جامعة كامبريدج تقلل انبعاثات الكربون بنسبة 11 %
كتبت أميرة شحاتة
الأربعاء، 11 سبتمبر 2019 05:00 ص
خفضت جامعة كامبريدج من بصمتها الكربونية بنسبة 11 %، حيث منعت خدمة تقديم الطعام لديها اللحم البقري ولحم الضأن من قوائمها، وأيضا منذ التخلص من اللحوم الحمراء لصالح المزيد من المأكولات النباتية، شهد فريق تقديم الطعام زيادة في أرباحه بنسبة 2 %.
ووفقا لما ذكرته صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، تؤثر التغييرات فقط على الطعام المقدم من خدمة تقديم الطعام بالجامعة، ولكن ليس في الوجبات التي يتم تناولها في قاعات الطعام الفردية بالكلية، فقد تم إجراء تغييرات في القائمة من خلال خدمة تقديم الطعام في الجامعة، التي تدير 14 منفذاً في جميع أنحاء الجامعة وتقدم أكثر من 1500 فعالية ضيافة كل عام.
وأبلغت خدمة تقديم الطعام عن انخفاض بنسبة 33 % في انبعاثاتها من الكربون لكل كيلوجرام من الأغذية المشتراة، إلى جانب انخفاض بنسبة 28 % في استخدام الأراضي لكل كيلوجرام من الغذاء، وبشكل عام تم تخفيض انبعاثات الكربون في خدمات التموين بنسبة 10.5%.
وقال نيك وايت، مسئول الخدمة بالجامعة "الاستدامة مهمة للغاية لطلابنا والموظفين"، مضيفا"أردنا التأكد من أننا لم نستجيب لاحتياجاتهم فحسب، ولكننا دفعنا بما كان ممكنًا في بيئة تقديم الطعام".، وتندرج تغييرات القائمة في إطار سياسة الأغذية المستدامة للجامعة، والتي تم تقديمها في عام 2016.
كما أنه بالإضافة إلى التغييرات التي أدخلت على القوائم، توقفت الجامعة أيضًا عن بيع زجاجات بلاستيكية للاستخدام مرة واحدة، وهي خطوة من المتوقع أن توفر أكثر من 30 ألف زجاجة بلاستيكية عند انتهائها في مدافن النفايات كل عام.
انبعاثات البريطانيين من ثانى أكسيد الكربون أكثر من البورونديين 200 مرة الأربعاء، 07 أغسطس 2019 10:37 ص
آثار غريبة للانبعاثات.. التغير المناخى يتسبب فى تحويل جنس السلاحف الإثنين، 15 يوليو 2019 12:33 م
تعرف على أنواع الانبعاثات المسئولة عن زيادة الاحتباس الحرارى وتلوث الجو الأحد، 14 يوليو 2019 07:00 م
ثانى أكبر شركة لصناعة الفولاذ فى أوروبا تسعى لخفض انبعاثات CO2 بنسبة 30٪ الأربعاء، 03 يوليو 2019 04:00 ص
Trending Plus
أحمد مكي يعلن وفاة نجل شقيقته ويطالب جمهوره بالدعاء له الجمعة، 16 مايو 2025 06:33 م
حاملة الطائرات الأمريكية هارى ترومان فى طريقها لمغادرة الشرق الأوسط الجمعة، 16 مايو 2025 07:15 م
رسميا.. وادى دجلة والمقاولون يصعدان للدورى الممتاز وأبو قير يكتسح السويس الجمعة، 16 مايو 2025 07:22 م
قتل عمد وخطف وسرقة.. عقوبات صارمة تنتظر سفاح المعمورة بالإسكندرية الجمعة، 16 مايو 2025 06:50 م
أسرة العندليب تظهر جواب بخط يد حبيبة عبد الحليم تكشف حقيقة زواجه منها الجمعة، 16 مايو 2025 06:52 م
البنك المركزى يعلن عن وظائف جديدة.. اعرف التفاصيل الجمعة، 16 مايو 2025 06:00 م
هل تأشيرة زيارة السعودية تسمح بأداء فريضة الحج؟.. وزارة الحج تجيب الجمعة، 16 مايو 2025 06:20 م
تراجع ملحوظ فى أسعار الذهب بمصر.. والجرام يفقد 50 جنيها الجمعة، 16 مايو 2025 05:35 م
الأهلي يكلف ريفيرو باختيار الصفقة الأجنبية الوحيدة خلال ميركاتو الصيف الجمعة، 16 مايو 2025 06:11 م
رشة واحدة تحدث الفرق.. ابتكار بخاخ أنفي يوقف فيروسات الإنفلونزا الجمعة، 16 مايو 2025 06:00 م
النيابة العامة: «سفاح المعمورة» قتل موكله بعد خطفه وزوجته خشية افتضاح أمره الجمعة، 16 مايو 2025 05:38 م
النيابة العامة تأمر بإحالة "سفاح المعمورة" إلى محكمة الجنايات الجمعة، 16 مايو 2025 05:16 م
الأهلي يبحث مصير ميشيل يانكون بعد التعاقد مع ريفيرو لتدريب الفريق الجمعة، 16 مايو 2025 04:00 م
تشمل بيع أساور خاصة بالفريضة..السعودية تحذر من إعلانات الحج الوهمية الجمعة، 16 مايو 2025 04:11 م
4 أساطير وقصص رعب حقيقية فى إسبانيا.. رجل بدون رأس وطفلة قتلها والدها الجمعة، 16 مايو 2025 04:00 م
استقبال رومانسى.. رئيس وزراء ألبانيا يلتقى نظيرته الإيطالية فى "تيرانا".. فيديو الجمعة، 16 مايو 2025 03:59 م
ترامب يكشف حصيلة جولته الخليجية بالدولار.. ويؤكد: لست محبطًا الجمعة، 16 مايو 2025 03:35 م
السيلفي الأخير.. إسرائيل تقتل عائلة بالكامل في بيت لاهيا شمال غزة.. صور الجمعة، 16 مايو 2025 03:24 م
حديقة الحيوان بالجيزة تحتفل بعيد ميلاد الزرافتين شهد وفرحة الجمعة، 16 مايو 2025 02:50 م
المولود الجديد يحمل أصولا عربية.. حقائق مثيرة حول حفيد ترامب الحادى عشر الجمعة، 16 مايو 2025 03:16 م
نتنياهو: سنواجه الحوثيين ومن يقف خلفهم
رسميا.. وادى دجلة والمقاولون يصعدان للدورى الممتاز وأبو قير يكتسح السويس
حسام حسن وأرنولد فى هجوم مودرن سبورت أمام الإسماعيلي بالدوري
مصر تحقق لقب البطولة الأفريقية للمضمار وتحصد 51 ميدالية متنوعة
كواليس جلسة أيمن الرمادى مع لاعبى الزمالك قبل مواجهة بتروجت
أحمد مكي يعلن وفاة نجل شقيقته ويطالب جمهوره بالدعاء له
فوتوسيشن أهالى الغربية.. الممشى السياحى لمنطقة السيد البدوى قبلة الأهالى للتنزة والتصوير.. على الطراز الإسلامى بطول 300 متر.. الأهالى: المنطقة من أهم المناطق السياحية التى يقصدها الجميع.. صور
اجتماع الرابطة مع الأندية.. مطالب بإلغاء الهبوط وزيادة فرق الدورى الجديد
الأهلي يكلف ريفيرو باختيار الصفقة الأجنبية الوحيدة خلال ميركاتو الصيف
البنك المركزى يعلن عن وظائف جديدة.. اعرف التفاصيل
النيابة العامة: «سفاح المعمورة» قتل موكله بعد خطفه وزوجته خشية افتضاح أمره
7 أخبار رياضية لا تفوتك اليوم الجمعة 16 - 5 - 2025
الزمالك يخاطب اتحاد اليد رسميًا للمشاركة فى بطولة كأس العالم للأندية
ترامب: لم أستشر إسرائيل قبل لقاء الشرع وإيران "تتعلم سريعا" وعلينا دعم غزة
برشلونة لا يعرف الاستسلام في مشواره نحو لقب الدوري الإسباني
صفقة القرن واستيقظت حرم الفنان.. هكذا احتفل يوسف حشيش ومنة القيعي بعقد قرانهما
بسنت شوقي: أدواري محصورة بسبب شكلي.. واتظلمت نتيجة زواجي من فراج
سلوت: أفكر في الموسم المقبل من الآن.. ولن نسمح لأرنولد بتشتيت انتباهنا
تحطم طائرة إسرائيلية على شواطئ "بات يام" المحتلة.. صور
طائرة مظلمة فوق أراضي العدو.. ترامب يكشف تفاصيل رحلته السرية إلى العراق
ميار شريف تتأهل إلى نهائى بطولة بارما المفتوحة للتنس الجمعة، 16 مايو 2025 07:51 م
اليوم السابع: بغداد تحتضن قمة لم الشمل العربى الجمعة، 16 مايو 2025 07:17 م
هل تأشيرة زيارة السعودية تسمح بأداء فريضة الحج؟.. وزارة الحج تجيب الجمعة، 16 مايو 2025 06:20 م
انخفاض 46 قرشا خلال أسبوع.. سعر الدولار اليوم الجمعة 16-5-2025 أمام الجنيه الجمعة، 16 مايو 2025 06:00 م
البنك المركزى يعلن عن وظائف جديدة.. اعرف التفاصيل الجمعة، 16 مايو 2025 06:00 م
إعلام حوثى: غارات إسرائيلية على مواقع مختلفة فى الحديدة باليمن الجمعة، 16 مايو 2025 05:42 م
سلاح الجو الإسرائيلى يشن غارات عنيفة على اليمن الجمعة، 16 مايو 2025 05:35 م
النيابة العامة تأمر بإحالة "سفاح المعمورة" إلى محكمة الجنايات الجمعة، 16 مايو 2025 05:16 م
ترامب: لم أستشر إسرائيل قبل لقاء الشرع وإيران "تتعلم سريعا" وعلينا دعم غزة الجمعة، 16 مايو 2025 05:12 م
أعلى شهادة فى البنك الأهلى لمدة 3 سنوات وبعائد شهرى الجمعة، 16 مايو 2025 04:48 م
ترامب: "لا أعرف إن كان نتنياهو راغبا فى التوقيع على صفقة رهائن أم لا" الجمعة، 16 مايو 2025 04:46 م
