درجة فى الهند.. فيديو
ريال مدريد ينفرد برقم تاريخى فى كأس العالم للأندية تحت أنظار الأهلى
بالتواريخ أهم الظواهر الفلكية المرتقبة بسماء يوليو 2025.. اقترانات بديعة للقمر مع النجوم والكواكب طوال الشهر تشاهد بالعين المجردة.. وقمر الرعد بدر محرم ولمعانه 100%.. وشهب الدلويات تمطر السماء بـ20 شهاب بالساعة
القطار الخفيف يقلل وقت الانتظار بين الرحلات لـ15 دقيقة
ضجة تسونامى المزعومة.. لماذا يثير البحر المتوسط قلقاً غير مبرر؟.. الموج العالى وظهور القرش ظواهر طبيعية لا علاقة لها بالكوارث.. والنشاط الزلزالى طبيعى ولا ينذر بكارثة وشيكة.. والوعى العلمى خط الدفاع ضد الشائعات
الأهلى يرفض ضغوط وسام أبو علي للتراجع عن دفع 10 ملايين دولار للرحيل
السلطات الأمريكية: ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات بتكساس لـ50 قتيلا على الأقل
صراع نارى على التتويج بجائزة هداف كأس العالم للأندية 2025
بايرن ميونيخ يعلن رسميًا إصابة موسيالا بكسر في الكاحل وغيابه لفترة طويلة الأحد، 06 يوليو 2025 04:51 م
ميركاتو الأهلى..7 راحلين و8 صفقات جديدة والقوس لا يزال مفتوحا الأحد، 06 يوليو 2025 04:30 م
كريم عبد العزيز ينفرد بصدارة نادى الـ 100 فى إيرادات السينما المصرية الأحد، 06 يوليو 2025 04:22 م
الأهلي يدفع 8 آلاف دولار لمكتب محاسبة أمريكي ومفاجآة سارة بشأن الضرائب الأحد، 06 يوليو 2025 03:45 م
السلوكيات الخاطئة للسائقين وتكرار حوادث الطرق بكاريكاتير اليوم السابع الأحد، 06 يوليو 2025 03:44 م
تحركات الزمالك تصطدم برغبة بيراميدز.. وجلسة تفاوضية لحسم الأمور الأحد، 06 يوليو 2025 03:30 م
كل ما تريد معرفته على تطورات رحيل وسام أبو علي من الأهلي الأحد، 06 يوليو 2025 03:20 م
تفاصيل صرف 38 مليون جنيه لأسر ضحايا حادث الطريق الإقليمى.. فيديو الأحد، 06 يوليو 2025 03:11 م
"فيفا" يخفض أسعار تذاكر تشيلسي بـ13 دولار.. وموقعة الريال وباريس بـ200 دولار الأحد، 06 يوليو 2025 03:11 م
بعد أحمد شريف.. الزمالك يكثف مفاوضاته لضم عمرو ناصر من فاركو الأحد، 06 يوليو 2025 02:45 م
ريال مدريد يتصدر سباق أرباح كأس العالم للأندية.. والهلال العاشر الأحد، 06 يوليو 2025 02:30 م
