خباز فرنسى يجمع البول من الحمامات العامة لصنع المخبوزات.. إعرف السبب؟

يقوم أحد الخبازين الفرنسيين المغامرين بتبديل وصفة الخبز، حيث يقوم باستخدام القمح المخصب مع بول أنثى يتم حصاده من الحمامات العامة، وقالت المهندسة والناشطة في مجال البيئة "لويز راغيت" بحسب نيويورك بوست، التى تجمع بشكل منتظم من مبولات الإناث في الدائرة الرابعة عشرة في باريس ، إن "البول سماد عظيم" ، ويهدف راجيت: "كسر المحظورات على البراز" وخلق دورة غذائية مستدامة.

ووفقًا لدراسة جديدة نشرتها وكالة التخطيط الحضري الفرنسية ، يمكن خبز حوالى 29 مليون رغيف من الخبز المستخدم للبول يوميًا ، مما يوفر للمزارعين 703 أطنان من النيتروجين المستخدم فىى الأسمدة الاصطناعية يوميًا.

وقال راجيت: "إنه سائل مهمل ، عادة ما يتم صرفه كنفايات" ، مضيفًا أن البول يحتوى على النيتروجين والبوتاسيوم والعديد من العناصر الغذائية الأخرى التى تستخلصها النباتات من التربة على هذا النحو ، "يجب أن يعامل مثل منجم للذهب".

وقالت: "عندما تتبول في الماء ، فإن مصانع المعالجة تزيل العناصر الغذائية". "إنهم لا يعودون إلى الأرض النظام الصحى الصحيح".