صور.. ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية بشرم الشيخ

شنت مديرية الصحة بجنوب سيناء وإدارة مراقبة الأغذية والمشروبات، حملة على الأسواق والمحلات التجارية بمدينة شرم الشيخ تحت إشراف الدكتور ايمن رخا وكيل وزارة الصحة بجنوب سيناء والدكتور أحمد حسانين مدير عام الطب الوقائى والدكتور أيمن الشناوى مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية و مصطفى خليل مراقب عام الأغذية، وتكليف محمد إسماعيل مفتش أغذية بشرم الشيخ.

أسفرت الحملة عن  المرور على 17 منشأة بشرم الشيخ وسحب 16 عينة للتحليل، وتم تحرير 27 محضرا وإعدام 80 كجم، و 26 لتر من المواد الغذائية، وذلك فى ضوء التكليف بالمرور على أماكن تداول الأغذية والمشروبات ومتابعة الشهادات الصحية لكافة العاملين بالأغذية للتأكد من خلوها من الأمراض المعدية، كما تم التشديد على أهمية النظافة العامة لأماكن تداول الأغذية والمشروبات والنظافة الشخصية لكافة العاملين والتأكيد على غسل الأيدى والتعقيم والتطيهر المستمر، يأتى ذلك ضمن الإجراءات الوقائية والإحترازية للحد من إنتشار الأمراض المعدية ومن ضمنها فيروس كورونا.

كما شنت مديرية الصحة بجنوب سيناء حملة على الأسواق والمحلات التجارية بطور سيناء وتشكلت لجنة من مكتب أغذية طور سيناء من عادل عبدون و وائل نجم مراقبى الأغذية بالمكتب، و تم المرور على 19 منشأة بطور سيناء، تم أخذ 10 عينات للفحص وتم عمل 18 محضر وإعدام 62.5 كجم و 7 لتر من المواد الغذائية.

وذلك فى ضوء التكليف بالمرور على أماكن تداول الأغذية والمشروبات ومتابعة الشهادات الصحية لكافة العاملين بالأغذية للتأكد من خلوهم من الأمراض المعدية كما تم التشديد على أهمية النظافة العامة لأماكن تداول الأغذية والمشروبات واللنظافة الشخصية لكافة العاملين والتأكيد على غسل الأيدى والتعقيم والتطيهر المستمر، يأتى ذلك ضمن الإجراءات الوقائية والإحترازية للحد من إنتشار الأمراض المعدية ومن ضمنها فيروس كورونا.