الحلو أصله إيه؟.. "صوابع زينب" بين الانتصار على المغول والهزيمة فى كربلاء
كتبت- نورا طارق
الإثنين، 04 مايو 2020 04:00 م
تضم قائمة الحلوى المصرية العديد من الأنواع المشهورة بأسامى نسائية مثل "صوابع زينب"، والتى تتميز بصناعتها من الدقيق الأبيض والسميد والخميرة، بإضافة السكر وغيرها من المكونات لعمل العجينة وتزيينها على هيئة أصابع صغيرة، وطهيها فى الزيت ثم إضافة العسل أو السكر، لتقديمها للزبائن أو الضيوف فى العزومات، لكن الكثير من محبى هذه الحلوى الشهيرة، لا يعرفون تاريخها وسبب تسمية الحلوى بهذا الاسم.
سبب تسمية صوابع زينب
اختلفت الروايات التاريخية حول تاريخ ظهور حلوى "صوابع زينب"، واستقرت على روايتين الأولى، والتى وقعت عقب معركة عين جالوت بين المسلمين والمغول، حيث يقال إنه بعد عودة الظاهر بيبرس من المعركة منتصراً، أمر الطباخين بتحضير الحلوى وتوزيعها على الشعب، وعندما تذوق بيبرس أنواع الحلوى التى أعدها الطباخون، أعجب بصنف جديد، كان على هيئة أصابع، مما أثار دهشة بيبرس، فسأل كبير الطباخين فى القصر، الذى ارتبك ظناً منه أن الحلوى لم تعجبه ونظير ذلك ينال عقاباً من حاكم البلاد، فرد مسرعا "أصابع زينب" وزينب هى الطباخة التى أعدتها.
وظن بيبرس أن الحلوى تسمى بـ "أصابع زينب"، فأمر بمقابلة الطباخة التى نالت إعجابه، وتزوجها لتصبح الأميرة زينب.
تاريخ حلوى صوابع زينب
وأما عن الراوية الثانية، فتتعلق بالسيدة زينب رضى الله عنها، والتى كانت تبلغ من العمر أربعة سنوات حين استشهد والدها الإمام الحسين رضى الله عنه فى معركة كربلاء وعاد جثة هامدة. وقيل إنهم أطلقوا "اسم صوابع زينب" على حلوى محببة لهم تكريماً لأل البيت.
صوابع زينب
حدث فى شهر رمضان.. غزوة بدر وحرب أكتوبر أبرز الوقائع الأربعاء، 22 مايو 2019 05:30 ص
العضم المطعم بالنحاس والفيروز أشهر أنواع السبح فى شهر رمضان الكريم الأحد، 19 مايو 2019 03:47 م
Trending Plus
إمام عاشور وموسم للتاريخ.. انطلاقة آخر دقيقة فى مباراة بيراميدز بداية المجد الأحد، 18 مايو 2025 12:00 ص
فيلم الزعيم.. صلاح السعدني يروى نبوءة عادل إمام بنجوميته داخل كلية الزراعة السبت، 17 مايو 2025 10:35 م
جدول ترتيب الدورى بعد مباريات اليوم السبت.. الأهلى يحافظ على الصدارة السبت، 17 مايو 2025 10:14 م
الأهلى يهزم البنك الأهلى بقاضية وسام أبو على ويقترب من حسم لقب الدورى.. صور السبت، 17 مايو 2025 10:04 م
75 دقيقة.. الأهلى يبحث عن هدف التقدم أمام البنك الأهلى.. والنتيجة 1 / 1.. صور السبت، 17 مايو 2025 09:40 م
انتهاء الشوط الأول بتعادل إيجابي 1 -1 بين الأهلى والبنك.. صور السبت، 17 مايو 2025 08:52 م
ياو أنور يدرك التعادل للبنك الأهلى بمرمى الأهلى بنهاية الشوط الأول السبت، 17 مايو 2025 08:50 م
إمام عاشور يحرز الهدف الأول بقذيفة مدوية في مرمى البنك الأهلى السبت، 17 مايو 2025 08:25 م
كريستال بالاس بطلا لكأس الاتحاد الإنجليزي على حساب مان سيتي.. فيديو وصور السبت، 17 مايو 2025 08:33 م
بتروجت يضغط بيراميدز فى أول 15 دقيقة والشناوى يحافظ على نظافة شباكه السبت، 17 مايو 2025 08:17 م
ارتفاع حصيلة شهداء الغارات الإسرائيلية على قطاع غزة إلى 74 منذ فجر اليوم السبت، 17 مايو 2025 07:49 م
أشهر مدرس وإعلامى لأجيال الطلبة.. إبراهيم الكردانى يفتح قلبه لـ"اليوم السابع".. فيديو السبت، 17 مايو 2025 07:19 م
كريستال بالاس ضد مان سيتي.. مرموش يهدر ركلة جزاء فى الدقيقة 36 "فيديو" السبت، 17 مايو 2025 07:13 م
بعد الهبوط الأخير.. سعر الذهب فى مصر السبت 17 مايو 2025 السبت، 17 مايو 2025 07:00 م
بدء الاجتياح البرى لغزة.. غدا فى اليوم السابع السبت، 17 مايو 2025 07:00 م
أهم المعلومات عن الأتوبيس الترددى بعد التشغيل التجريبى.. إنفوجراف
إمام عاشور وموسم للتاريخ.. انطلاقة آخر دقيقة فى مباراة بيراميدز بداية المجد
أحمد سليمان عضو مجلس إدارة الزمالك يحتفل بزفاف ابنته وسط حضور نجوم الكرة.. صور
النيابة تُحذر من فوضى المحتوى الكاذب: لا تشارك جريمة.. وبلّغ فورًا على 01229869384
اعرف خطوات الحصول على إعانات ومساعدات من بنك ناصر الاجتماعي
نتائج مباريات اليوم السبت فى دورى Nile
الأهلى يهزم البنك الأهلى بقاضية وسام أبو على ويقترب من حسم لقب الدورى.. صور
طارق حامد يشارك في تعادل الاتفاق ضد ضمك بالدوري السعودي
اليمن يدعو إلى إنشاء صندوق لإعادة الإعمار وتحقيق التنمية المستدامة
محمد رمضان يكشف عن صورة من كواليس فيلم أسد وعرضه بالسينمات قريبا
صدمة فى واشنطن.. الحوثيون كادوا يسقطون طائرة F-35 أمريكية.. اعرف التفاصيل
جوتيريش يؤكد أهمية "مؤتمر حل الدولتين" الذي سيعقد الشهر القادم في نيويورك
النيابة العامة تناشد المواطنين بضرورة الإبلاغ عن الجرائم عبر الواتس آب
إعلان بغداد.. القمة العربية تدعم عقد مؤتمر دولى بالقاهرة للتعافى المبكر فى غزة
مسابقة ملكة جمال العالم الثانية والسبعون.. الهند تستضيف الفعالية للمرة الثانية على التوالى.. ندى كوسا اللبنانية ضمن المنافسات.. غسل أقدام المتسابقات يثير غضب الهنود.. يوم 31 مايو الجارى موعد الحفل الختامي.. صور
الرئيس السيسى بقمة بغداد: يجب المحافظة على الدولة السورية ووحدتها (إنفوجراف)
محمود ترك يكتب: من "سمسية بمليم" إلى الزعامة.. عادل إمام أسطورة لا تغيب
القاهرة 40 درجة.. الأرصاد تحذر من موجة شديدة الحرارة وتعلن أعلى درجات سجلت
رئيس الوزراء: منجم السكرى مشروع ضخم للغاية يعادل مدينة صغيرة
ملك زاهر تتصدر التريند بعد حديثها عن ليلى وسبب غياب تامر حسني عن حفل الزفاف
إمام عاشور وموسم للتاريخ.. انطلاقة آخر دقيقة فى مباراة بيراميدز بداية المجد الأحد، 18 مايو 2025 12:00 ص
خبير لإكسترا نيوز: إسرائيل لن تسمح بحل الدولتين لتعارضه مع حلمها الإمبراطوري الأحد، 18 مايو 2025 12:00 ص
4 علامات لمرض السكر لدى الأطفال.. البقع الداكنة والعطش الشديد الأبرز الأحد، 18 مايو 2025 12:00 ص
قطار تالجو.. مواعيد وأسعار الرحلات على خطوط السكة الحديد الأحد، 18 مايو 2025 12:00 ص
مستشار رئيس الوزراء العراقي: خطة عمل مشتركة مع الدول العربية لمواجهة التحديات السبت، 17 مايو 2025 11:49 م
طارق مصطفى: حزين للخسارة أمام الأهلى.. وهذا سبب تعثر مفاوضاتى مع الزمالك السبت، 17 مايو 2025 11:31 م
أكرم القصاص: القمة العربية فى بغداد مهمة وتأتي استكمالا لقمة القاهرة السبت، 17 مايو 2025 11:27 م
النحاس: القتال حتى اللحظات الأخيرة أهم سمات الأهلي.. وهذا سبب إشراك معلول السبت، 17 مايو 2025 11:26 م
لحظات فارقة أبقت على حظوظ الأهلي في التتويج الدوري.. إنقاذ ياسر وهدف رضا السبت، 17 مايو 2025 11:08 م
إكسترا نيوز: إعلان بغداد يؤكد مركزية القضية الفلسطينية ويدعو لتوحيد الصف العربي السبت، 17 مايو 2025 10:39 م
خبير: الحضور المصري بقمة بغداد كان لافتًا ويمثل دعمًا للموقف العربي المشترك السبت، 17 مايو 2025 10:36 م
