طريقة عمل البقلاوة بمكونات بسيطة وبطريقة سهلة من مطبخ رانيا النجار "فيديو"

رانيا النجار
رانيا النجار
كتب محمد فيصل

تعتبر البقلاوة من الحلويات الشرقية الشهيرة وخاصتنا في شهر رمضان الكريم  ويعشقها الكثيرون وبدلا من شراءها جاهزة يمكن تحضيرها فى المنزل بطريقة سهلة وسريعة مع ضمان نظافة المكونات وتقليل النفقات، وهى الطريقة التى توضحها الشيف رانيا النجار  بالتفاصيل .

المقادير

كيلو جلاش طازج -نص كوب سمن-نص كوب زيت-

٤٠٠ جرام فول سودانى محمص

٨ وحدات بسكويت ساده او بالشوفان

شربات تقيل بارد

 

طريقة التحضير

أعدي الشربات بالطريقة العادية.

اطحني كوبين من الفول السودانى مع بسكويت الشوفان أو السادة ليصبح خشنًا واتركي كوب كاملًا اخلطى المكسرات معًا مع السكر  وضعيهم على نار هادئة حتى تصبح أشبه بعجين متماسك.

أحضري صينية فرن، وادهنيها بالزبد وابدأى فى رص أوراق العجين وبين كل منها بعض الزبد بعض عدة ورقات

ثم ضعي خليط السكر مع المكسرات وماء الورد.

وغطيها ببقية أوراق العجين وادهني سطحها ببعض الزيت وقطعيها وهي نيئة.

ثم أدخليها فرن سابق التسخين على درجة 200 واتركيها حتى تحمر وتصبح ذهبية.

أخرجيها من الفرن وصبي الشربات وهي ساخنة و اتركيها لتبرد وقدميها.

 

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

الأكثر قراءة

ندوة اليوم السابع تتساءل عن استعداد القوى السياسية لانتخابات مجلس الشيوخ.. المشاركون: سنكون أمام أكبر تحالف انتخابى.. 13 حزبا وتجمعا سياسيا فى "القائمة الوطنية من أجل مصر" والاستحقاق النيابى القادم نقلة تاريخية

عقيلة صالح: نقدّر دور الرئيس السيسى والأجهزة المصرية فى دعم وحدة ليبيا وتماسك مؤسساتها الوطنية

الرئيس السيسى يستقبل المستشار عقيلة صالح رئيس مجلس النواب الليبى

وظائف أمن فى المترو برواتب تصل لـ10 آلاف جنيه.. وزارة العمل تعلن عن فرص عمل

بعد استخدامه كلمة ترمز لليهود بالجشع.. ترامب: لم أكن أعرف أنها معادية للسامية


غدا.. رئيس الوزراء يشارك فى قمة مجموعة "بريكس" نيابة عن الرئيس

بن أفليك وجينيفر لوبيز يسحبان قصرهما من السوق بعد فشل بيعه بـ68 مليون دولار

نتيجة الدبلومات الفنية 2025.. الإعلان خلال أيام بعد انتهاء تجميع الدرجات

اختبارات القدرات 2025.. الأوراق المطلوب تقديمها عند أداء الاختبار بالكلية

لجان تلقى أوراق الترشح لانتخابات مجلس الشيوخ تبدأ فى استقبال المرشحين


تنسيق الجامعات 2025.. 800 جنيه رسوم التقدم لحجز اختبارات القدرات

حادثة تهز تونس.. زوج يقتلع عينى زوجته للحصول على كنز.. اعرف التفاصيل

إنقاذ عامل حاول التخلص من حياته بإلقاء نفسه في نهر النيل بإمبابة

المحكمة الدستورية تفصل بعد قليل فى دعوى عدم دستورية قانون الإيجار القديم

كوليبالي يهاجم حكم مباراة فلومينينسي: الخسارة بهذه الطريقة عار

اليوم.. سماع الشهود في محاكمة 15 متهما بخلية مدينة نصر الإرهابية

الإسماعيلى ينتظر خطابا رسميا من فيفا برفع القيد من أجل قيد الصفقات

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى