5 أشخاص ممنوعون من تناول الفسيخ والرنجة فى شم النسيم.. تعرف عليهم
فيسبوك
واتساب
كتبت آية دعبس
السبت، 18 أبريل 2020 02:30 ص
قالت الدكتورة نسرين عز الدين محمود -أستاذ طفيليات الأسماك وعلاقتها بالتلوث وصحة الإنسان، قسم الطفيليات كلية الطب البيطرى جامعة القاهرة- إن هناك فئات ممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة، وغيرهما من الأسماك المملحة، لعدم الإضرار بصحتهم. وأوضحت نسرين أن تلك الفئات هى:
1- مرضى القلب والضغط المرتفع: حيث تحتوى الأسماك المملحة على كمية كبيرة من الأملاح التي تتسبب في احتباس المياه في الجسم، وتسبب تورم القدمين وارتشاح الغشاء البلوري على الرئة، وارتفاع الضغط بشكل كبير، قد يؤدى إلى حدوث نزيف في المخ كذلك ينتج عنه ضعف في عضلة القلب.
2- مرضى الالتهاب الكبدى المزمن، حيث تزيد من خلل وظائف الكبد.
3- مرضى الكلى ومصابى الفشل الكلوى، حيث تتسبب الأسماك المملحة في احتباس البول.
4- الحوامل: حيث تسبب ارتفاع ضغط الدم لدى الحامل، وقد تصل المضاعفات إلى حدوث إجهاض في الأسابيع الأولى أو يولد الطفل صغير الحجم.
5- الأطفال.
وأضافت الدكتورة نسرين عز الدين: "الفسيخ وجبة غير صحية فى الأساس، حيث إن طريقة إعداده وتصنيعه غالبا ما تتضمن تعاملات غير صحية، من حيث أوانى وأماكن التمليح والتخزين، مما يجعله وسطا مهيأ لتفشى أنواع خطيرة من البكتيريا من مسببات التسمم (البوتيوليزم)، وتتسبب فى فشل في عضلات التنفس وقد تودي بحياة الإنسان"، لافتة إلى أن المصل الخاص بها عالى التكلفة.
ونفت الدكتورة نسرين تسبب الفسيخ فى تقليل المناعة، قائلة: "إن الفسيخ الفاسد أو الملوث يتسبب فى إحداث أمراض للإنسان، والإنسان المريض يكون ضعيف المناعة، بالتالى يكون أكثر عرضه للإصابه بفيروس كورونا أو أى مسببات مرضية أخرى، ولذلك نجد حملات التوعية تشير بضرورة التزام المصابين بالأمراض، خاصة المزمنة ومرضى نقص المناعة بالبقاء فى المنزل لأنهم أكثر عرضة للإصابة بالفيروس.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
محافظ الشرقية: غلق الحدائق والمتنزهات فى أعياد شم النسيم منعا للتجمعات الخميس، 16 أبريل 2020 10:49 ص
محافظ الإسكندرية يحذر رواد الكورنيش: لن نسمح بأى تجمعات خلال شم النسيم الخميس، 16 أبريل 2020 10:39 ص
أستاذ طفيليات الأسماك يوجه نصائح لتناول الفسيخ والأسماك المملحة فى شم النسيم الخميس، 16 أبريل 2020 09:00 ص
محافظ الدقهلية: منع تحرك المواطنين يوم شم النسيم لحمايتهم الخميس، 16 أبريل 2020 01:02 ص
محافظ بورسعيد يقرر غلق الحدائق والمتنزهات والشواطئ خلال شم النسيم الأربعاء، 15 أبريل 2020 10:28 م
مدينة مطروح: استمرار غلق الشواطئ خلال شم النسيم ودوريات لفض التجمعات الأربعاء، 15 أبريل 2020 09:02 م
Trending Plus
ما الحكمة من اختلاف صلاة الجنازة عن الفريضة في هيئتها؟.. دار الإفتاء تجيب السبت، 05 يوليو 2025 10:39 م
باريس سان جيرمان يهزم بايرن ميونخ بثنائية دوى وديمبيلى فى مونديال الأندية.. صور السبت، 05 يوليو 2025 09:06 م
بي اس جي ضد البايرن.. ديزيريه دوى يفتتح أهداف القمة في الدقيقة 78 السبت، 05 يوليو 2025 08:51 م
لبلبة تكشف عن أحدث ظهور لهالة الشلقانى زوجة الزعيم عادل إمام.. صور السبت، 05 يوليو 2025 07:44 م
تفاصيل اتفاق الأهلي على خوض وديات في معسكر تونس السبت، 05 يوليو 2025 07:42 م
"المخدرات مش هتضيعك لوحدك" حملة لرفع وعى السائقين بخطورة الإدمان.. فيديو السبت، 05 يوليو 2025 06:32 م
وزير العمل يوجه ببحث تعويض ضحايا حادث الدائري الإقليمي ويعزى أسر المتوفين السبت، 05 يوليو 2025 06:33 م
بي إس جي ضد البايرن.. التشكيل الرسمى للقمة النارية فى كأس العالم للأندية السبت، 05 يوليو 2025 06:15 م
201 مرشح يقدمون أوراقهم لخوض انتخابات الشيوخ بأول أيام تلقى الطلبات السبت، 05 يوليو 2025 06:15 م
متى يكون فقد البصر نعمة؟.. أمينة الفتوى تجيب.. فيديو السبت، 05 يوليو 2025 06:08 م
وزارة الصحة تطلق منظومة إلكترونية للكشف الطبى لمرشحى مجلس الشيوخ السبت، 05 يوليو 2025 05:07 م
انهيار زوجة جوتا ورفاقه فى ليفربول أثناء تشييع جنازة الأخوين فى البرتغال.. صور السبت، 05 يوليو 2025 02:58 م
التحقيقات: المتهم بقتل مسنة فى الجيزة استغل تواجدها بمفردها لتنفيذ جريمته
وكيل يانيك فيريرا: المدرب متابع للدورى المصرى ونادى الزمالك
7 أخبار رياضية لا تفوتك اليوم السبت 5 – 7 – 2025
الريال ضد دورتموند.. فران جارسيا يضيف الهدف الثاني للملكي في مونديال الأندية
فرص عمل بمشروع محطة الضبعة النووية بمرتبات تصل إلى 11 ألف جنيه
قائمة تنسيق القبول في مدارس الثانوي العام والفني 2025 بالجيزة
تحذير عاجل من الأرصاد الجوية لهذه المحافظات خلال الـ48 ساعة المقبلة
ارتفاع عدد ضحايا فيضانات تكساس إلى 27 قتيلا بينهم 9 أطفال
باريس سان جيرمان يهزم بايرن ميونخ بثنائية دوى وديمبيلى فى مونديال الأندية.. صور
بي اس جي ضد البايرن.. ديزيريه دوى يفتتح أهداف القمة في الدقيقة 78
بى إس جى ضد البايرن.. هدف ملغى وتعادل سلبى يحسمان الشوط الأول.. صور
الأمين العام للناتو: سنضطر لتعلم الروسية حال عدم رفع ميزانية الدفاع للحلف
الزمالك يحصل على توقيع المهدى سليمان لتدعيم حراسة المرمى وينتظر قرار فيريرا
الجمعية الفلكية بجدة: الأرض تستعد لتسجيل أقصر الأيام خلال يوليو وأغسطس
إعلام عبرى: الناطق باسم رئيس الوزراء يعتزم الاستقاله بعد خلافات مع زوجة نتنياهو
رئيس لبنان: الخلط بين رمزية كربلاء وخطابات القوة والسلاح يُفقد المناسبة قدسيتها
سر غياب محمد صلاح وكريستيانو رونالدو عن جنازة جوتا
ارتفاع عدد المتوفين لـ9 وإصابة 11 آخرين بتصادم سيارتين ميكروباص بـ"الإقليمى"
بعد إطلاق نظام إلكترونى لإصدارها.. تعرف على أنواع تأشيرات الكويت
موعد نتيجة الدبلومات الفنية 2025 وتفاصيل مراجعة الدرجات وتجميعها
الريال ضد دورتموند.. الملكى يحسم الشوط الأول بثنائية نظيفة "فيديو" السبت، 05 يوليو 2025 11:55 م
الريال ضد دورتموند.. فران جارسيا يضيف الهدف الثاني للملكي في مونديال الأندية السبت، 05 يوليو 2025 11:26 م
الريال ضد دورتموند.. جارسيا يفتتح أهداف الملكي في كأس العالم للأندية السبت، 05 يوليو 2025 11:16 م
توماس مولر يودع بايرن ميونخ بكلمات مؤثرة: كنا قريبين والوداع لم أستوعبه السبت، 05 يوليو 2025 10:57 م
وزيرا خارجية مصر والسعودية يبحثان تطورات الأوضاع الكارثية فى غزة السبت، 05 يوليو 2025 10:41 م
تعرف على تشكيل بوروسيا دورتموند أمام ريال مدريد في كأس العالم للأندية السبت، 05 يوليو 2025 10:19 م
ديمبيلي يودع جوتا بطريقته الخاصة في كأس العالم للأندية "فيديو" السبت، 05 يوليو 2025 10:01 م
ديزيريه دوي أفضل لاعب في مباراة بي اس جي ضد البايرن بكأس العالم للأندية السبت، 05 يوليو 2025 09:44 م
جارسيا يقود هجوم الريال ضد دورتموند في كأس العالم للأندية.. ومبابي دكة السبت، 05 يوليو 2025 09:40 م
باريس سان جيرمان يهزم بايرن ميونخ بثنائية دوى وديمبيلى فى مونديال الأندية.. صور السبت، 05 يوليو 2025 09:06 م
بي اس جي ضد البايرن.. ويليام باتشو يتلقى الطرد فى المواجهة النارية السبت، 05 يوليو 2025 08:53 م
