هيئة سلامة الغذاء: المنتجات الغذائية المستوردة تخضع لفحص أكثر من المصنعة محليا

قال الدكتور حسين منصور رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن هناك تشريعات خاصة بالغذاء وصل عددهم لـ2000 تشريع، والهيئة مسئولة عن سلامة الغذاء، مشيرا إلى أن التشريعات القديمة تنظم عمل الهيئة، وإنشاء الهيئة منح رئيس الهيئة حق إعدام الأغذية غير الصالحة للاستخدام، وأن الهيئة لديها تواجد في 27 ميناء و25 محافظة ويعمل بها أكثر من 1000 موظف، وهناك مسئوليات كبيرة ملقاة على عاتقها.

وأضاف، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي سيد علي ببرنامج "حضرة المواطن" الذي يذاع على قناة "الحدث اليوم": بالنسبة لتاريخ الصلاحية، المكتوب على العبوة لا قيمة له بالمرة لو لم يتم تنظيمه في الظروف التي فيها التداول، مثل المنتجات التي تحتاج إلى أن توضع في الثلاجة أو في درجة حرارة معينة، وبعدها ننظر إلى تاريخ الصلاحية الموجود على العلبة أو الكيس من الخارج.

وأوضح، أن المنتجات المستوردة يتم التحكم فيها وفحصها بشكل أكبر من المنتجات التي يتم تصنيعها في مصر، مشيرا إلى أنه تم وضع مصانع في القائمة البيضاء، وهي مصانع مضمونة بنسبة 100%، وهناك قائمة سوداء "تحت بير السلم" يتم تداول منتجاتها، وهناك مصانع معروفة ومدرجة للعمل يتم العمل معها وتوجيهها من أجل وضعها في القائمة البيضاء.