جددى مطبخك بطريقة عمل كيك بكريمة التمر والشيكولاتة بـ3 طبقات من مطبخ رانيا النجار "فيديو"
كتب محمد فبصل
السبت، 23 مايو 2020 05:00 ص
تقدم الشيف رانيا النجار من مطبخها فكرة جديدة لعمل الكيك بكريمة التمر والشيكولاتة، حيث يعد التمر من أعلى الفواكه قيمة غذائية على الإطلاق فهو غنى بالعديد من العناصر الغذائية المهمة كالفيتامينات والمعادن .
طريقة التحضير
- الكيك
المقادير
2 بيض، نص كوب سكر، نص كوب حليب ، كوب إلا ربع دقيق، ربع كوب كاكاو خام، نص كوب زيت ملعقة كبيرة بيكنج بودر معلقة فانيليا رشة ملح على الدقيق.
التحضير الخاص بالكيك يتم خلط البيض مع الفانيليا والسكر والحليب حتى ذوبان السكر ثم وضع الزيت ثم النزول بالدقيق والكاكاو والبيكنج بودر بعد ذلك يتم تطبين خليط الكيك في الصينية درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة وعند الانتهاء تخريم الكيك بعد الفرن ثم وضع نص كوب حليب مع معلقة قهوة سريعة الذوبان
التمر
350جرام تمر 3 أكواب حليب
4 معالق دقيق 2 معلقة كريم جانتيه، 50 جرام زبدة
التحضير
يتم خلط التمر مع اللبن ثم خلطهم مع بعض ويتم تصفيه الخليط للتخلص من قشر التمر ثم بعد ذلك يتم ضرب الكريم جانتيه وتسويته على النار مع التقليب ثم وضع الزبدة ووضعه علي الكيك ثم وضعها في الثلاجة حتي تتماسك الكريمة.
شيكولاتة الدهن
نصف كوب لبن بودرة نصف كوب سكر بودرة، ربع كوب كاكاو، باكو قهوة سريعة الذوبان فنجان زيت، نف كوب مياه، ويتم خلط اللبن مع السكر ثم الكاكاو مع القهوة والاميه ماعدا الزيت ، بعد ذلك وضع شيكولاته الدهن بعد تماسك الكريمة مع الكيك في الثلاجة ثم التزين .
Trending Plus
البحوث الفلكية: الهزات الارتدادية الناجمة عن زلزال أمس في "اضمحلال" مستمر الأربعاء، 14 مايو 2025 06:46 م
إمام عاشور يتصدر بوستر كأس العالم للأندية قبل شهر من انطلاق البطولة الأربعاء، 14 مايو 2025 06:15 م
هيئة الأرصاد تكشف حقيقة تعرض مصر لـ العاصفة شيماء الأربعاء، 14 مايو 2025 04:58 م
وزير التعليم يعلن إعادة إطلاق اختبار "SAT" رسميًا فى مصر بداية من يونيو 2025 الأربعاء، 14 مايو 2025 04:45 م
سقوط عنيف ومفاجئ فى أسعار الذهب بأكثر من 2% في البورصة العالمية الأربعاء، 14 مايو 2025 04:20 م
وزارة التعليم: إضافة 20% من درجات العربى والتاريخ بالثانوية الدولية للمجموع الأربعاء، 14 مايو 2025 04:03 م
اليونان تصدر تحذيرا من احتمال حدوث تسونامى عقب الزلزال الأربعاء، 14 مايو 2025 02:38 م
حركة حماس تكشف عن كمين مركب ضد جنود جيش الاحتلال برفح الفلسطينية الأربعاء، 14 مايو 2025 05:32 م
دفاع الفنان محمد غنيم: إنهاء إجراءات إعادة المحاكمة وحبس موكلى لحين تحديد جلسة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:19 م
القبض على اللاعب على غزال لتنفيذ أحكام قضائية ضده للمرة الثانية الأربعاء، 14 مايو 2025 02:41 م
الرئيس السيسي يوجه بدراسة إمكانية إدراج الذكاء الاصطناعى كمادة إلزامية الأربعاء، 14 مايو 2025 02:22 م
الإدارية العليا تلغى حكم أول درجة بشأن تابلت طلاب الثانوية: عهده ويجب إعادته الأربعاء، 14 مايو 2025 01:05 م
رسالة عاجلة من وزارة الخارجية للمصريين المقيمين في ليبيا الأربعاء، 14 مايو 2025 02:46 م
أمير قطر يستقبل الرئيس الأمريكى ترامب فى مستهل زيارته للدوحة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:32 م
حسام البدرى لـ"اليوم السابع": نتوجه إلى مصراته وفي طريقنا للعودة إلى مصر الأربعاء، 14 مايو 2025 01:44 م
الطقس غدا.. أجواء حارة نهارا ونشاط رياح والعظمى بالقاهرة 30 درجة الأربعاء، 14 مايو 2025 02:25 م
بيراميدز يكشف حقيقة الحصول على توقيع رامى ربيعة الأربعاء، 14 مايو 2025 12:26 م
لماذا نشعر بالزلزال بشكل أقوى عند الجلوس؟ الأربعاء، 14 مايو 2025 02:00 م
الرئيس السيسى يؤكد أولوية تطوير المنظومة التعليمية والاهتمام بالمعلم.. إنفوجراف الأربعاء، 14 مايو 2025 01:55 م
وزارة الرياضة لليوم السابع: التنسيق مع الخارجية وسفارة مصر بليبيا لعودة الرياضيين الأربعاء، 14 مايو 2025 01:35 م
حسام البدرى يشكر الرئيس السيسي بعد تدخله لعودته من ليبيا
البحوث الفلكية: الهزات الارتدادية الناجمة عن زلزال أمس في "اضمحلال" مستمر
جدل هدية قطر لترامب مستمر.. الطائرة قيمتها 100 ضعف هدايا رئاسة أمريكا منذ 2001
هيئة الأرصاد تكشف حقيقة تعرض مصر لـ العاصفة شيماء
وزير التعليم يعلن إعادة إطلاق اختبار "SAT" رسميًا فى مصر بداية من يونيو 2025
أبو الغيط يعرب عن قلقه إزاء الاشتباكات المسلحة فى طرابلس
أمير قطر يستقبل الرئيس الأمريكى ترامب فى مستهل زيارته للدوحة
الرئيس السيسي يوجه بدراسة إمكانية إدراج الذكاء الاصطناعى كمادة إلزامية
دفاع الفنان محمد غنيم: إنهاء إجراءات إعادة المحاكمة وحبس موكلى لحين تحديد جلسة
الإدارية العليا تؤيد قرار التعليم بإضافة 20% من درجات العربى والتاريخ للمجموع بالمدارس الدولية
لقطات من حفل روائع فيروز قبل إقامته بقيادة المايسترو مصطفى حلمى
الإدارية العليا تؤيد قرار التعليم بتدريس مواد الهوية القومية بالمدارس الأجنبية
قصر ترامب الطائر.. "NBC": أعمال تحويل طائرة قطر لرئاسية تكلف أمريكا مليار دولار
ميلان ضد بولونيا.. التشكيل المتوقع لقمة نهائى كأس إيطاليا
الرئيس السيسى يؤكد أولوية تطوير منظومة التعليم والاهتمام بالمعلمين
زلزال مصر 2025.. البحوث الفلكية يكشف أسباب شعور المصريين بالزلزال.. معهد الفلك: لا يمكن التنبؤ بالزلازل والأوضاع فى مصر مستقرة.. تعليمات عاجلة للمواطنين وخط ساخن للإبلاغ عن حالات الطوارئ
مصر تدعو المواطنين المتواجدين فى ليبيا بتوخى أقصى درجات الحيطة
محمد صلاح يتصدر هدافي الدوريات الخمس الكبرى ومبابى يطارد بقوة
مواعيد مباريات اليوم.. الريال ضد مايوركا وميلان أمام بولونيا بنهائي كأس إيطاليا
رحمة محسن من بائعة قهوة لتصدر مشهد الأغنية الشعبية
فايننشال تايمز تبرز أسرع الشركات نموًا في أفريقيا 2025 .. 6 منها فى مصر الأربعاء، 14 مايو 2025 06:48 م
البحوث الفلكية: الهزات الارتدادية الناجمة عن زلزال أمس في "اضمحلال" مستمر الأربعاء، 14 مايو 2025 06:46 م
تليفزيون اليوم السابع يكشف تفاصيل أزمة رامى ربيعة وإدارة الأهلى بسبب والد زيزو الأربعاء، 14 مايو 2025 06:24 م
تميم وترامب: اتفاقيات تاريخية ترفع العلاقات القطرية الأمريكية لأعلى المستويات الأربعاء، 14 مايو 2025 05:49 م
لطلاب الصف الثالث الإعدادى.. إجابة نموذج امتحان الدراسات الاجتماعية.. بث مباشر الأربعاء، 14 مايو 2025 05:11 م
الرئيس السيسى يوجه بدراسة إمكانية إدراج الذكاء الاصطناعى كمادة إلزامية.. فيديو الأربعاء، 14 مايو 2025 05:02 م
هيئة الأرصاد تكشف حقيقة تعرض مصر لـ العاصفة شيماء الأربعاء، 14 مايو 2025 04:58 م
قصة الشيخة هويدا الجبالى.. أول سيدة تتولى منصب شيخ البلد بالشرقية (فيديو) الأربعاء، 14 مايو 2025 04:40 م
سقوط عنيف ومفاجئ فى أسعار الذهب بأكثر من 2% في البورصة العالمية الأربعاء، 14 مايو 2025 04:20 م
سفير قطر بواشنطن: زيارة ترامب تعزز جهود الوساطة المصرية القطرية لإنهاء حرب غزة الأربعاء، 14 مايو 2025 04:00 م
النيابة العامة تؤكد انخفاض عدد مخالفات المرور بنسبة 24٪ فى الربع الأول لـ2025 الأربعاء، 14 مايو 2025 03:47 م
