سحور ثالث يوم رمضان.. 3 أطباق تتغلبى بها على الأكلات التقليدية

أطباق سحور
أطباق سحور
سمر سلامة
السحور في شهر رمضان الكريم هو وجبة هامة لا غنى عنها، حيث يحقق العديد من الفوائد، أبرزها منح الصائمين الطاقة التى تمنحهم النشاط والحيوية على مدار ساعات النهار. ويوصى خبراء التغذية بضرورة احتواء وجبة السحور على عناصر تحتوى على الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص كالخبز، حيث تساعد على تعزيز مستوى السكر في الدم بالإضافة إلى أنها تمنح الجسم الكثير من الطاقة.

وفى هذا التقرير نقدم إليك "منيو" اليوم الثالث للسحور بشهر رمضان :

 

يمكنك أن تضع على سفرتك في  سحور ثاني أيام رمضان أطباق  ( البيض بالمشروم – الجبن بالسبانج – فول مدمس بالطماطم – عيش محمص – زبادي – 3 تمرات )

 
 

البيض بالمشروم :

بيض بالمشروم
بيض بالمشروم


المكونات :
 
4 بيض
مشروم قطع
1 فلفل رومي
1 بصلة صغيرة
ثوم مهروس
زيت
ملح وفلفل

الخطوات :

ضع الزيت في مقلاة صغية الحجم على درجة حرارة متوسطة.
بعد تسخين الزيت، قم بإضافة الثوم المهروس حتى تظهر رائحته.
قم بإضافة البصل المقطع  حتى يذبل تماما ـ ثم أضف المشروم مع التقليب حتى يلين.
اضف الملح والفلفل مع التقليب الجيد.
قم بخفق البيض جيدا في طبق خارجي
بعد تجهيز البيض قم بإضافته  إلى المشروم مع التقليب.

الجبن والسبانخ :

 

جبنة بالسبانخ
جبنة بالسبانخ


المكونات :
 
قطعتين من  الجبن القريش
2 بيضة كبيرة الحجم
4 بياض بيضة
بصلة صغيرة مفروم
جبن شيدر مبشورة
جبن باراميزان مبشورة
رابطة سبانخ مقطعة
ثوم مفروم
قطع فلفل أحمر
2 ملعقة زبدة
معلقة من الطحين
ملح  وفلفل أسود
2 ملعقة دقيق

الخطوات :

جهز وعاء  متوسط الحجم  لخلط الجبن والبيض وبياض البيض والبصل والسبانج، وقم بتقليبهم جيدا.
في وعاء منفصل اخلط  كل من الجبن الشيدر والزبدة المذابة والملح والفلفل والثوم والدقيق ورقائق الفلفل الأحمرو وتقليبهم جيدا.
في صينية فرن، قم بإضافة خليط اسلبانج وخليط الجبن الشيدر أعلاه.
ضع الصينية في الفرن  لمدة 45 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
اخرجها من الفرن وقم بتقطيعها إلى قطع مربعة متوسطة الحجم.

فول مدمس بالطماطم :

 

فول بالطماطم
فول بالطماطم

المكونات

 

فول مدمس
2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
2 فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
3 فصوص ثوم
ملح وفلفل وكمون
زيت
ليمونة

الخطوات :

قم بهرس الفول المدمس جيدا.
قم بتسخين الزيت في مقلاة صغيرة وإضافة الثوم ثم الفلفل الأخضر ثم الطاطم.
اضف الفول المدمس مع الملح والفلفل والكمون.
اضف الليمون إلى طبق الفول بعد رفعه من على النار.
 
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

موعد مباراة الزمالك ضد حرس الحدود فى كأس عاصمة مصر

هل المستأجرون الممتد إليهم العقد ملزمون بالقيمة الإيجارية الجديدة؟

مواعيد مباريات اليوم الخميس 18-12-2025 والقنوات الناقلة

محمد إمام لأولاد عمته الراحلة: انتوا رجالة وقد المسئولية وكلنا فى ضهر بعض

حمدي الوزير عن تكرار شائعة وفاته: لا أتأثر ومستوعب الأمراض النفسية


الحسابات الفلكية تكشف موعد بداية شوال وأول أيام عيد الفطر 2026

باريس سان جيرمان يحقق إنجازا تاريخيا بعد التتويج بلقب كأس الإنتركونتيننتال

تحذير هام من الشبورة المائية.. حالة الطقس اليوم الخميس 18 ديسمبر 2025

ترامب: فنزويلا أخذت نفطنا بشكل غير قانوني وسنستعيده

لماذا تعجل فيفا فى إيقاف قيد الزمالك؟ السر فى صفقة شيكو بانزا


باريس سان جيرمان يتوج بكأس إنتركونتيننتال على حساب فلامنجو بركلات الترجيح

مان سيتى ضد برينتفورد.. تشكيل السيتى فى ربع نهائى كأس الرابطة الإنجليزية

قرار عاجل من النيابة فى واقعة وفاة الفنانة نيفين مندور بالإسكندرية

مواعيد مباريات منتخب مصر فى بطولة أمم أفريقيا

حالة الطقس.. سحب ممطرة على السواحل الشمالية الشرقية وأمطار متفاوتة الشدة

رويترز: المملكة المتحدة تعفى حقل ظهر من العقوبات المفروضة على روسيا

ابنة نيكول سابا تظهر لأول مرة فى كليب تلج تلج احتفالاً بالكريسماس

فرصة أخيرة للفنان محمد رمضان بعد تأييد حبسه عامين بسبب أغنية رقم 1 يا انصاص

فيفا يوافق على تخصيص جزء من عائدات كأس العالم 2026 لدعم غزة

مجلس الوزراء يوافق على 14 قرارا خلال اجتماعه اليوم.. تعرف عليها

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى