سحور ثالث يوم رمضان.. 3 أطباق تتغلبى بها على الأكلات التقليدية

أطباق سحور
أطباق سحور
سمر سلامة
السحور في شهر رمضان الكريم هو وجبة هامة لا غنى عنها، حيث يحقق العديد من الفوائد، أبرزها منح الصائمين الطاقة التى تمنحهم النشاط والحيوية على مدار ساعات النهار. ويوصى خبراء التغذية بضرورة احتواء وجبة السحور على عناصر تحتوى على الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص كالخبز، حيث تساعد على تعزيز مستوى السكر في الدم بالإضافة إلى أنها تمنح الجسم الكثير من الطاقة.

وفى هذا التقرير نقدم إليك "منيو" اليوم الثالث للسحور بشهر رمضان :

 

يمكنك أن تضع على سفرتك في  سحور ثاني أيام رمضان أطباق  ( البيض بالمشروم – الجبن بالسبانج – فول مدمس بالطماطم – عيش محمص – زبادي – 3 تمرات )

 
 

البيض بالمشروم :

بيض بالمشروم
بيض بالمشروم


المكونات :
 
4 بيض
مشروم قطع
1 فلفل رومي
1 بصلة صغيرة
ثوم مهروس
زيت
ملح وفلفل

الخطوات :

ضع الزيت في مقلاة صغية الحجم على درجة حرارة متوسطة.
بعد تسخين الزيت، قم بإضافة الثوم المهروس حتى تظهر رائحته.
قم بإضافة البصل المقطع  حتى يذبل تماما ـ ثم أضف المشروم مع التقليب حتى يلين.
اضف الملح والفلفل مع التقليب الجيد.
قم بخفق البيض جيدا في طبق خارجي
بعد تجهيز البيض قم بإضافته  إلى المشروم مع التقليب.

الجبن والسبانخ :

 

جبنة بالسبانخ
جبنة بالسبانخ


المكونات :
 
قطعتين من  الجبن القريش
2 بيضة كبيرة الحجم
4 بياض بيضة
بصلة صغيرة مفروم
جبن شيدر مبشورة
جبن باراميزان مبشورة
رابطة سبانخ مقطعة
ثوم مفروم
قطع فلفل أحمر
2 ملعقة زبدة
معلقة من الطحين
ملح  وفلفل أسود
2 ملعقة دقيق

الخطوات :

جهز وعاء  متوسط الحجم  لخلط الجبن والبيض وبياض البيض والبصل والسبانج، وقم بتقليبهم جيدا.
في وعاء منفصل اخلط  كل من الجبن الشيدر والزبدة المذابة والملح والفلفل والثوم والدقيق ورقائق الفلفل الأحمرو وتقليبهم جيدا.
في صينية فرن، قم بإضافة خليط اسلبانج وخليط الجبن الشيدر أعلاه.
ضع الصينية في الفرن  لمدة 45 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
اخرجها من الفرن وقم بتقطيعها إلى قطع مربعة متوسطة الحجم.

فول مدمس بالطماطم :

 

فول بالطماطم
فول بالطماطم

المكونات

 

فول مدمس
2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
2 فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
3 فصوص ثوم
ملح وفلفل وكمون
زيت
ليمونة

الخطوات :

قم بهرس الفول المدمس جيدا.
قم بتسخين الزيت في مقلاة صغيرة وإضافة الثوم ثم الفلفل الأخضر ثم الطاطم.
اضف الفول المدمس مع الملح والفلفل والكمون.
اضف الليمون إلى طبق الفول بعد رفعه من على النار.
 

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

تعرف على مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم الثلاثاء

القناة الناقلة لمباراة الزمالك وبيراميدز فى نهائى كأس مصر 2025

لقطات جديدة من بروفات مسرحية "الملك وأنا" قبل عرضها فى عيد الأضحى

رامى ربيعة مدافع الأهلى والفراعنة يحتفل بعيد ميلاده الـ"32" اليوم

الشباب يستضيف الاتحاد في قمة كروية بالدوري السعودي


المديريات التعليمية تشدد على عدم اصطحاب المحمول داخل لجان الامتحانات

"تيك توكر" شهيرة تتهم صانع محتوى بالاعتداء عليها فى الطالبية

ملخص وأهداف مباراة برايتون ضد ليفربول 3-2 بمشاركة صلاح فى الدورى الإنجليزى

ميمي عبد الرازق يعالج الأخطاء الدفاعية في المصري قبل مواجهة البنك الأهلي

قرارات النيابة فى واقعة سرقة فيلا نوال الدجوى.. تعرف عليها


درجات الحرارة المتوقعة اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025 فى مصر

برايتون يهزم ليفربول 3-2 بمشاركة محمد صلاح فى الدورى الإنجليزى.. فيديو

نوال الدجوى.. ماذا قالت التحريات الأولية عن سرقة فيلا 6 أكتوبر ؟

قبل تولى مهمة تدريب الأهلى.. الجناحان وصانع الألعاب أهم عناصر الهجوم عند ريفيرو

الإدارة الأمريكية لـ"إسرائيل": أوقفوا الحرب على غزة وإلا سنتخلى عنكم

الكفن ينهى خصومة ثأرية بين عائلتين بقرية إسطنها فى المنوفية

القوات البحرية تستقبل وفدا من أعضاء المحكمة الدستورية العليا

الزمالك يفوز على الأهلى 67 - 59 فى نصف نهائى سوبر السلة ويؤجل حسم بطل الدورى

البابا تواضروس يستقبل الرئيس اللبناني بالكاتدرائية

ساعات دامية فى السودان.. مقتل 14 فى قصف للدعم السريع على مخيم للنازحين بشمال دارفور.. وفاة 19 شخصا بينهم أطفال فى هجوم جديد على الفاشر.. 9 قتلى فى استهداف معسكر درع السودان.. والجيش يسيطر على منطقة استراتيجية

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى