5 أشخاص ممنوعون من تناول الفسيخ والرنجة فى شم النسيم.. تعرف عليهم
كتبت آية دعبس
السبت، 18 أبريل 2020 02:30 ص
قالت الدكتورة نسرين عز الدين محمود -أستاذ طفيليات الأسماك وعلاقتها بالتلوث وصحة الإنسان، قسم الطفيليات كلية الطب البيطرى جامعة القاهرة- إن هناك فئات ممنوعة من تناول الفسيخ والرنجة، وغيرهما من الأسماك المملحة، لعدم الإضرار بصحتهم. وأوضحت نسرين أن تلك الفئات هى:
1- مرضى القلب والضغط المرتفع: حيث تحتوى الأسماك المملحة على كمية كبيرة من الأملاح التي تتسبب في احتباس المياه في الجسم، وتسبب تورم القدمين وارتشاح الغشاء البلوري على الرئة، وارتفاع الضغط بشكل كبير، قد يؤدى إلى حدوث نزيف في المخ كذلك ينتج عنه ضعف في عضلة القلب.
2- مرضى الالتهاب الكبدى المزمن، حيث تزيد من خلل وظائف الكبد.
3- مرضى الكلى ومصابى الفشل الكلوى، حيث تتسبب الأسماك المملحة في احتباس البول.
4- الحوامل: حيث تسبب ارتفاع ضغط الدم لدى الحامل، وقد تصل المضاعفات إلى حدوث إجهاض في الأسابيع الأولى أو يولد الطفل صغير الحجم.
5- الأطفال.
وأضافت الدكتورة نسرين عز الدين: "الفسيخ وجبة غير صحية فى الأساس، حيث إن طريقة إعداده وتصنيعه غالبا ما تتضمن تعاملات غير صحية، من حيث أوانى وأماكن التمليح والتخزين، مما يجعله وسطا مهيأ لتفشى أنواع خطيرة من البكتيريا من مسببات التسمم (البوتيوليزم)، وتتسبب فى فشل في عضلات التنفس وقد تودي بحياة الإنسان"، لافتة إلى أن المصل الخاص بها عالى التكلفة.
ونفت الدكتورة نسرين تسبب الفسيخ فى تقليل المناعة، قائلة: "إن الفسيخ الفاسد أو الملوث يتسبب فى إحداث أمراض للإنسان، والإنسان المريض يكون ضعيف المناعة، بالتالى يكون أكثر عرضه للإصابه بفيروس كورونا أو أى مسببات مرضية أخرى، ولذلك نجد حملات التوعية تشير بضرورة التزام المصابين بالأمراض، خاصة المزمنة ومرضى نقص المناعة بالبقاء فى المنزل لأنهم أكثر عرضة للإصابة بالفيروس.
محافظ الشرقية: غلق الحدائق والمتنزهات فى أعياد شم النسيم منعا للتجمعات الخميس، 16 أبريل 2020 10:49 ص
محافظ الإسكندرية يحذر رواد الكورنيش: لن نسمح بأى تجمعات خلال شم النسيم الخميس، 16 أبريل 2020 10:39 ص
أستاذ طفيليات الأسماك يوجه نصائح لتناول الفسيخ والأسماك المملحة فى شم النسيم الخميس، 16 أبريل 2020 09:00 ص
محافظ الدقهلية: منع تحرك المواطنين يوم شم النسيم لحمايتهم الخميس، 16 أبريل 2020 01:02 ص
محافظ بورسعيد يقرر غلق الحدائق والمتنزهات والشواطئ خلال شم النسيم الأربعاء، 15 أبريل 2020 10:28 م
مدينة مطروح: استمرار غلق الشواطئ خلال شم النسيم ودوريات لفض التجمعات الأربعاء، 15 أبريل 2020 09:02 م
Trending Plus
كريستال بالاس ضد مان سيتي.. مرموش يهدر ركلة جزاء فى الدقيقة 36 "فيديو" السبت، 17 مايو 2025 07:13 م
بعد الهبوط الأخير.. سعر الذهب فى مصر السبت 17 مايو 2025 السبت، 17 مايو 2025 07:00 م
بدء الاجتياح البرى لغزة.. غدا فى اليوم السابع السبت، 17 مايو 2025 07:00 م
بين الإطارات وسخونة المحرك.. 15 نصيحة لسلامتك وأمان سيارتك فى الأجواء الحارة السبت، 17 مايو 2025 06:25 م
الزمالك يواصل المفاوضات مع الجزائرى فريد الملالى للاتفاق على المقابل المادى السبت، 17 مايو 2025 05:52 م
ميار شريف تتوج ببطولة بارما المفتوحة للتنس السبت، 17 مايو 2025 05:47 م
أرقام عماد النحاس مع الأهلي قبل مواجهة البنك الليلة.. إنفو جراف السبت، 17 مايو 2025 05:30 م
مرموش يقود هجوم مان سيتي ضد كريستال بالاس فى نهائى كأس الاتحاد الإنجليزي السبت، 17 مايو 2025 05:34 م
فى اليوم العالمى لارتفاع ضغط الدم.. أعراض تتطلب المساعدة الطبية فورا السبت، 17 مايو 2025 05:00 م
حركة فتح: كلمة الرئيس السيسى فى القمة العربية الـ34 مهمة ورسالة واضحة السبت، 17 مايو 2025 05:22 م
إعلان بغداد.. القمة العربية تدعم عقد مؤتمر دولى بالقاهرة للتعافى المبكر فى غزة السبت، 17 مايو 2025 05:02 م
إعلان بغداد.. فلسطين عصب الأمة وقضيتها المركزية السبت، 17 مايو 2025 04:57 م
سعر الذهب اليوم السبت 17 مايو 2025.. وفقا لآخر التحديثات السبت، 17 مايو 2025 04:51 م
فتاوى الأضاحى.. تعرف على كل ما يخص الأضحية من دار الإفتاء × 21 معلومة السبت، 17 مايو 2025 04:00 م
كل ما تريد معرفته عن مواجهة الأهلي والبنك فى الدورى الليلة السبت، 17 مايو 2025 03:20 م
مفاجأة.. تغيرات سريعة فى درجات الحرارة خلال الساعات القادمة
كريستال بالاس ضد مان سيتي.. السيتيزنز يتأخر 1-0 ومرموش يهدر ركلة جزاء "فيديو" وصور
بيراميدز يصل بتروسبورت استعدادًا لمواجهة بتروجت.. صور
النيابة العامة تناشد المواطنين بضرورة الإبلاغ عن الجرائم عبر الواتس آب
أنجلينا جولي بمهرجان كان: أحب السينما العالمية التي تنقلنا لأماكن ولحظات أخرى
إعلان بغداد.. فلسطين عصب الأمة وقضيتها المركزية
مسابقة ملكة جمال العالم الثانية والسبعون.. الهند تستضيف الفعالية للمرة الثانية على التوالى.. ندى كوسا اللبنانية ضمن المنافسات.. غسل أقدام المتسابقات يثير غضب الهنود.. يوم 31 مايو الجارى موعد الحفل الختامي.. صور
وفاة سيدة ببنى سويف بعد ساعات من تشييع جنازة ابنها ضحية حادث الطريق الأوسطى
موعد مباراة الزمالك أمام بتروجت فى الدورى المصرى والقناة الناقلة
القاهرة 40 درجة.. الأرصاد تحذر من موجة شديدة الحرارة وتعلن أعلى درجات سجلت
كريستال بالاس ضد مان سيتي.. حقائق وأرقام عن نهائي كأس الاتحاد الإنجليزي
رئيس الوزراء: منجم السكرى مشروع ضخم للغاية يعادل مدينة صغيرة
انخفاض 8 درجات.. الأرصاد تكشف موعد انكسار الموجة شديدة الحرارة
كهربا يشكر الرئيس السيسي بعد العودة إلى مصر عقب أحداث ليبيا
عيد ميلاد الزعيم.. عادل إمام: عبد الحليم حافظ دخل قصة حب ولا أعتقد أنه تزوج
ليلة حسم اللقب.. سيناريوهات تتويج الأهلي بالدوري قبل مباريات اليوم
وزارة التعليم تحدد سن التقدم للصف الأول الابتدائى.. يبدأ من 6 سنوات
وزارة التعليم: بدء التقديم لأولى ابتدائى ورياض الأطفال أول يونيو المقبل
غرة شهر ذى الحجة فلكياً الأربعاء 28 مايو.. وهذا موعد عيد الأضحى المبارك
دليل المصريين بالخارج.. لو خلفت ابنك بره مصر وعاوز تطلع له شهادة ميلاد تعمل إيه؟
جوتيريش يؤكد أهمية "مؤتمر حل الدولتين" الذي سيعقد الشهر القادم في نيويورك السبت، 17 مايو 2025 08:01 م
إعلان بغداد.. قادة العرب يجددون التزامهم بمركزية قضية فلسطين.. ويدعون لوقف فورى للحرب فى غزة.. ودعم الخطة العربية لاعادة الإعمار أولوية.. وتفعيل الإجراءات الرادعة ضد الإرهاب السبت، 17 مايو 2025 08:00 م
طارق فهمى: الرئيس السيسى وضع مسار لحل مختلف قضايا العرب فى كلمته بقمة بغداد السبت، 17 مايو 2025 07:50 م
السفير رخا أحمد حسن: إسرائيل لها أهداف بعيدة المدى بتصفية القضية الفلسطينية السبت، 17 مايو 2025 07:49 م
حزب الوعى: كلمة الرئيس السيسى أكدت الثوابت المصرية فى دعم الأمن القومى العربى السبت، 17 مايو 2025 07:44 م
شباب حماة الوطن: كلمة الرئيس السيسي أمام قمة بغداد جاءت واضحة وحاسمة السبت، 17 مايو 2025 07:30 م
العراق يقترح تشكيل لجنة مفتوحة العضوية لتضييق فجوة الخلاف بين الأشقاء العرب السبت، 17 مايو 2025 07:28 م
ناجي قمحة: كلمة الرئيس السيسي في قمة بغداد تعكس رؤية مصر للأحداث العربية السبت، 17 مايو 2025 07:05 م
خبير علاقات دولية: كلمة الرئيس السيسي تعكس قوة مصر ورؤيتها ما لا يراه الآخرون السبت، 17 مايو 2025 07:03 م
الحرية المصرى: كلمة الرئيس في القمة الطارئة تدعو لتحرك دولي وعربي يواجه جرائم الاحتلال السبت، 17 مايو 2025 07:00 م
وسام وداري ومعلول على دكة بدلاء الأهلي أمام البنك السبت، 17 مايو 2025 06:58 م
