سحور ثالث يوم رمضان.. 3 أطباق تتغلبى بها على الأكلات التقليدية

أطباق سحور
أطباق سحور
سمر سلامة
السحور في شهر رمضان الكريم هو وجبة هامة لا غنى عنها، حيث يحقق العديد من الفوائد، أبرزها منح الصائمين الطاقة التى تمنحهم النشاط والحيوية على مدار ساعات النهار. ويوصى خبراء التغذية بضرورة احتواء وجبة السحور على عناصر تحتوى على الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص كالخبز، حيث تساعد على تعزيز مستوى السكر في الدم بالإضافة إلى أنها تمنح الجسم الكثير من الطاقة.

وفى هذا التقرير نقدم إليك "منيو" اليوم الثالث للسحور بشهر رمضان :

 

يمكنك أن تضع على سفرتك في  سحور ثاني أيام رمضان أطباق  ( البيض بالمشروم – الجبن بالسبانج – فول مدمس بالطماطم – عيش محمص – زبادي – 3 تمرات )

 
 

البيض بالمشروم :

بيض بالمشروم
بيض بالمشروم


المكونات :
 
4 بيض
مشروم قطع
1 فلفل رومي
1 بصلة صغيرة
ثوم مهروس
زيت
ملح وفلفل

الخطوات :

ضع الزيت في مقلاة صغية الحجم على درجة حرارة متوسطة.
بعد تسخين الزيت، قم بإضافة الثوم المهروس حتى تظهر رائحته.
قم بإضافة البصل المقطع  حتى يذبل تماما ـ ثم أضف المشروم مع التقليب حتى يلين.
اضف الملح والفلفل مع التقليب الجيد.
قم بخفق البيض جيدا في طبق خارجي
بعد تجهيز البيض قم بإضافته  إلى المشروم مع التقليب.

الجبن والسبانخ :

 

جبنة بالسبانخ
جبنة بالسبانخ


المكونات :
 
قطعتين من  الجبن القريش
2 بيضة كبيرة الحجم
4 بياض بيضة
بصلة صغيرة مفروم
جبن شيدر مبشورة
جبن باراميزان مبشورة
رابطة سبانخ مقطعة
ثوم مفروم
قطع فلفل أحمر
2 ملعقة زبدة
معلقة من الطحين
ملح  وفلفل أسود
2 ملعقة دقيق

الخطوات :

جهز وعاء  متوسط الحجم  لخلط الجبن والبيض وبياض البيض والبصل والسبانج، وقم بتقليبهم جيدا.
في وعاء منفصل اخلط  كل من الجبن الشيدر والزبدة المذابة والملح والفلفل والثوم والدقيق ورقائق الفلفل الأحمرو وتقليبهم جيدا.
في صينية فرن، قم بإضافة خليط اسلبانج وخليط الجبن الشيدر أعلاه.
ضع الصينية في الفرن  لمدة 45 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
اخرجها من الفرن وقم بتقطيعها إلى قطع مربعة متوسطة الحجم.

فول مدمس بالطماطم :

 

فول بالطماطم
فول بالطماطم

المكونات

 

فول مدمس
2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
2 فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
3 فصوص ثوم
ملح وفلفل وكمون
زيت
ليمونة

الخطوات :

قم بهرس الفول المدمس جيدا.
قم بتسخين الزيت في مقلاة صغيرة وإضافة الثوم ثم الفلفل الأخضر ثم الطاطم.
اضف الفول المدمس مع الملح والفلفل والكمون.
اضف الليمون إلى طبق الفول بعد رفعه من على النار.
 
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الزمالك يكثف مفاوضاته مع بتروجت لضم حامد حمدان

الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل قائد القوة البحرية لحماس شمالى قطاع غزة

تحركات الزمالك تصطدم برغبة بيراميدز.. وجلسة تفاوضية لحسم الأمور

كل ما تريد معرفته على تطورات رحيل وسام أبو علي من الأهلي

"الخارجية الروسية": الحوار مع واشنطن جار ولم يتحدد موعد جديد للمحادثات


شخص يطالب بالتمكين المشترك لشقة الزوجية مع زوجته بعد عام من الزواج.. تفاصيل

محمد صلاح يزين قائمة أفضل 10 صفقات في تاريخ كرة القدم

أرسنال يجهز عرضه الأول لصم نوني مادويكي منبوذ تشيلسي

شاهندة المغربى تدير مباراة السنغال والكونغو فى أمم أفريقيا للكرة النسائية

12 يوليو بدء التقدم لاختبارات القدرات.. رئيس اللجنة العليا لـ"اليوم السابع": انتهينا من وضع نماذج الامتحانات.. الدكتور السيد قنديل: يحق للطالب حجز الاختبار بأكثر من كلية.. والتقدم وسداد الرسوم إلكترونيا


بعد حادث الطريق الإقليمى.. تعرف على تحذيرات المرور لتجنب حوادث الطرق

إيقاف 7 مهندسين بسبب بناء جسر بزاوية 90 درجة فى الهند.. فيديو

إنقاذ 60 شخصا علقوا داخل مبان جراء الفيضانات جنوب غرب الصين

نرمين الفقي تخطف الأنظار بصورها على البحر.. والجمهور: جمال طبيعى

بعد أحمد وأحمد.. فيلما الشاطر والجواهرجي ينافسان في موسم صيف 2025

تنسيق التمريض.. فتح باب التقديم للمدارس الثانوية الفنية للتمريض 2025-2026

الأهلى يرفض ضغوط وسام أبو علي للتراجع عن دفع 10 ملايين دولار للرحيل

فيريرا يطلب تقرير الرمادي ويقييم لاعبى الزمالك ميدانيًا قبل حسم مصيرهم

7 نجوم ارتدوا القميص 10 في تاريخ برشلونة قبل لامين يامال

الداخلية الأردنية تعلن إحباط عملية تهريب وثائق من مقر تابع لـ"الإخوان" فى العقبة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى