إعدام 750 كيلو رنجة بالشرقية غير صالحة قبل طرحها فى الأسواق

اعدام رنجة غير صالحة بالشرقية

الشرقية - إيمان مهنى

الثلاثاء، 19 مايو 2020 05:28 م

أعلن الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مفتشى مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بالحسينية شنت حملة مكبرة اليوم على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الحسينية، أسفرت جهود الحملة عن إعدام طن و 750 كجم أغذية عبارة عن "أسماك مدخنة، وهوالك رنجة، وملح"، وذلك لوجود تغير فى خواصهم الطبيعية، وتم سحب 13 عينة أغذية وإرسالها إلى المعامل لبيان مدى صالحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير 14 محضر جنحة صحية لمخالفات أخري، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق 2 منشأة غير مرخصة منهم منشأة لإنتاج الأسماك المدخنة، ومنشأة غذائية أخري.

وأكدت الصحة فى بيان لها، على استمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين فضلا عن المتابعة المستمرة لتنفيذ خطة الدولة الوقائية والاحترازية لمنع التكدس والتجمعات وذلك بالتنسيق مع رؤساء المراكز والمدن والأحياء للحفاظ على صحة وسلامة الجميع.

يذكر أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية شنت حملات مكثفة لمتابعة ورقابة المنشآت الغذائية والأسواق بالشرقية خلال عام 2019.

أسفرت جهود هذه الحملات عن إعدام 380 طن 975.3 كجم أغذية فاسدة، وتم ضبط 278 طن، 325.2 كجم أغذية، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لإغلاق عدد 2525 منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم على الصحة العامة .

كما تم تحرير عدد 15240 محضر شرطة، وسحب عدد 45447 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحياتها للاستهلاك الآدمي، وذلك بعد المرور على عدد 15817 منشأة غذائية بالمحافظة بخلاف الأسواق .

بالإضافة إلى إصدار عدد 47854 شهادة صحة لمتداولى الأغذية بالمحافظة، وتم إصدار عدد15582 شهادة لرسائل الأغذية المصدرة، كما تم التحفظ الصحى على عدد 3365 رسالة أغذية مستوردة، وتم إصدار عدد 7955 شهادة سعة تخزين للرسائل الغذائية الواردة .