فيديو.. هنفطر إيه النهاردة؟.. شوربة الشوفان بالفراخ والخضار
كتبت شيماء سمير
الثلاثاء، 12 مايو 2020 10:38 ص
تعد الشوربة أحد أهم أطباق المقبلات التي تحرص ربات البيوت على أن تكون موجودة في مائدة إفطار رمضان كل يوم، لكن تقع الكثيرات منهن في حيرة للتجديد من أطباق الشوربة التي مكن تقديمها، والتي كثيرًا ما تقتصر على لسان العصفور أو الخضروات أو حتى الكريمة، وتقدم لهن الشيف كارول الأمير في اليوم الـ 19 من الشهر الفضيل طريقة عمل شوربة الشوفان بالفراخ والخضروات.
مقادير شوربة الشوفان بالفراخ والخضار
عدد 1 صدر فرخة مخلي
عدد 1 ثمرة جزر
عدد 1 ثمرة بطاطس كبيرة
عدد 1 ثمرة بصل متوسطة الحجم
2 ملعقة كبيرة شوفان
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
3 لتر شوربة فراخ
طريقة عمل شوربة الشوفان بالفراخ والخضار
في البداية اغسلي الفراخ جيدًا وقطعيها مكعبات صغيرة الحجم.
ابشري البطاطس والجزر والبصل، واتركيهم جانبًا.
سخني زيت الزيتون في طاسة على النار، ثم ضعي الفراخ وقلبي حتى يتغير لونها.
اضيفي الفلفل الأسود ونصف ملعقة من الشوفان إلى الفراخ الموجودة على النار.
ضعي الخضار المبشور مسبقًا، وقلبيجيدًا حتى يمتزج مع الخليط جيدًا، ثم اضيفي نصف كمية شوربة الفراخ.
اتركي الشوربة على النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الخضار والدجاج.
في النهاية بعد التأكد من تمام نضجها ضعي باقي كمية شوربة الفراخ المتبقية لديك، والمتبقي من الشوفان، واتركي الخليط على النار لمدة دقيقتين حتى يصل لمرحلة الغليان، ويقدم ساخنًا.
Trending Plus
أسرة عبد الحليم حافظ تصدر بيانا بخصوص زواجه من سعاد حسنى الثلاثاء، 20 مايو 2025 07:38 م
20 مليون جنيه عقوبة الانسحاب من الدوري في الموسم المقبل الثلاثاء، 20 مايو 2025 05:36 م
تفسير حلم الطيران.. إشارة للحرية والطموح وأحيانا الخوف من الفشل الثلاثاء، 20 مايو 2025 06:00 م
بولتيكو: مساعى بالكونجرس لعرقلة حصول ترامب على الطائرة القطرية الثلاثاء، 20 مايو 2025 05:33 م
الجيش السوداني يعلن تطهير الخرطوم من المتمردين الثلاثاء، 20 مايو 2025 05:35 م
ليه لازم كوباية مياه مع القهوة.. طبيب يقدم 10 عادات لضبط الضغط وصحة القلب الثلاثاء، 20 مايو 2025 06:00 م
العين جامدة.. نجاة الدكتور جمال شعبان بعد انفجار إطار سيارته الثلاثاء، 20 مايو 2025 04:58 م
صرف بوسى شلبى من النيابة بعد التحقيق معها فى اتهام أسرة محمود عبد العزيز لها بالتزوير الثلاثاء، 20 مايو 2025 04:57 م
وزير الدفاع يشهد تنفيذ مشروع مراكز القيادة التعبوى للمنطقة الغربية العسكرية الثلاثاء، 20 مايو 2025 04:28 م
الأكثر فوزا بلقب الدوري الإسباني فى التاريخ بعد تتويج برشلونة.. إنفوجراف الثلاثاء، 20 مايو 2025 05:19 م
"يا بومة مش هصرف عليكى".. رسالة على فيس بوك تقود زوجًا للمحاكمة والغرامة الثلاثاء، 20 مايو 2025 03:51 م
إصابة 12 شخصا فى سقوط أسانسير بمستشفى الجامعة بشبين الكوم الثلاثاء، 20 مايو 2025 03:55 م
شقق متوسطى الدخل هتنزل بكرة بالتقسيط على 20 سنة.. ومقدم 100 ألف جنيه الثلاثاء، 20 مايو 2025 04:00 م
أولمبياد لوس أنجلوس 2028 تخطط لتوفير خدمة التاكسى الجوى للجمهور.. صور الثلاثاء، 20 مايو 2025 04:27 م
إبراهيم عبد الجواد: عبد الله السعيد خارج نهائى الكأس واقتربت نهاية مسيرته مع الزمالك
رئيس وزراء فرنسا: سنعترف بدولة فلسطين مع بريطانيا وكندا
مسلم يكشف كواليس إطلالته فى ليلة زفافه: أحب أكون مختلف ويا رب يكتر من أفراحنا
الأهلى يستقر على تسديد راتب يونيو لـ مارسيل كولر انتظارا لحل الأزمة
عمر مرموش يسجل هدفا صاروخيا ويفتتح أهداف مان سيتي ضد بورنموث "فيديو"
فرص عمل فى الأردن بمرتبات تصل إلى 22 ألف جنيه شهريا
أول صورة من حفل زفاف المطرب مسلم
الأهلى يفوز على الزمالك 110-64 ويصعد لنهائي دورى سوبر السلة
حقائب غامضة.. تداول فيديو يوثق لحظة السرقة من منزل نوال الدجوى
توتنهام ضد مان يونايتد.. أموريم يكشف قائمة الشياطين الحمر للنهائى الأوروبى
الجيش السوداني يعلن تطهير الخرطوم من المتمردين
موعد أول سحور فى ذى الحجة.. وقت أذان الفجر وحكم صيام العشر الأوائل
مقصلة فى الأجانب و3 صفقات سوبر.. خريطة تعاقدات الزمالك فى الموسم الجديد
محامى عمرو وأحمد الدجوى: آخرون من العائلة سرقوا وادعوا على موكلينا
النيابة تستمع لأقوال أحفاد نوال الدجوى فى واقعة سرقة الذهب والدولارات
عودة ثلاثى مانشستر يونايتد إلى التدريبات الجماعية قبل نهائى الدورى الأوروبى
الزمالك يكثف المفاوضات لضم صفقات جديدة بعد حل أزمة القيد
بمشاركة مصر.. قطر تعلن تفاصيل قرعة بطولتي كأس العرب ومونديال الناشئين
الأهلى يستقر على تواجد عمرو السولية فى قائمة كأس العالم للأندية
مصرع شاب أثناء تصليح سيارة بقنا
جوميز يشكو الزمالك فى الفيفا بسبب 120 ألف دولار الثلاثاء، 20 مايو 2025 10:51 م
فرص عمل فى الأردن بمرتبات تصل إلى 22 ألف جنيه شهريا الثلاثاء، 20 مايو 2025 10:03 م
أقوى مراجعة مش هيخرج عنها امتحان اللغة الفرنسية لطلاب الثانوية العامة الثلاثاء، 20 مايو 2025 10:00 م
موعد وقفة عرفات وعيد الأضحى المبارك 2025 الثلاثاء، 20 مايو 2025 09:48 م
مراجعة نهائية فى الجغرافيا لطلاب الثانوية العامة استعدادًا لامتحانات 2025 الثلاثاء، 20 مايو 2025 09:13 م
لطلاب الثانوية العامة.. مراجعة نهائية لمادة الجبر فى 28 سؤالًا الثلاثاء، 20 مايو 2025 09:00 م
أقوى مراجعات اللغة العربية لطلاب الثانوية العامة استعدادًا للامتحانات النهائية الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:45 م
خلاصة الجيولوجيا لطلاب الثانوية العامة.. أسئلة مهمة هتساعدك فى المذاكرة الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:30 م
أقوى مراجعة نهائية فى الفيزياء لطلاب الثانوية العامة.. أفكار لن يخرج عنها الامتحان الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:26 م
لطلاب الثانوية العامة 2025.. أقوى مراجعة نهائية فى الفلسفة والمنطق الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:24 م
أقوى مراجعة نهائية فى الأحياء لطلاب الثانوية العامة 2025 الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:23 م
