أسرع طريقة لعمل قطع جاتوه "الكيك العجيب" من مطبخ رانيا النجار "فيديو"

مطبخ رانيا النجار
مطبخ رانيا النجار
كتب محمد فيصل
تقدم الشيف رانيا النجار من مطبخها طريقة سهلة وبسيطة لعمل قطع الجاتوه أو الكيك العجيب مغطي بالشيكولاتة ، حيث تعد من الحلويات اللذيذة والمميزة للغاية التى تنال إعجاب الكثير سواء كباراً أو صغاراً فمن لايعشق تناول الشيكولاتة بصفة عامة وبالرغم من تعدد أنواع الكيك إلا أن كيك الشيكولاتة لها رونقها الخاص إذ يجمع على حبها الكثير 
 
المقادير 
500جرام بسكويت بالشيكولاتة 
500ملى حليب دافى كامل الدسم 
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
200جرام شيكولاتة خام للتزيين 
نص فنجان زيت
خطوات اعداد الكيك العجيب
في البداية يتم تكسير البسكويت بالشيكولاتة ثم وضعه في بوله للذوبان في الحليب بسهولة مع البيكنج بودر حتي ذوبانه بشكل تام ليصبح ناعم دون أي تكتل يتم تحضير صينيه مقاس  20فى 20 تدهن بورق الزبدة ثم  سكب خليط الكيك  ووضعها في فرن ساخن  لمدة 45 دقيقة  درجة 180فى الشبكة الوسطي يتم اختباره بعصا الشيش طاووق عند الخروج من الفرن.
ثم بعد خروج صينية الكيك من الفرن يتم وضعها حتي تبرد ثم تقطع علي أشكال صغيرة حسب الرغبة .
طريقة التزيين تحضير اناء وضع الشيكولاتة الخام ثم فنجان زيت يتم تسيحها بالبخار بوضعها علي اناء ماء ساخن 
وبعد ذوبانها يتم تزيين الكيك كقطع جاتوه .
 
 
 

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

توجيهات رئاسية لضمان استقرار التغذية الكهربائية استعداد لفصل الصيف

الرئيس السيسى يشدد على محاسبة المتسببين فى أزمة البنزين المغشوش

نوال الدجوى تتجاهل صراع الأحفاد وتفاجئ الجميع بتصرف لافت.. صور

وزير الزراعة ينفى انتشار فيروس بين الدواجن: تقرير رسمى خلال أيام

تجديد حبس المنتجة سارة خليفة فى اتهامها بترويج وتصنيع المواد المخدرة 15 يوما


استبعاد هافيرتز وروديجير وموسيالا من قائمة ألمانيا أمام البرتغال فى نصف نهائي الأمم الأوروبية

"تشريعية النواب" توافق نهائيا على تعديل قانون مجلس النواب وتقسيم الدوائر

الشبكة القومية للزلازل: سجلنا 15 تابعا لزلزال كريت جميعها أقل من 3.5 ريختر

اختيار رائعة عمر مرموش ضد سلافيا براج أجمل هدف فى الدورى الأوروبى.. فيديو

يوم العيد.. موعد إعلان الأهلي عن صفقة زيزو


بين عيادة وعبادة.. الحجاج المصريون بخير بوقاية تسبق الدواء

فرنسا تصمم على الاعتراف بدولة فلسطين.. ووزير الخارجية: غزة أصبحت فخا للموت

الهيئة الوطنية للانتخابات توافق على تعديل قوانين انتخابات النواب والشيوخ

انتهاء العقد يقرب الزمالك من التعاقد مع لاعب أنجيه الفرنسى

تفاصيل زلزال الساعة 6 صباحا.. بقوة 6.24 ريختر واستمر لأقل من 15 ثانية (إنفوجراف)

المعاينة: مصرع شخص وإصابة 15 فى تصادم 7 سيارات بدائرى البساتين.. صور

محافظة القاهرة: لا يوجد تداعيات للهزة الأرضية ولا تأثير على المنشأت

زلزال بقوة 6.24 ريختر على بعد 499 كيلومتر شمال مرسى مطروح

رويترز: زلزال بقوة 6.5 درجة يضرب جزيرة كريت اليونانية ويشعر به سكان مصر

هزة أرضية يشعر بها سكان القاهرة الكبرى

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى