اختراع يا كوتش.. العيش البلدي بالبطاطا في الوادي الجديد "فيديو"

تقرير عزوز الديب

في الوادي الجديد، أطلق أحد أصحاب المخابز فكرة جديدة لصناعة العيش بالبطاطا لتقليل نسبة استخدام الدقيق وإعطاء قيمة غذائية أكبر وطعم أفضل للمنتج، وهي الفكرة التي استوحاها من أحد وصفات والده ولها قصة خاصة للغاية هنا.

يقول عوض جمعة، صاحب مخبز، أن والده كان يحضر البطاطا ويجففها ويطحنها ويضعها على خلطة معروفة لديهم تستخدم كدواء أو "ترياق" كما يقول للأطفال الصغار الرضع، وكانت تستخدم مع لبن الأم لعلاج حالات لدغات العقارب وبعض الأمراض.

 

ويتابع أن العاملين لديه كانوا يحضرون البطاطا المسلوقة ويضعوها على الحلوى وتعطيها طعم جيد، ومن هنا قرر إضافتها للخبز ومع التجربة وجده جيد للغاية، وأبلغ وزير التموين، وقام بزيارته محافظ الوادي الجديد وأثنى على الخبز الذي يصنعوه.

 

وأضاف أنهم يضعون قرابة الثلث من البطاطا والثلثين من الدقيق لصناعة منتجاتهم من الخبز التي أصبح يقبل عليها الجميع هنا.

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

ديزى توو سكينى يغنى ريسك فى مهرجان العلمين ويعلن عن ألبومه الجديد.. صور

أخبار الرياضة المصرية اليوم الجمعة 22 أغسطس 2025

موعد انطلاق العام الدراسى الجديد بالمدارس الدولية والرسمية

التحقيق فى اتهام مركز تجميل بالمهندسين بالتسبب فى دخول فتاة غيبوبة كاملة

مصادر إسرائيلية: الجيش بدأ خطة احتلال غزة ووسع عملياته في جباليا والزيتون


إعلام إسرائيلى: 3 انفجارات ضخمة تهز وسط إسرائيل

ديمبيلي يتصدر تشكيل باريس سان جيرمان ضد أنجيه بالدوري الفرنسي

رواية مختلقة.. وزارة الداخلية تكشف حقيقة تعدي شخص على جارته

وزارة الصحة: توقيع 3 اتفاقيات بقيمة 36 مليون يورو لدعم تصنيع اللقاحات

اليوم الأسود للطيران..غدا ذكرى سقوط 3 طائرات ومصرع 194 شخصا..وغموض حول فاجنر


تعليم الجيزة: البكالوريا تمنح الطالب شهادة معتمدة تؤهله للالتحاق بالجامعات

الداخلية تكشف أسباب صوت فرقعة بموقف ملحق بمطار القاهرة

السجن 10 سنوات لمالك محلات تجارية شهير متهم ببيع أجهزة تابلت التعليم

ضبط لص حاول سرقة حقيبة من شخص فى العمرانية

موعد مباراة الزمالك القادمة فى الدوري أمام فاركو والقناة الناقلة

التحريات: تاجر مخدرات وراء قتل طفل والتخلص من جثته فى منطقة كرداسة

واقعة لاعبة الجودو دينا علاء.. هل تلقت القتيلة 3 رصاصات من الزوج لتفدى أطفالهما؟

الداخلية تضبط عصابة "الثقب السوداء" للتسول بالأطفال أسفل كوبرى بالهرم.. فيديو

العمرة بدون وسيط.. تعرف على خدمات تطبيق "نسك عمرة"

الحزن لا يفارق محمد الشناوى فى مران الأهلي.. صور

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى