"اليوم السابع" يستعرض معلومات عن فيتامين ك ومدى أهميته وأعراض زيادته ونقصه فى الجسم.
1- تقص فيتامين ك يسبب كدمات على الجلد ونزيف بالأنف وبأماكن أخرى وهشاشة بالعظام .
2 - زيادة فيتامين ك يسبب ارتفاع الصفراء والتأثير على فعالية مضادات التجلط.
3 - الكميات المسموح بتناولها يوميًا للرجال 120 ميكروجراما، وللسيدات 90 ميكروجراما.
4 - فيتامين ك متوفر فى السبانخ والكرنب والبقدونس وعصير الجزر .
