زراعة الشرقية تختتم دورة تدريبية لتصنيع منتجات الألبان.. صور

اختتمت مديرية الزراعة بالشرقية، بإشراف المهندس علي لاشين وكيل الوزارة، فعاليات الدورة التدريبية في مجال تصنيع منتجات الألبان، بالتعاون مع وحدة تكافؤ الفرص بعمالة المرأة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي التى بدأت من 3 إلى 7 أكتوبر الجارى.

وأكدت مهندسة هالة راشد رئيس وحدة تكافؤ الفرص بالمديرية، أن الدورة التدريبية تهدف الي تنمية مهارات المرأة العاملة والمرأة الريفية وتأهيلها لإقامة مشروعات صغيرة ومتناهية الصغر حيث تم التدريب على صناعة منتجات الالبان مثل الايس كريم والزبادى والمهلبية والارز باللبن وكذلك تم التدريب على طريقة عمل الجبنة القريش باقل تكلفة.

وأضافت أن الدورة التدريبية تناولت كيفية حفظ منتجات الألبان سواء فى المنزل أو فى حالة عمل مشروع صغير، والذي نال استسحان المشاركات، معربا عن تقديرهن للجهود المبذولة في تنمية مهاراتهن.