الحلو أصله إيه؟.. "صوابع زينب" بين الانتصار على المغول والهزيمة فى كربلاء
فيسبوك
واتساب
كتبت- نورا طارق
الإثنين، 04 مايو 2020 04:00 م
تضم قائمة الحلوى المصرية العديد من الأنواع المشهورة بأسامى نسائية مثل "صوابع زينب"، والتى تتميز بصناعتها من الدقيق الأبيض والسميد والخميرة، بإضافة السكر وغيرها من المكونات لعمل العجينة وتزيينها على هيئة أصابع صغيرة، وطهيها فى الزيت ثم إضافة العسل أو السكر، لتقديمها للزبائن أو الضيوف فى العزومات، لكن الكثير من محبى هذه الحلوى الشهيرة، لا يعرفون تاريخها وسبب تسمية الحلوى بهذا الاسم.
سبب تسمية صوابع زينب
اختلفت الروايات التاريخية حول تاريخ ظهور حلوى "صوابع زينب"، واستقرت على روايتين الأولى، والتى وقعت عقب معركة عين جالوت بين المسلمين والمغول، حيث يقال إنه بعد عودة الظاهر بيبرس من المعركة منتصراً، أمر الطباخين بتحضير الحلوى وتوزيعها على الشعب، وعندما تذوق بيبرس أنواع الحلوى التى أعدها الطباخون، أعجب بصنف جديد، كان على هيئة أصابع، مما أثار دهشة بيبرس، فسأل كبير الطباخين فى القصر، الذى ارتبك ظناً منه أن الحلوى لم تعجبه ونظير ذلك ينال عقاباً من حاكم البلاد، فرد مسرعا "أصابع زينب" وزينب هى الطباخة التى أعدتها.
وظن بيبرس أن الحلوى تسمى بـ "أصابع زينب"، فأمر بمقابلة الطباخة التى نالت إعجابه، وتزوجها لتصبح الأميرة زينب.
تاريخ حلوى صوابع زينب
وأما عن الراوية الثانية، فتتعلق بالسيدة زينب رضى الله عنها، والتى كانت تبلغ من العمر أربعة سنوات حين استشهد والدها الإمام الحسين رضى الله عنه فى معركة كربلاء وعاد جثة هامدة. وقيل إنهم أطلقوا "اسم صوابع زينب" على حلوى محببة لهم تكريماً لأل البيت.
صوابع زينب
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
حدث فى شهر رمضان.. غزوة بدر وحرب أكتوبر أبرز الوقائع الأربعاء، 22 مايو 2019 05:30 ص
العضم المطعم بالنحاس والفيروز أشهر أنواع السبح فى شهر رمضان الكريم الأحد، 19 مايو 2019 03:47 م
Trending Plus
ترامب: هدفنا الأول هو وقف الاقتتال وإنهاء الحرب في أوكرانيا الثلاثاء، 19 أغسطس 2025 01:06 ص
رسالة غامضة وأصابع الاتهام تشير للزوج.. تفاصيل مقتل لاعبة الجودو دينا علاء الإثنين، 18 أغسطس 2025 11:10 م
وداعًا الموجة الحارة.. درجات الحرارة غدًا وفرص سقوط أمطار قد يصاحبها الرعد الإثنين، 18 أغسطس 2025 08:47 م
.jpg "ضبط شقيقين متهمين في واقعة \"سوق دشنا\".. وأمن قنا يواصل البحث عن \"صدام\"")
ضبط شقيقين متهمين في واقعة "سوق دشنا".. وأمن قنا يواصل البحث عن "صدام" الإثنين، 18 أغسطس 2025 07:20 م
تعرف على ترتيب قادة الأهلي بعد وصول الشارة لـ مصطفى شوبير الإثنين، 18 أغسطس 2025 07:00 م
مصادر مصرية للقاهرة الإخبارية: حماس تعتبر المقترح أفضل الخيارات المتاحة لحماية سكان غزة الإثنين، 18 أغسطس 2025 06:25 م
مصادر مصرية للقاهرة الإخبارية: حماس تعتبر المقترح بداية الطريق للحل الشامل الإثنين، 18 أغسطس 2025 06:29 م
تأكيدا لليوم السابع.. الزمالك يواجه مودرن سبورت باستاد هيئة قناة السويس الإثنين، 18 أغسطس 2025 06:12 م
تقصير أم نفاق؟ أمين الفتوى يجيب على سؤال حول الفتور فى العبادة الإثنين، 18 أغسطس 2025 06:55 م
ريبيرو يدرس تثبيت تشكيل الأهلي فى مباراة غزل المحلة الثلاثاء، 19 أغسطس 2025 07:00 ص
لقطات كاميرا الزميل ماهر اسكندر فى اليوم العالمى للتصوير الثلاثاء، 19 أغسطس 2025 06:00 ص
صراع سداسي.. محمد صلاح ينافس على جائزة جديدة فى إنجلترا اليوم الثلاثاء، 19 أغسطس 2025 05:00 ص
بيلا رامزي تُرشح نفسها لتقديم هذه الشخصية.. فما هى؟ الثلاثاء، 19 أغسطس 2025 05:00 ص
أزمة عمالة تلوح فى أفق قطاع الطاقة المتجددة مع توسع المشاريع حول العالم الثلاثاء، 19 أغسطس 2025 05:00 ص
ماكرون يدعو لتشديد العقوبات على روسيا حال فشلت الدبلوماسية الثلاثاء، 19 أغسطس 2025 04:28 ص
كيف سيتم تحديد زيادة الأجرة بقانون الإيجار القديم؟ .. اعرف التفاصيل
المصري يتحدى بيراميدز فى قمة الأسبوع الثالث بالدورى الممتاز الليلة
غادة عادل تمتلك دار أزياء (ميزون) خلال أحداث مسلسل وتر حساس 2
بعثة شباب الطائرة تغادر إلى الصين للمشاركة فى بطولة العالم
الأهلي يواصل تدريباته اليوم فى التتش استعداداً لمواجهة غزل المحلة
الإسماعيلى يصطدم بالاتحاد فى لقاء الانتفاضة بالدورى
النصر يواجه الاتحاد فى معركة نارية بكأس السوبر السعودي
فاركو يواجه طلائع الجيش اليوم فى مباراة الجريحين بالدورى
مصطفى حجاج والفلكلور الكولومبى على مسرح المحكى بمهرجان القلعة اليوم
أسرع قطارات السكة الحديد.. اعرف مواعيد قطار تالجو
"فظيعة فظاعة" أغنية جديدة تجمع حكيم وعمرو قطب بعد نجاح "يارب فرحنى"
النفقات غير المستحقة تهدد سيدة بالحبس بعد ملاحقة زوجها لها بدعاوى قضائية
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 19 - 8 - 2025 والقنوات الناقلة
تصاعد العنف فى أمريكا اللاتينية..تمثل ثلث جرائم العالم.. مجزرة الإكوادور تكشف عمق الأزمة الأمنية في المنطقة..أكثر من 100 جريمة قتل للنساء منذ بداية 2025 فى هندوراس.. المكسيك تعانى من الحروب بين كارتلات المخدرات
وظائف فى الأردن برواتب تصل إلى 350 دينارا.. تفاصيل
وفاة الطفل الفلسطيني صاحب عبارة "أنا جعان".. مأساة ترصدها الصور
7 أخبار رياضية لا تفوتك اليوم الإثنين 18 - 8 - 2025
تراجع أسهم إمام عاشور فى المشاركة مع الأهلى أمام المحلة وتجهيزه لمواجهة بيراميدز
قذائف لا تصد ولا ترد.. أجمل أهداف الجولة الثانية من دوري NILE
ما بين الطمأنينة والقلق.. تطورات الحالة الصحية للمطربة أنغام
ريال مدريد يفتتح مشواره فى الدوري الإسباني أمام أوساسونا الليلة الثلاثاء، 19 أغسطس 2025 08:00 ص
6 مواهب تتنافس على جائزة أفضل لاعب شاب لعام 2025 فى إنجلترا الليلة الثلاثاء، 19 أغسطس 2025 06:00 ص
صراع سداسي.. محمد صلاح ينافس على جائزة جديدة فى إنجلترا اليوم الثلاثاء، 19 أغسطس 2025 05:00 ص
وفاة الطفل الفلسطينى صاحب عبارة "أنا جعان".. وتطورات مُهمة بشأن غزة (فيديو) الثلاثاء، 19 أغسطس 2025 04:17 ص
مواعيد القطارات على خط القاهرة أسوان والإسكندرية أسوان والعكس اليوم الثلاثاء الثلاثاء، 19 أغسطس 2025 04:00 ص
تعرف على مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس الثلاثاء، 19 أغسطس 2025 02:00 ص
مصر قلب الدبلوماسية.. رسالة للمزايدين بشأن حرب غزة الثلاثاء، 19 أغسطس 2025 12:32 ص
الفتيات يرفضن الصلح.. تفاصيل جلسة محاكمة المتهمين بحادث طريق الواحات.. فيديو الثلاثاء، 19 أغسطس 2025 12:00 ص
سفير مصر بموسكو يبحث مع نائب وزير خارجية روسيا تطورات الأوضاع في غزة الإثنين، 18 أغسطس 2025 10:30 م
العامل المصري: لم أخف من الأسد وما حدث دعابة.. صاحب المزرعة الليبي: تحيا مصر الإثنين، 18 أغسطس 2025 08:58 م
وداعًا الموجة الحارة.. درجات الحرارة غدًا وفرص سقوط أمطار قد يصاحبها الرعد الإثنين، 18 أغسطس 2025 08:47 م
