تسالى العيد .. الفول المشوى والترمس بخطوات بسيطة من مطبخ رانيا النجار "فيديو"

مطبخ رانيا النجار
مطبخ رانيا النجار
كتب محمد فيصل
تستعد جميع المنازل فى العالم العربي الآن لاستقبال عيد الفطر المبارك فيوجد ربات بيوت تصنع العك والبسكويت وغيرها من حلويات العيد ولكن لاننسي تسالى العيد وهى الترمس والحلبة المنبته والفول المشوى او الميشوي والحمص فتتواجد تلك الأطباق فى سهرة العيد حيث يحبها الكبار والصغار ولها العديد من الفوائد لذلك تقدم الشيف رانيا النجار بخطوات بسيطة طرق عمل تسالى العيد.
 
 
المقادير
1/8 كيلو حلبه
¼ حمص 
¼ ترمس 
¼ فول
كمون ، شطه ، ليمون ، ملح 
طريقة التحضير 
 الحلبة يتم نقعها 24ساعة 
وضع الترمس والحمص  في اناء به ماء لمدة يوم واحد فقط، ثم يصفى من ماء النقع، ويوضعه في اناء اخر به ماء على نار عالية جتى يغلي ثم نخفض درجة الحرارة حتى ينضج الترمس.
بعد نضجه يصفى من ماء السلق ويوضع عليه عصير الليمون والكمون والشطة والملح بحسب الرغبة ويصبح الترمس جاهز للتقديم.
الفول المشوى يتم نقعه لمدة 36 ساعة 
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

اللى منى مزعلنى.. المتهمون بسرقة شقة المطرب أحمد شيبة أقاربه

جرب تستغنى عن السكر لمدة أسبوعين.. يسبب انتفاخ واحتباس السوائل حول عينيك

الداخلية تضبط راقصة لنشرها فيديوهات خادشة للحياء (فيديو)

قطع المياه بين الهرم وفيصل من المساحة وحتى ابن بطوطة الجمعة 6 ساعات للصيانة

سرقة شقة المطرب أحمد شيبة فى بيانكى.. وأمن الإسكندرية يضبط المتهمين


شاهد.. محمد الشناوى يلقى النظرة الأخيرة على جثمان والده

هيئة الدواء تكشف الوضع الوبائى لأحدث متحورات كورونا نيمبوس

ماذا يحدث في ستاد القاهرة فترة الغلق؟

الأهلي زعيم أفريقيا فى تصنيف أندية العالم.. وباريس سان جيرمان يتصدر

من الجريمة إلى الإعدام.. رحلة قتلة المذيعة شيماء جمال


إصابة 5 أشخاص فى حادث انقلاب تروسيكل بالشرقية

وزير التموين: انطلاق معارض أهلًا مدارس 2025 اعتبارا من 1 سبتمبر

رد فعل مثير للجدل من محمد صلاح وفان دايك على تصريحات نجم أرسنال.. فيديو

تعرف على آخر تطورات أزمة سحب أرض أكتوبر من الزمالك

3 مباريات فى الجولة الثالثة لمسابقة الدوري المصري اليوم

محافظ القاهرة يقرر النزول بالحد الأدنى لتنسيق القبول بالثانوى العام

أهم المعلومات عن مشروع مونوريل غرب النيل.. صور

صانع التاريخ.. الصحف العالمية تحتفى بثلاثية محمد صلاح الذهبية

ريال مدريد يواصل استقطاب مواهب أمريكا الجنوبية ويبتعد عن الليجا

اشتباكات عنيفة في الفاشر غرب السودان بين الحركة الشعبية والدعم السريع

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى